Jul. 25, 2016
Orientação nutricional baseada na Internet incentiva uma alimentação mais saudável
Um estudo recente mostra que aconselhamento nutricional personalizado, baseado na Internet, é um método mais eficaz para melhorar a adesão a uma dieta mais saudável do que a orientação dietética geral.
Jul. 18, 2016
Dieta Mediterrânea, Pesada no Azeite, Pode Reduzir Risco de Doença Crônica
Uma dieta mediterrânea sem restrição à ingestão de gordura pode estar associada à redução da incidência de eventos cardiovasculares, câncer de mama e diabetes tipo 2.
Jun. 28, 2016
Milão sediará primeira conferência mundial sobre dieta mediterrânea
O objetivo da conferência internacional de dois dias é “revitalizar a Dieta Médica, de um padrão alimentar saudável a um estilo de vida saudável e sustentável no Mediterrâneo”.
Pode. 11, 2016 Mundo
Pode. 9, 2016 Saúde
Pode. 4, 2016 Saúde
Genômica nutricional e o papel da dieta mediterrânea na doença cardiovascular
Fevereiro 24, 2016 Saúde
Dieta médica com azeite de oliva extra virgem reduz a incidência de câncer de mama invasivo
Fevereiro 16, 2016
O azeite de oliva extra virgem contém um composto químico não tóxico chamado DMB, que evita que as bactérias intestinais convertam certos nutrientes em um produto químico prejudicial que afeta negativamente a saúde do coração e do cérebro.
Fevereiro 16, 2016
Consumo de Azeite Exclusivo Protege Contra Doença Arterial Coronária
Estudos mostram alguns resultados promissores para um efeito protetor contra doença arterial coronariana com consumo exclusivo de azeite.
Fevereiro 8, 2016
Dieta mediterrânica de baixo carboidrato resulta em maior taxa de remissão no diabetes tipo 2
Uma dieta mediterrânica com baixo teor de carboidratos retarda o uso de medicamentos e resulta em maior taxa de remissão no diabetes tipo 2 em comparação com a dieta com baixo teor de gordura.
Fevereiro 1, 2016
Nova pesquisa mostra azeite de oliva, virgem ou não, pode reduzir o risco de doenças cardíacas
Pesquisadores da Universidade de Glasgow desenvolveram uma nova maneira de medir mudanças sutis na saúde do coração em apenas algumas semanas, estudando padrões de proteína na urina, um método conhecido como proteômica.
Fevereiro 1, 2016
Papel do azeite de oliva nas marcas do envelhecimento
Um artigo de revisão analisa o papel dos ácidos graxos monoinsaturados e polifenóis em EVOO no processo de envelhecimento nos níveis celular e molecular.
Outubro 27, 2015
Dieta Mediterrânea Associada a um Cérebro Maior
Aqueles que aderiram a uma dieta mediterrânea, descobriram os pesquisadores da Columbia, mostraram menos atrofia cerebral associada ao declínio cognitivo.
Setembro 30, 2015
Gorduras Insaturadas e Carboidratos de Grãos Integrais Associados com Risco Mais Baixo de DCC
A substituição de gorduras saturadas e carboidratos refinados por gorduras insaturadas, como o azeite de oliva e carboidratos integrais, pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas.
Setembro 29, 2015
Um estudo recente sugere que uma dieta rica em azeite de oliva pode ter um efeito positivo no desenvolvimento do feto e também pode ser benéfica por meio de sua vida adulta.
Setembro 22, 2015
Fritar vegetais em azeite virgem extra aumenta as qualidades antioxidantes do produto, de acordo com um recente estudo científico espanhol.
Jul. 21, 2015
Uma refeição do tipo mediterrânea suplementada com EVOO teve um efeito benéfico sobre o perfil glicêmico e lipídico pós-prandial, diminuindo a glicose no sangue, o LDL e o LDL oxidado.
Jul. 16, 2015
Dieta mediterrânea diminui danos ao DNA em homens com câncer de próstata
Pesquisadores descobriram que a adesão a uma dieta mediterrânea modificada diminuiu os danos ao DNA que podem levar ao desenvolvimento de tumores.
Jul. 13, 2015
Centenas de restaurantes ganham novo selo 'MedDiet'
O projeto financiado pela UE certifica restaurantes que oferecem "autênticos pratos mediterrânicos" e cumprem os critérios estabelecidos pelo programa.
Jun. 28, 2015
Dieta Mediterrânea em Declínio, Agência das Nações Unidas adverte
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) pediu que sejam tomadas medidas para evitar o declínio da dieta mediterrânea.
Jun. 4, 2015
Dieta mediterrânea reduz o risco de câncer uterino
Mulheres que consumiram regularmente pelo menos seis dos componentes da dieta mediterrânea reduziram o risco de câncer uterino em 46 por cento.
Pode. 26, 2015
Dieta Mediterrânea com Azeite de Oliva ou Nozes Melhora a Função Cognitiva
O consumo a longo prazo da dieta mediterrânica suplementada com azeite virgem extra ou nozes melhorou a função cognitiva em adultos mais velhos.