variedades de azeitona / página 4
1 março, 2018
Árvores monumentais de Chipre representam tentativa de criar uma cultivar de elite
Os pesquisadores especulam que os primeiros olivicultores tinham enxertado árvores centenárias nativas com outros importados da Grécia e do Líbano para procriar seletivamente para características desejáveis.
Fevereiro 26, 2018
Azeitonas Kalamata a serem adicionadas à Lista Nacional Grega de Variedades Vegetais
Funcionários da Grécia querem comercializar o nome Kalamata para aumentar as perspectivas de comércio.
Fevereiro 21, 2018
Variedade de azeitonas gregas Makri aguardando status de PDO da UE
Makri é uma variedade de azeitona grega nativa cultivada em Alexandroupoli no nordeste da Grécia, perto da fronteira com a Turquia, uma região localizada na parte ocidental da região geográfica e histórica conhecida como Trácia.
Fevereiro 12, 2018 Mundo
Janeiro 10, 2018 Produção
Novo projeto na Grécia tem como objetivo descriptografar olivicultores domésticos
Setembro 28, 2017 Perfis de Produtor
Na Hacienda Guzman, Promovendo A Cultura De Oliva Comemorando Sua Diversidade
Setembro 11, 2017 Mundo
Abril 25, 2017 Mundo
Dezembro 1, 2016
Notas de Panisse: Early Harvest e 'Fruite Noir'
O comerciante de azeite de Nova York, Steven Jenkins, pergunta a seu amigo em Provence sobre azeites de colheita tardia.
Novembro 4, 2016
Novo método para identificar os cultivares de oliveiras
A identificação de cultivares de azeitona de acordo com a aparência de folhas e frutos deverá servir de base para um aplicativo de telefone e contribuições para um novo banco de dados internacional de oliveiras.
Setembro 9, 2016
Pesquisadores descobrem efeito neuroprotetor de Azeites Picholine
Os ácidos hidroxicinâmicos, abundantes nos azeites virgens extra Picholine, apresentam efeito neuroprotetor contra os depósitos de placas de peptídeo B-amilóide de Alzheimer no cérebro.
Jun. 22, 2016
Fazendeiro Produz EVOO de Variedades Azeitonas Resgatadas e Recentemente Descobertas
La Zadruga é uma fazenda na margem oeste do Lago de Garda, que produz EVOO de alta qualidade a partir de variedades raras, resgatadas e recém-descobertas.
Outubro 14, 2015
Azeite de colheita precoce da Grécia
Os azeites de colheita precoce, com sabor amargo, baixa acidez e alto teor de antioxidantes, valem a pena pagar um pouco mais. Se você puder encontrá-los.
Jun. 12, 2015
Marche Anfitriões 12th Exposição de Monovarietais Italianos
A exposição aumenta o valor da biodiversidade de azeitonas italianas e caracteriza os azeites obtidos a partir da grande variedade de cultivares nativas italianas.
Fevereiro 6, 2015
Vinculando Química com Origens EVOO Italianas
Os compostos químicos nos azeites italianos dependem da variedade de azeitona e do local de cultivo, de acordo com a pesquisa promovida pela Unaprol.
Novembro 20, 2014
Basilicata, azeitona selvagem do sul da Itália
Novas oportunidades estão chegando para conhecer os azeites de Basilicata, uma terra selvagem que inspirou grandes artistas.
Outubro 24, 2014
Cooperativa Sierra de Cazorla obtém reconhecimento mundial
Quando Joanna Pope provou pela primeira vez Dehesa de la Sabina, em Nova York, ela sabia que precisava introduzir o Picual espanhol para seus colegas britânicos.
Setembro 8, 2014
Fazendeiro de Corfu ataca ouro verde
Uma família em uma ilha grega não conhecida pelo azeite de qualidade está rompendo com a tradição, enquanto redescobre uma variedade nativa rica em fenóis.
Agosto 11, 2014
Pesquisadores recuperam variedades de azeitonas esquecidas na Espanha
Pesquisadores estão trabalhando para caracterizar espécimes locais de azeitona e recuperar variedades raras de azeitonas na Galiza.
Jun. 9, 2014
Um Manual de Azeite Virgem Extra
O Manual do Azeite Virgem Extra editado por Claudio Peri é um recurso bem-vindo para quem tem acompanhado a conversa sobre a qualidade do azeite
Jun. 9, 2014
O solo pode ter maior impacto sobre certos níveis de fitoesterol no azeite
Um novo estudo mostra que a qualidade do solo pode impactar os níveis de glicosídeos esterilizados em azeites de oliva, mais do que cultivar oliveira ou métodos de cultivo.
Pode. 27, 2014
Produtores e chefs se reuniram em Taggia para celebrar uma importante cultivar de azeitonas e o azeite requintado que leva o nome da aldeia.
13 março, 2014
Azeitonas de mesa de Maiorca ganham proteção européia
A Aceituna de Maiorca, ou azeitonas de mesa de Maiorca, estão agora listadas entre os produtos agro-alimentares protegidos da Europa.