Apesar de A safra historicamente baixa da Espanha, estimadas em apenas 662,411 toneladas, as vendas internas continuaram fortes no primeiro semestre de 2023.
Segundo Cristóbal Cano, secretário-geral da União dos Pequenos Agricultores (UPA), as vendas de azeite em maio chegaram a 94,350 toneladas, incluindo 12,000 toneladas de azeites importados.
No geral, as exportações e vendas internas na Espanha atingiram 731,220 toneladas de azeite nos primeiros oito meses do ano de comercialização, iniciado em outubro de 2022.
Veja também:Agricultores e consumidores reagem ao aumento dos preços do azeiteCano disse que esses números demonstram uma forte demanda doméstica por azeite, apesar da preços recordes na origem para todos graus de azeite. "Isso mostra que o consumidor é fiel à gordura mais saudável que existe”, afirmou.
Embora as fortes vendas tenham impulsionado a confiança do setor, aumenta a preocupação de que os estoques de 526,000 toneladas de azeite, o menor total dos últimos anos, sejam suficientes para manter o mercado até o início do Colheita 2023/24.
“A produção muito baixa [da Espanha] significa que, apesar de as vendas terem se estabilizado, não atingiremos um volume disponível de mais de 1,370,000 toneladas, incluindo importações, estoque e produção final”, disse Cano.
"Uma informação que, não porque era esperada, deixa de ser preocupante e confirma as nossas más previsões de atingirmos o menor stock entre campanhas dos últimos anos”, acrescentou.
Apesar das fortes vendas internas, a menor produção resultou na queda das exportações espanholas de azeite em 30% em volume no primeiro sexto mês da campanha de comercialização. No entanto, o aumento dos preços significa que as exportações em valor caíram apenas 5%, com vendas no exterior ganhando € 1.6 bilhão.
Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação da Espanha, a Espanha exportou 397,000 toneladas de azeite desde o início da campanha de comercialização. As cooperativas estimam que as exportações de maio cheguem a 58,810 toneladas.
Por destino, as exportações caíram com todos os parceiros comerciais da Espanha, com exceção da Rússia, para quem as exportações aumentaram 8% no primeiro semestre da atual safra.
Os embarques para a Itália, maior compradora de azeite espanhol, caíram mais de 50% na época, caindo para 71,325 toneladas.
Para compensar a fraca produção do país, as importações aumentaram 1 por cento em volume mas, novamente, devido aos preços mais elevados, subiram 43 por cento em valor.
Enquanto as importações se mantiveram estáveis de Portugal (45,723 toneladas) e da Tunísia (32,300 toneladas), os dois maiores exportadores para a Espanha, aumentaram as compras da Grécia (13,310 toneladas), Turquia (7,276 toneladas) e Itália (8,856 toneladas).
"O consumo continua garantido”, disse Cano. "Óleo suficiente está disponível para garantir o abastecimento. E o preço está atualmente estabilizado em níveis razoáveis para o olival tradicional.”
"Vamos encontrar o problema na próxima safra porque o chuvas que caíram, embora tenham sido boas, não vão aliviar as grandes perdas que sofremos devido às altas temperaturas do último mês de abril”, concluiu.
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