história do azeite / página 6
10 março, 2015
Azeitonas Sagradas: Árvore de Atena na Acrópole
No topo da Acrópole de Atenas ergue-se uma oliveira que é um símbolo de centenas de anos de dedicação e reverência.
Janeiro 22, 2015
Monte Testaccio: Remanescentes de um antigo comércio
Um dos lembretes mais vívidos do próspero comércio de azeite da antiguidade é o Monte Testaccio, em Roma.
Janeiro 15, 2015
Pesquisadores traçam a origem da dieta mediterrânea na medicina grega antiga
A dieta mediterrânea pode ter sido concebida pelos primeiros médicos como uma forma de tratamento medicinal.
Janeiro 1, 2015 Produção
Dezembro 29, 2014 Mundo
Olaria de cerâmica prova que o azeite de oliva é usado em Israel 8,000 Years Ago
Dezembro 15, 2014 Mundo
Aldeia Submersa Poderia Estar em Casa para as Primeiras Oliveiras
Novembro 24, 2014 Mundo
Setembro 25, 2013 Mundo
Fevereiro 19, 2013
Etiquetagem de Testaccio e Azeite
Um olhar sobre um depósito ecológico e o que ele representa, com o objetivo de entender o tamanho real da produção de azeite na Roma Antiga.
Fevereiro 13, 2013
Origens da oliveira domesticada revelada
Um novo estudo aponta a transição das oliveiras selvagens para seus descendentes cultivados no tempo e no espaço.
Janeiro 27, 2013
História do Azeite: Embalagem, Transporte e Venda
O principal centro de produção de petrazeite na antiga Baetica estava centrado no Valle Medio del Guadalquivir, onde os centros oleiros faziam as grandes e pesadas ânforas de azeite para transportar petrazeite.
Janeiro 17, 2013
A oliveira sagrada de Platão desapareceu
Outra aparente vítima da grande crise financeira na Grécia: uma oliveira que outrora sombreava Platão e seus alunos.
Janeiro 2, 2013
Roman 'Olive Villas' desenterrado em Antequera
A recente descoberta de moradias romanas em Antequera, Espanha, confirmou a importância da região em termos de produção de azeite.
Dezembro 4, 2012
Ruínas Antigas em Amos, Turquia
Um contrato de aluguel gravado em uma tábua de pedra do século III aC diz que o inquilino deve plantar uma oliveira todos os anos.
Novembro 12, 2012
Carol Drinkwater: Seguindo 'A Rota do Azeite' com Paixão
A atriz britânica escreveu vários livros sobre suas aventuras e está filmando sua busca para descobrir a rota da oliveira.
Outubro 30, 2012
As Oliveiras do Getsêmani entre as mais antigas do mundo
Um estudo de três anos sobre as árvores no famoso jardim de Jerusalém, mostrou que seus troncos e galhos estão em torno de 900 anos de idade.
Outubro 22, 2012
Um recurso abrangente para o setor de azeite
Um novo livro de referência de Juan Vilar Hernandez foi considerado um dos mais abrangentes até o momento no setor de azeite.
Agosto 27, 2012
1,300 Anos De Idade Fábrica De Azeite Escavada Em Israel
Em um subúrbio de Tel Aviv Arqueólogos desenterraram uma prensa de azeite rara estimada em cerca de 1,300 anos de idade.
Jul. 17, 2012
Alguém lhe deu o mau olhado? Há uma maneira de descobrir
Você tem um olhar estranho antes de tudo começar a dar errado. Melhor pegar seu azeite e saber com certeza.
Jun. 10, 2012
A oliveira é talvez a árvore perfeita - resistente, bonita e útil. É devido a essas características que alguns dos seres vivos mais antigos do mundo são as oliveiras, com os espécimes ainda hoje prosperando após milênios.
Abril 3, 2012
Azeite de Muron 1,700 Anos na Tomada
Muron é criado a cada ano 7 a partir de ingredientes 40 sagrados com azeite de oliva virgem e adicionando o azeite antigo ao novo - em uma cadeia ininterrupta de mais de 1,700 anos.
Fevereiro 22, 2012
Festival do Azeite Continua a Tradição Galega
Apesar de ser um pequeno jogador na cena do azeite espanhol, todos os anos é realizada uma celebração da história pouco conhecida do azeite na Galiza, no vale de Quiroga, Espanha.
Fevereiro 8, 2012
A longa peregrinação pela oliveira, desde o momento em que é colhida no bosque até ao momento em que é transformada em azeite, avança por várias fases. Civilizações antigas estabeleceram essa jornada e a essência do processo ainda é mantida pelos moinhos modernos.