Jul. 10, 2017
Como o azeite de coco tem sua reputação de ser saudável em primeiro lugar
Os fanáticos por comida saudável estavam em uma confusão depois que o azeite de coco foi chamado pela American Heart Association por seu alto teor de gordura saturada. Mas como o azeite de coco ganhou reputação por ser saudável?
Jul. 6, 2017
Pesquisadores concluem que fritar com azeite é seguro
Pesquisadores novamente desacreditaram a crença de que fritar usando azeite de oliva não é seguro. Os resultados sugerem que fritar com azeite de oliva não é mais prejudicial do que usar outros azeites, e pode até ser a opção mais segura.
Jul. 6, 2017
'Lab on a Chip' pode monitorar a exposição a moléculas perigosas
Engenheiros desenvolveram tecnologia de biossensores que podem ser usados para monitorar sua saúde e exposição a moléculas perigosas com um dispositivo portátil.
Jul. 5, 2017 Saúde
Jun. 29, 2017 Saúde
Jun. 29, 2017 Saúde
Jun. 22, 2017 Saúde
Azeite virgem extra pode prevenir a doença de Alzheimer, revela estudo
Jun. 21, 2017
O azeite mais saudável do mundo? O júri ainda está fora.
Boundary Bend afirmou em um comunicado de imprensa que sua blend Califórnia foi declarada o "azeite mais saudável do mundo" em uma competição na Espanha. Os cientistas advertem, no entanto, que tal distinção é prematura e, na pior das hipóteses, equivocada.
Jun. 21, 2017
Pesquisadores vinculam o oleocanthal ao câncer e à prevenção de Alzheimer
Um estudo concluiu que o oleocanthal administrado como uma entidade pura era eficaz. O foco agora se voltou para o desenvolvimento de um suplemento dietético.
Jun. 19, 2017
Cebolas vermelhas têm propriedades potentes contra o câncer
Os flavonóides à base de cebola são os melhores para desencadear a apoptose em células anormalmente divididas, descobriram os pesquisadores.
Jun. 17, 2017
Mudar De Óleo De Coco Para Azeite De Oliva Pode Ser Bom Para O Seu Coração
O azeite de coco é tão ruim quanto a gordura e a manteiga, de acordo com uma nova pesquisa da American Heart Association.
Jun. 15, 2017
Massa não é tão engordativa quanto se pensava anteriormente
O consumo de macarrão está relacionado a corpos mais finos, segundo um novo estudo.
Jun. 15, 2017
Chocolate pode diminuir o risco de batimento cardíaco irregular
O consumo moderado de chocolate é benéfico para o coração, segundo um novo estudo.
Jun. 13, 2017
Dieta med pode reduzir o risco de obesidade quase pela metade
Cientistas espanhóis descobriram que aderir à dieta mediterrânea pode diminuir o risco de obesidade em 43 por cento.
Jun. 7, 2017
Estudos iraquianos revelam possíveis benefícios para a saúde das folhas de oliveira
Poderíamos estar à beira de aceitar o extrato de folhas de oliveira como um tratamento alternativo para diabetes, bem como um antioxidante natural na preservação de alimentos.
Jun. 7, 2017
Azeite pode ajudar a prevenir intoxicações alimentares que ameaçam a vida
Um estudo recente sugere que os ácidos graxos ômega-3, encontrados em alimentos como o azeite de oliva, nozes e peixe, podem neutralizar as bactérias causadoras da listeriose sem aumentar sua resistência aos antibióticos.
Jun. 6, 2017
6 Maneiras de Mães Novas Usarem Azeite
Um herói da mãe homeopática acabou por ser o azeite de uma variedade de maneiras surpreendentes.
Jun. 5, 2017
Azeite pode ajudar a prevenir e tratar o câncer cerebral, mostra estudo
Não é nenhum segredo que comer azeite e usá-lo topicamente tem inúmeros benefícios, incluindo a prevenção de acidentes vasculares cerebrais e diabetes. Agora, os pesquisadores dizem que pode até mesmo ajudar a quebrar tumores malignos.
Pode. 15, 2017
Estudo diz que cortar gordura saturada não reduz o risco de doença cardíaca
Os pesquisadores descobriram que as advertências dos médicos para evitar alimentos ricos em gordura saturada, como manteiga e queijo, eram "simplesmente erradas".
Pode. 11, 2017
MedDiet protege contra a placa aterosclerótica
Um estudo utilizando tomografia mostrou que as artérias de pessoas com elevada adesão ao MedDiet tinham significativamente menos placa aterosclerótica do que as pessoas com baixa aderência.
Pode. 9, 2017
$ 250M de alimentos falsificados e de baixa qualidade apreendidos em operação global
Na Dinamarca, a operação concentrou amostras de azeites vendidos em supermercados para verificar sua conformidade com os regulamentos de rotulagem. Os resultados mostraram que muitos dos "azeites virgens" testados eram blends ou lampante oleo.
Pode. 8, 2017
Dieta Médica Protege Adolescentes Da Obesidade Abdominal
O aumento da aderência à dieta mediterrânea foi associado à diminuição da circunferência da cintura em meninos e meninas adolescentes.