história do azeite / página 5

Jun. 1, 2018

Arqueólogos descobrem azeite antigo na Itália

A descoberta leva o cronograma para a produção de azeite na Itália mais de 700 anos antes do que se pensava anteriormente.

Fevereiro 8, 2018

Tunísia: terra da oliveira

An Olive Oil Times Repórter viajou para a Tunísia para entender melhor o azeite deste país e aprender sobre os esforços para aumentar as exportações, que foi o foco da segunda edição do Festival da Azeitona de Sfax.

Janeiro 8, 2018

Azeite de Oliva Histórico de Adriano

De acordo com o amor de Adriano pelo conhecimento e pelo intelecto, o azeite de oliva será vendido na livraria de sua Villa.

10 março, 2015

Azeitonas Sagradas: Árvore de Atena na Acrópole

No topo da Acrópole de Atenas ergue-se uma oliveira que é um símbolo de centenas de anos de dedicação e reverência.

Janeiro 22, 2015

Monte Testaccio: Remanescentes de um antigo comércio

Um dos lembretes mais vívidos do próspero comércio de azeite da antiguidade é o Monte Testaccio, em Roma.

Janeiro 15, 2015

Pesquisadores traçam a origem da dieta mediterrânea na medicina grega antiga

A dieta mediterrânea pode ter sido concebida pelos primeiros médicos como uma forma de tratamento medicinal.

Janeiro 1, 2015

Produção Tradicional de Azeite na Tunísia

Apesar da ascensão no ranking internacional, os produtores tunisianos ainda estão fortemente ligados a antigas tradições.

Dezembro 29, 2014

Olaria de cerâmica prova que o azeite de oliva é usado em Israel 8,000 Years Ago

Novas evidências sugerem que o azeite de oliva foi usado em Israel e possivelmente na bacia do Mediterrâneo desde 8,000 anos atrás.

Dezembro 15, 2014

Aldeia Submersa Poderia Estar em Casa para as Primeiras Oliveiras

Arqueólogos estão escavando uma vila submarina de 7,500 anos que pode ter sido o mais antigo centro de produção de azeite do mundo.

Novembro 24, 2014

'L'Ulivone,' Árvore das Eras de Sabina

Em uma pequena cidade perto de Roma vive uma imponente oliveira de dois mil anos.

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Setembro 25, 2013

Concessionários antigos de azeite

Nos tempos antigos, a venda de azeite em ânforas era uma atividade empreendida por vários tipos de comerciantes.

Fevereiro 19, 2013

Etiquetagem de Testaccio e Azeite

Um olhar sobre um depósito ecológico e o que ele representa, com o objetivo de entender o tamanho real da produção de azeite na Roma Antiga.

Fevereiro 13, 2013

Origens da oliveira domesticada revelada

Um novo estudo aponta a transição das oliveiras selvagens para seus descendentes cultivados no tempo e no espaço.

Janeiro 27, 2013

História do Azeite: Embalagem, Transporte e Venda

O principal centro de produção de petrazeite na antiga Baetica estava centrado no Valle Medio del Guadalquivir, onde os centros oleiros faziam as grandes e pesadas ânforas de azeite para transportar petrazeite.

Janeiro 17, 2013

A oliveira sagrada de Platão desapareceu

Outra aparente vítima da grande crise financeira na Grécia: uma oliveira que outrora sombreava Platão e seus alunos.

Janeiro 2, 2013

Roman 'Olive Villas' desenterrado em Antequera

A recente descoberta de moradias romanas em Antequera, Espanha, confirmou a importância da região em termos de produção de azeite.

Dezembro 4, 2012

Ruínas Antigas em Amos, Turquia

Um contrato de aluguel gravado em uma tábua de pedra do século III aC diz que o inquilino deve plantar uma oliveira todos os anos.

Novembro 12, 2012

Carol Drinkwater: Seguindo 'A Rota do Azeite' com Paixão

A atriz britânica escreveu vários livros sobre suas aventuras e está filmando sua busca para descobrir a rota da oliveira.

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