`Carol Drinkwater: Seguindo 'A Rota do Azeite' com Paixão - Olive Oil Times

Carol Drinkwater: Seguindo 'A Rota do Azeite' com Paixão

Novembro 12, 2012
Alice Alech

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A atriz Carol Drinkwater encontrou sua paixão pelas azeitonas e, uma vez, descobriu que não havia como parar.

A artista britânica trabalhou em cinema, televisão e teatro e é mais conhecida por seu retrato premiado de Helen Herriot na série da BBC Todas as criaturas grandes e pequenas. Direto da escola de teatro Drinkwater tomou parte em Stanley Kubrick's Laranja mecânica.

Quando ela comprou sua propriedade 10-acre em 1986, a vila estava degradada e a terra abandonada estava muito coberta de vegetação, mas ao limpá-la dois anos depois, ela descobriu árvores de 68 anos e quatrocentos anos de idade, crescendo na encosta da colina, entre as árvores secas. terraços apedrejados.

Cativada, ela corajosamente embarcou em uma aventura de azeitona no sul da França e enfrentou de frente os desafios, provações e tribulações de aprender o negócio complexo do cultivo de azeitonas e produção de azeite.

Seu objetivo era produzir o melhor azeite possível. Mas esta especialista em azeite é uma atriz de coração, uma artista ávida por aprender e compartilhar seu conhecimento e paixão. Hoje ela está trabalhando em uma série de documentários intitulada The Olive Route.

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Drinkwater disse que tudo começou com perguntas: De onde vieram as oliveiras? Existe uma rota da azeitona?

"Marquei uma reunião com a Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) em Paris, com o diretor cultural, e me propus para o papel de 'buscadora das jornadas antigas, ela que encontrará respostas. ' Eu queria desenterrar a história desta árvore. Eu tinha decidido que iria em busca dos mistérios da planta, sua herança ancestral e rastrearia algumas de suas rotas originais da árvore selvagem ao cultivo. ”

Movida pelo amor pela azeitona, iniciou uma viagem histórica que a levou em busca dos percursos que olival assumiu ao longo dos anos, encontrando e compartilhando sua paixão: pessoas como Salah, o guardião da oliveira em uma aldeia perto de Belém, dois olivais no Líbano com mais de 6,000 anos e ainda produzindo frutos, e a notável descoberta de que o mais antigo as oliveiras estão no Monte Líbano.

A rota das oliveiras se estende do norte da Síria a Gibraltar, algumas delas cobrindo terrenos perigosos. Ela às vezes se encontrava em zonas de guerra, usava uma burca quando precisava, sua mochila carregada com uma câmera e um laptop.

Drinkwater passou dezesseis meses viajando sozinha pelo Mediterrâneo para a Espanha, Marrocos, Argélia e Itália coletando informações para seus livros mais recentes, The Olive Route e The Olive Tree.

Ela e o marido, o produtor de TV francês Michel Noll, estão agora preparando a série de documentários em dez partes, ambientada no Mediterrâneo. "Estou trabalhando na narração dos filmes que serão lançados em breve nas diferentes redes ”, disse ela.

O primeiro filme da série chamado A Terra Santa e a Oliveira é ambientado em Jerusalém e na Cisjordânia com uma árvore de 5,000 anos.

"Antes dos 18 meses de viagem, passei 6 anos fazendo contatos. Quando cheguei lá, simplesmente segui o fluxo. Conheci pessoas que me levaram a outras pessoas; a rede de contatos foi fenomenal ”, disse ela. Ela acrescentou que o Diretor do Conselho Oleícola Internacional Jean-Louis Barjol foi muito útil quando se conheceram em Madri.

Carol Drinkwater é autora de um best-seller de 6 memórias que compartilham sua paixão por azeitonas e azeite e o efeito que isso teve em sua vida, desde o momento em que ela adquiriu seu olival.



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