Jun. 10, 2020
Exame de sangue determina adesão à dieta médica e risco cardiovascular
A assinatura metabólica poderia levar a uma melhor compreensão de como a dieta mediterrânea beneficiaria pessoas com doenças metabólicas complexas e tem potencial para uso em intervenções nutricionais personalizadas.
Jun. 9, 2020
Med Diet é benéfico para pacientes com doença intestinal, sugere estudo
Pacientes que sofrem de DII que aderiram à dieta mediterrânea por seis meses se beneficiaram de um declínio no índice de massa corporal e experimentaram níveis mais baixos de inflamação e menos atividade da doença.
Pode. 18, 2020
Dieta mediterrânea é mais eficaz para reduzir o risco de doenças cardíacas, segundo estudo
Em outras dietas que não o Mediterrâneo, a maioria dos benefícios da perda de peso desapareceu em um ano e o risco de doença cardíaca também aumentou.
Pode. 4, 2020 Saúde
Abril 21, 2020 Resumos de Notícias
Consumo de EVOO em ratos encontrado para reduzir o risco de cardiomiopatias
Abril 13, 2020 Saúde
Azeite reduz marcadores de risco cardiovascular em pacientes com fibromialgia
31 março, 2020 Resumos de Notícias
Azeite 'indispensável' para a maioria dos italianos, revela pesquisa
6 março, 2020
Microrganismos no EVOO podem levar a novas aplicações
Microrganismos encontrados em baixas concentrações no azeite virgem extra podem levar a novas possibilidades na biotecnologia.
4 março, 2020
Dieta mediterrânea muda microbioma intestinal e melhora a saúde em idosos
Um novo estudo acrescenta pesquisas que mostram que a adesão à dieta mediterrânea é benéfica para o microbioma intestinal, que por sua vez, influencia fortemente o bem-estar geral e o envelhecimento.
Fevereiro 26, 2020
Como os ácidos graxos do EVOO ajudam a mitigar doenças relacionadas à idade
Os ácidos graxos monoinsaturados encontrados no azeite têm sido associados a um envelhecimento mais saudável quando combinados ao jejum e ao exercício.
Fevereiro 26, 2020
Polifenóis mostrados com propriedades antibacterianas distintas
Pesquisas sobre a atividade antibacteriana de variedades de azeitona cultivadas no sul da Itália mostram promessas para tratamentos naturais contra E. coli e Pseudomonas aeruginosa.
Fevereiro 24, 2020
Azeite pode levar a um 'cérebro mais jovem' em idosos, dizem pesquisadores
Um composto fenólico bem conhecido encontrado no azeite agora mostra uma capacidade de reverter o envelhecimento cerebral.
Fevereiro 10, 2020
Obesidade é uma 'epidemia iminente' em países em desenvolvimento, afirma o Banco Mundial
Maus hábitos nutricionais e atividade física reduzida são as principais razões para altas taxas de obesidade.
Fevereiro 6, 2020
Lupini Bean pode eliminar a soja como principal fonte de proteína à base de plantas
O feijão mediterrâneo contém mais proteína e fibra do que seus principais derivados de plantas, soja e grão de bico, mas compartilha apenas uma pequena parte da contagem de carboidratos.
Fevereiro 3, 2020
Gelato com EVOO é um alimento funcional, dizem pesquisadores italianos
Pesquisas realizadas na Universidade de Nápoles Federico II mostram que o azeite de oliva extra virgem pode ser adicionado ao sorvete artesanal italiano como ingrediente funcional.
Janeiro 31, 2020
Dieta à base de plantas reduz risco de infecção por Bourne em ratos
Um plano alimentar abundante em frutas e vegetais aumentou a resistência dos camundongos ao patógeno intestinal E. coli.
Janeiro 30, 2020
Desregulação de genes causada por azeite de soja por trás de impactos negativos à saúde
Pesquisadores da Universidade da Califórnia, Riverside descobriram que os ratos que consomem uma dieta rica em azeite de soja experimentaram a desregulação de cerca de 100 genes, alguns dos quais estão relacionados à obesidade, diabetes e condições de saúde mental.
Janeiro 27, 2020
MedDiet pode melhorar a função renal dos receptores de transplante
Pesquisadores da Universidade de Groningen descobriram que uma maior adesão à dieta mediterrânea entre pacientes transplantados renais estava inversamente associada ao declínio e falha da função renal.
Janeiro 10, 2020
Novo estudo sugere que extrato de folha de oliveira pode ajudar a tratar diabetes tipo 2
Um estudo recente da Turquia parece confirmar relatos anteriores de que o extrato de folha de oliveira pode ser benéfico para a prevenção e tratamento do diabetes tipo 2.
Dezembro 30, 2019
Comer dentro de uma janela de 10 horas pode prevenir doenças crônicas
A alimentação com restrição de tempo representa um desafio menor para o cumprimento da dieta a longo prazo do que a contagem de calorias, e pode oferecer uma série de benefícios à saúde, além de promover o controle do peso.
Dezembro 20, 2019
Dietas saudáveis ligadas a menor risco de perda auditiva
Os pesquisadores descobriram que a adesão a planos alimentares saudáveis, como a Dieta Mediterrânea, levou a uma menor probabilidade de perda auditiva de média e alta frequência.
Dezembro 19, 2019
Bactérias nas azeitonas de mesa podem ajudar a eliminar metais pesados durante a digestão
As mesmas características genéticas que permitem que a bactéria Lactobacillus pentosus sobreviva ao processo de fermentação da azeitona de mesa também podem ajudar os microorganismos a bioquench e eliminar metais pesados nocivos.