Japão amplia pesquisa conjunta com a Tunísia

Uma colaboração Japão-Tunísia continuará até a 2021, com foco no desenvolvimento de produtos alimentícios, cosméticos e farmacêuticos.

Oliveiras na Tunísia
Jun. 9, 2017
Por Isabel Putinja
Oliveiras na Tunísia

Notícias recentes

O Japão continuará a investir no setor de azeite da Tunísia até 2021, após a primeira fase de estudos realizados por uma equipe de pesquisadores japoneses e tunisianos.

Os estudos foram realizados por meio de um programa do governo japonês que promove pesquisas conjuntas internacionais conduzidas por três instituições de pesquisa japonesas (Universidade de Tsukuba, Universidade de Kyoto e Instituto de Tecnologia de Tóquio) em colaboração com pesquisadores tunisianos do Centro de Biotecnologia de Sfax.

O programa SATREPS é um esforço colaborativo entre três agências governamentais japonesas: a Agência Japonesa de Ciência e Tecnologia (JST), a Agência Japonesa para Pesquisa Médica e Desenvolvimento e a Agência Japonesa de Cooperação Internacional (JICA).

Um dos estudos revelou que todas as variedades de azeite da Tunísia, especialmente uma variedade de azeitona do norte, são ricas em polifenóis e contêm frequentemente vezes a 10 mais do que os azeites italiano e espanhol. Os polifenóis são micronutrientes ricos em antioxidantes naturais, com inúmeros benefícios à saúde e podem ajudar a prevenir doenças e enfermidades.

Anúncios

O projeto tunisino está programado para continuar até 2021, sob o título "Valorização de Bio-recursos com base em Evidências Científicas em Terras Semi- e Áridas para a Criação de Nova Indústria ”com um orçamento total de 7.83 milhões de dinares tunisinos ($ 3.21 milhões) concedido pela JICA.

Aplicando os resultados dos estudos concluídos durante a primeira etapa do projeto, primeiro lançado em 2009, a próxima etapa se concentrará no desenvolvimento de produtos alimentícios, cosméticos e farmacêuticos, no desenvolvimento de uma cadeia de produção para exportação e na promoção das exportações de produtos agrícolas de alto valor agregado, que inclui o lançamento de um rótulo de azeite tunisino no Japão.

Tunísia tem uma longa tradição de olive oil proprodução, mas a grande maioria de seu petrazeite é exportada a granel, com Itália, Espanha, Estados Unidos e França sendo seus maiores importadores. O governo pretende aumentar significativamente as exportações de azeite refinado nos próximos cinco anos, mas os números de produção e exportação estiveram em declínio para a primeira parte do 2017.



Anúncios

Artigos Relacionados

Feedback / sugestões