Encontrando Sucesso Exportando Azeite Grego

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Ser fluente em grego, alemão, francês, inglês e holandês é um grande trunfo para Oliver Frick, que "acidentalmente ”se viu na indústria grega de azeite. O conhecimento de várias línguas e a compreensão de várias culturas permitiu-lhe vender com sucesso o azeite grego em importantes mercados europeus como a Alemanha.

Chave para o sucesso

Frick, que é parcialmente italiano, alemão e grego, veio da Bélgica, onde dirigia uma empresa de compósitos de fibra de vidro. Cinco anos atrás, ele decidiu deixar essa vida para trás e se estabelecer na Grécia com sua família. Ele queria tentar algo novo profissionalmente e acabou se vendo no ramo de exportação de azeite, algo completamente fora de seu campo. Não importa. Ele diz que sua formação multicultural e fluência em idiomas o ajudaram a lançar sua empresa Olisi Export Mediterranean Products. Mesmo com a crise econômica da Grécia em torno dele, a empresa de Frick cresceu 50% somente no ano passado.

"Comecei a exportar azeite grego para me divertir, na verdade. Então, um dia algo clicou e percebi que existe de fato um grande potencial neste negócio. Eu entendi que as pessoas gostam de qualidade. Procuram produtos tradicionais e honestos e irão comprá-los se souberem de onde vem esse produto. A Grécia tem essa combinação com o azeite. ”

A Frick começou no mercado de delicatessen do negócio de fornecimento de azeite e derivados diretamente para a Bélgica, Holanda e Alemanha. Frick diz que ficou surpreso no começo quantas pessoas adoravam azeite extra-virgem. Hoje ele se concentra na distribuição, produção e manufatura, além de outros produtos gourmet da Grécia.

"O potencial para vender produtos gregos é muito alto. Os produtos são excelentes, mas infelizmente poucas pessoas aqui conhecem o marketing ou entendem seu potencial. Por exemplo, os produtores gregos vendem barato para a Itália em vez de fazerem eles mesmos. ”

Tendências continuam

Frick está certo. De acordo com relatórios recentes do Departamento de Estatísticas da Grécia (EL.STAT), uma grande porcentagem do azeite virgem extra continua a ser exportada a granel para a Itália e a tendência não dá sinais de parar. No primeiro trimestre de 2013, as vendas de azeite a granel para a Itália aumentaram em relação ao ano passado. O total foi de 55,947 toneladas ou 76 por cento das exportações da Grécia, no valor de 154 milhões de euros. Isso representa um aumento de mais de 50% em relação a 2012, onde as exportações para a Itália se estabilizaram em 22 toneladas durante o mesmo trimestre.

O vice-ministro de Desenvolvimento Rural e Alimentação da Grécia, Maximus Charakopoulos, também apontou que apenas 20 por cento do total da Grécia olive oil proprodução - e 25 por cento das exportações de petrazeite da Grécia - são padronizados. Enquanto isso, os números correspondentes para a Itália estão em torno de 75% e 97% e para a Espanha em 50% e 55%.

A abordagem certa

Frick continua focado em mercados europeus como a Alemanha, que é a 11^th maior mercado de consumo de azeite do mundo. Grécia, Itália e Espanha são os principais vendedores da Alemanha, que aumentaram seis vezes o consumo de azeite nas últimas duas décadas.

"Muitos gregos vivem na Alemanha - e os alemães vão morar na Grécia - então há laços positivos entre os dois países. Agora, isso nem sempre é visível devido às diferenças econômicas entre os dois países, mas ainda acredito que há uma boa conexão, e os alemães continuam apreciando e valorizando produtos como o azeite de oliva extravirgem grego. ”

De acordo com um relatório do Gabinete de Assuntos Económicos e Comerciais do consulado grego em Düsseldorf, as exportações de azeite virgem grego para a Alemanha aumentaram também em 2012 para cerca de 6.2 mil toneladas, no valor de cerca de € 24 milhões.

"O mercado diz o que vender ”, diz Frick, que também está de olho em mercados como China e Índia. "Dobramos as vendas este ano, para que haja demanda, mas você precisa ter a mentalidade comercial certa para atender a essa demanda. ”

• ANA


• Autoridade Estatística Helênica