A produção recorde de azeite na Espanha - já com 1.56 milhões de toneladas até o final de fevereiro - lidera o boletim de mercado de março do International Olive Council (IOC).
Citando números do Agencia para o Ato de Oliva (Agência de Azeite), o COI destaca que isso está bem acima do recorde anterior de 1.41 milhão de toneladas em 2003/04. A colheita de azeitona de mesa, entretanto, caiu 14% na última temporada, com apenas 519,310 toneladas até agora capturadas.
Brasil: Importações de Azeite Crescendo e Triunfando na Virgem
O COI focou este mês no Brasil, onde em breve lançará uma campanha de promoção da azeitona e do azeite. O país atingiu seu recorde histórico nas importações de azeite e azeite de bagaço de oliva em 2010/11, chegando a 65,000 toneladas e até 21% na temporada anterior - um crescimento de 78% em cinco anos.
Mais de 70 por cento do total de azeite e azeite de bagaço importado pelo Brasil na temporada passada era azeite virgem (46,910 toneladas), 23 por cento era de qualidade de azeite e o resto era bagaço. Portugal é o principal fornecedor do Brasil, respondendo por 55 por cento das importações, seguido pela Espanha com 26 por cento, Argentina 11 por cento e Itália 6 por cento.
Mercado de azeitonas de mesa do Brasil: mais de 40% de crescimento em cinco anos
A Argentina domina as vendas de azeitonas de mesa para o Brasil, fornecendo 75 por cento do total das importações da última temporada de 65,218 toneladas, seguido pelo Peru com 16 por cento e a União Europeia com 9 por cento. As importações de azeitonas de mesa do Brasil registraram crescimento de 44% nos últimos cinco anos, atingindo um total de quase 87,000 toneladas na última temporada.
Mercado mundial: as importações chinesas sobem 20 por cento, mas as importações totais caíram 1.7 por cento
Nos primeiros quatro meses da temporada 2011/12 (outubro-janeiro), as importações de azeite e azeite de bagaço de oliva aumentaram 20% na China, 10% nos Estados Unidos e 8% no Brasil, em comparação com o mesmo período da temporada anterior , mas caiu 18% no Canadá e 10% na Austrália.
Embora os números de janeiro não estivessem disponíveis até o momento, as importações para a Rússia em outubro-dezembro aumentaram 35%. Os números para o mesmo período para as importações extra-UE e intra-UE mostram quedas de 18% e 3%, respectivamente.
Azeitonas de mesa
As importações de azeitonas de mesa para outubro-janeiro aumentaram 22% no Brasil e 4% no Canadá, mas caíram 11% nos EUA e 4% na Austrália.
Preços do produtor de azeite de oliva se espalham novamente na Espanha e na Itália
Após uma ligeira recuperação, os preços do azeite de oliva extra virgem caíram novamente na Espanha e na Itália, mas variaram pouco na Grécia. Em comparação com o mesmo período do ano anterior, eles caíram 28% na Itália (€ 2.35 / kg), 13% na Espanha (€ 1.75 / kg) e 3% na Grécia (€ 1.84 / kg).
Azeite refinado
Os preços do azeite refinado na Espanha e na Itália são os mais baixos das últimas três safras. Nos últimos 12 meses, eles caíram 5% na Espanha (€ 1.66 / kg) e 7% na Itália (€ 1.77 / kg). O azeite virgem extra é atualmente apenas cerca de € 0.08 / kg mais caro do que o azeite refinado na Espanha, enquanto na Itália custa € 0.58 / kg a mais.
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