Autoridades da União Europeia estimam que os nove países produtores do bloco de 27 membros produzirão 1.5 milhão de toneladas de azeite na safra 2023/24.
Como resultado de mais uma colheita abaixo da média e da actual escassez do mercado, os preços do azeite provavelmente permanecerão elevados. De acordo com a Comissão Europeia relatório de perspectivas agrícolas de curto prazo, estas condições terão um impacto significativo no consumo de azeite na Europa.
Se a estimativa da UE se concretizar, a produção no ano-safra de 2023/24 seria 9% acima do mínimo histórico da temporada anterior, quando foram produzidas 1.384 milhão de toneladas. Entre 2017/18 e 2021/22, a UE produziu em média 2.13 milhões de toneladas de azeite anualmente.
Veja também:Atualizações da colheita de 2023Autoridades em Bruxelas observaram como três dos quatro principais países produtores de azeite do bloco enfrentaram colheitas desafiadoras, com Itália sendo a exceção.
Os pomares italianos beneficiaram de chuvas abundantes na primavera, o que impactou negativamente a floração em várias regiões, mas ajudou a sustentar a produção de azeitona no sul do país. Enquanto isso, os produtores de Espanha, Portugal e Grécia enfrentou uma primavera quente e seca.
O verão não correu muito melhor em Espanha e Portugal, uma vez que os efeitos de algumas chuvas foram reduzidos por ondas de calor e condições que favoreceram a mosca da azeitona e infeções por pragas.
A UE espera que o rendimento do azeite da Grécia caia 20 por cento na safra 2023/24, à medida que o país entra em um 'off-year' no ciclo alternado de produção das oliveiras.
Além da produção reduzida, a UE também enfrenta baixos estoques de azeite. Segundo Bruxelas, o novo ano-safra começou com apenas 307,000 mil toneladas. Em comparação, a UE iniciou o anterior com 670,000 toneladas de azeite.
Prevê-se que o abastecimento da UE seja parcialmente sustentado por 160,000 toneladas de importações de azeite, um volume altamente dependente da Tunísia, onde o azeite a produção deverá se recuperar.
Mesmo assim, a UE prevê que o mercado do azeite permanecerá apertado, resultando no aumento dos preços até a próxima primavera.
De acordo com o relatório, azeite virgem extra os preços em Jaén, Espanha, a maior região produtora de azeite do mundo, atingiram no final de agosto os 820 euros por 100 quilogramas, o valor mais elevado alguma vez registado e quase três vezes superior à média dos últimos cinco anos.
Os preços do azeite virgem e do azeite lampante seguiram uma tendência semelhante.
Espera-se que o aumento dos preços do azeite, aliado à menor produção, tenha um impacto negativo nas exportações de azeite da UE nos próximos meses.
Segundo o relatório, as exportações caíram 40 por cento entre Abril e Junho de 2023 em comparação com o ano anterior, enquanto os envios para o estrangeiro entre Outubro de 2022 e Junho de 2023 caíram 23 por cento.
De acordo com Bruxelas, os preços recordes do azeite também estão a afectar o consumo nos países não produtores da UE, que deverão cair para 280,000 toneladas no actual ano agrícola, contra 290,000 toneladas no ano anterior.
Nos quatro principais países produtores, o consumo deverá diminuir de 1.02 milhões de toneladas em 2022/23 para 950,000 mil toneladas em 2023/24. No geral, o consumo de azeite na UE deverá cair seis por cento.
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