Dados sombrios do comércio marcam o início da temporada de azeite de 2013/14, com as importações em todos os principais mercados, de acordo com o Conselho Internacional do Azeite.
Os números dos dois primeiros meses da nova safra - outubro e novembro passados - mostram que, em comparação com os mesmos meses do ano anterior, as importações de azeite e azeite de bagaço de oliva caíram 37% na Austrália, 22% na China, 19 por cento no Brasil, 18 por cento na Rússia, 12 por cento no Canadá, 6 por cento nos Estados Unidos - o maior mercado de azeite do mundo - e 1 por cento no Japão.
O COI disse em seu Boletim de janeiro, publicado hoje, presumia que os dados refletiam "a queda na produção em 2012/13, porque era muito cedo em outubro e novembro para que o azeite da nova estação fosse produzido e exportado. É importante esperar e ver o que os números de dezembro de 2013 têm a dizer ”, afirmou.
Os dados da UE estavam disponíveis apenas para outubro e mostravam uma queda de 7 por cento nas aquisições intra-UE e nenhuma mudança nas importações fora da UE.
Na sua Boletim de dezembro o COI relatou os primeiros números do ano completo para a safra de 2012/13 - outubro de 2012 a setembro de 2013 - que revelaram que as importações de azeite e azeite de bagaço de oliva caíram 10 por cento na Austrália, 8 por cento na China e 6 por cento na EUA, mas subiu 18 por cento no Japão, 8 por cento na Rússia e 5 por cento no Brasil na temporada anterior.
A produção mundial de azeite caiu para 2.4 milhões de toneladas em 2012/13 - em grande parte devido à seca na Espanha - abaixo dos 3.3 milhões de toneladas na temporada anterior. A previsão do COI para a atual temporada é de menos de 3.1 milhões de toneladas.
IOC questiona preços baixos na ex-usina na Espanha
Em seu resumo dos preços ao produtor, o COI afirmou que, nos últimos meses, os preços do azeite extra-virgem estavam em queda na Espanha. Depois de cair para € 1.97 / kg na segunda semana de janeiro, eles recuperaram um pouco nas duas semanas seguintes, atingindo € 2.06 / kg no final do mês, mas, apesar dessa recuperação, "os preços ainda estavam 31 por cento mais baixos do que no mesmo período do ano anterior. ”
"À primeira vista, esta tendência parece espelhar a recuperação do nível de produção da Espanha, mas não parece levar em conta a menor produção da Grécia e da Tunísia, que competem com a Itália pelo petrazeite espanhol. Recorde-se que os preços começaram a baixar em abril de 2013 e ganharam ímpeto de queda em setembro de 2013, talvez como reação aos anúncios de uma boa safra 2013/14 ”, afirmou.
Má colheita na Grécia favorece preços na Itália
Enquanto isso, na Itália, os preços caíram até o início de dezembro passado, depois começaram a subir, atingindo € 2.95 / kg no final de janeiro, embora ainda 31 por cento abaixo do mesmo período do ano anterior. "Esse movimento de preços provavelmente está ligado à colheita na Grécia, que será pequena e não pressionará os preços no mercado italiano ”, afirmou o COI.
Os preços do produtor na Grécia têm se mantido estáveis em € 2.46 / kg desde meados de dezembro passado, um aumento de 2% em relação ao mesmo período da temporada anterior. "Com toda a probabilidade, esse nível está associado ao menor nível de produção da Grécia para 2013/14. Note-se que em setembro de 2013, os preços permaneceram em € 2.50 / kg por três semanas consecutivas, provavelmente já refletindo a queda esperada na produção em 2013/14 ”, afirmou o boletim.
Azeitonas de mesa
As importações em outubro e novembro de 2013, os primeiros dois meses da nova safra de azeitonas de mesa, aumentaram 2% nos EUA, mas caíram 7% na Rússia, 5% cada no Canadá e no Brasil e 1% na Austrália. Os dados da UE para novembro não estavam disponíveis, mas os de outubro mostraram que as aquisições intra-UE caíram 14% e as importações de países fora da UE 5%.
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