Produção global de azeite atingirá a maior alta em quatro anos, estimativas do USDA
A produção de azeite de oliva deve atingir uma alta de quatro anos na safra 2021/22, com o USDA antecipando um total de 3.3 milhões de toneladas, impulsionado por grandes rendimentos na Tunísia e na União Europeia. Espera-se que esse aumento na produção, juntamente com exportações e consumo recordes, resulte em estoques finais baixos e potenciais aumentos de preços em 2022, oferecendo esperança aos produtores após vários anos de preços baixos.
Produção de azeite deverá atingir o máximo em quatro anos na safra 2021/22, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
O USDA antecipou que a produção chegará a 3.3 milhões de toneladas, seu ponto mais alto desde o Ano safra 2017/18, que teve colheitas abundantes na Argélia, Argentina, União Européia, Marrocos e Tunísia, além de safra recorde na Turquia.
Veja também:Atualizações da colheita de 2021A previsão de produção otimista é alimentada principalmente pela expectativa de grandes safras na Tunísia e na UE, ambas as quais deverão produzir 100,000 toneladas a mais em 2021/22 do que no ano-safra atual.
O USDA disse que também espera exportação de azeite atingir níveis recordes no próximo ano-safra. As exportações da UE deverão crescer 25,000 toneladas, chegando a um total de um milhão. Enquanto isso, tunisino as exportações devem quase dobrar, atingindo 225,000 toneladas.
Junto com as exportações, consumo de azeite também deverá atingir recordes, principalmente devido à maior disponibilidade no mercado e à mudança nas preferências dos consumidores pelo uso do azeite de oliva na comida caseira.
O aumento constante dos preços do azeite vegetal no último ano também tornou o azeite de oliva mais acessível para a maioria dos consumidores. Enquanto os preços aumentaram na UE, os três mercados de referência e Tunísia, eles não acompanharam o preço de outros azeites vegetais comuns, que dobraram nos últimos 12 meses.
Como a produção, as exportações e o consumo devem crescer, os estoques de azeite de oliva devem atingir uma baixa de cinco anos na UE e no resto do mundo, acrescentou o USDA. Os estoques de azeite atualmente estão em 510,000 toneladas, seu ponto mais baixo desde 2016/17.
Os estoques finais baixos e o aumento da demanda por azeite de oliva estabeleceram as bases para novos aumentos de preços em 2022, uma perspectiva atraente para os produtores depois de mais de três anos do que eles descreveram como preços insustentávelmente baixos.
Artigos Relacionados
Pode. 27, 2025
Trump adia prazo de tarifas sobre importações da UE
Trump adiou a proposta de tarifa de 50% sobre as importações da UE para 9 de julho, alegando barreiras comerciais e impostos. Os EUA são o maior importador de azeite de oliva da Europa.
Novembro 26, 2025
A produção mundial de azeite atinge o recorde de 3.5 milhões de toneladas.
Um novo relatório prevê uma produção mundial de azeite recorde de 3.507 milhões de toneladas para 2024/25, impulsionada pela forte recuperação na Espanha e pelo aumento da produção em países fora da UE.
Fevereiro 6, 2026
Os produtores marroquinos estão acelerando a colheita após um início atrasado e semanas de chuva e frio. A escassez de mão de obra e os salários mais altos estão comprimindo os prazos, mesmo com o aumento das taxas de extração e a queda dos preços do azeite no varejo.
Fevereiro 18, 2025
Salvaguardando as tradições únicas de cultivo de azeitonas na Ilha de Pantelleria, na Itália
O cultivo de oliveiras na ilha siciliana tem características únicas resultantes de um sistema peculiar de poda e condução que estimula o crescimento horizontal.
Fevereiro 6, 2026
Accademia Olearia Baseia-se no legado da Sardenha com um crescimento impulsionado pela qualidade.
O produtor da Sardenha está aumentando o plantio em cinco municípios e modernizando sua linha de moagem, mantendo o amplo espaçamento entre os pomares e a reutilização circular dos subprodutos.
Novembro 21, 2025
Avanços nas revisões do plano cooperativo de promoção do azeite nos EUA
Um plano revisado para uma cooperativa de promoção de azeite nos EUA está avançando, enquanto o USDA solicita mecanismos mais claros para apoiar os produtores nacionais e simplificar a administração.
Dezembro 8, 2025
Itália alerta para o aumento de fraudes e violência em meio aos altos preços do azeite.
As autoridades italianas apreenderam mais de 14,000 litros de azeite extra virgem sem rastreabilidade na região da Puglia e relataram roubos armados de outros carregamentos, evidenciando um aumento na fraude e na atividade criminosa impulsionado pelos altos preços de mercado.
Abril 4, 2025
A produção de azeite de oliva da Grécia supera as projeções
Os produtores de azeite de oliva gregos tiveram uma temporada de sucesso com maiores rendimentos e azeites de alta qualidade, mas enfrentam preços baixos e desafios pós-incêndios florestais.
