A associação das partes interessadas no setor de azeite da Espanha está estudando maneiras de unir os esforços de pesquisa na Xylella fastifiosa para garantir que os objetivos relacionados ao setor de azeite sejam cumpridos.
A Xylella fastidiosa é considerada a principal ameaça atual para os olivais espanhóis e europeus, e o aumento dos esforços de pesquisa para interrompê-lo tornou-se uma das principais preocupações do setor de azeite.
Estamos interessados em ter a certeza de que tudo o que possa ter uma incidência nos olivais seja pesquisado e chegue a uma conclusão para que possamos desenhar a melhor práxis em caso de necessidade.- Teresa Pérez Millán, Interprofessional del Aceite de Oliva Español
A bactéria foi detectado pela primeira vez na Espanha, o maior produtor de azeite do mundo, em Maiorca, em novembro do 2016. Desde aquele momento, tem espalhado pelas Ilhas Baleares, no leste do país, e foi encontrado em amendoeiras no continente em 2017. Até agora, não há nenhum caso positivo oficial entre as oliveiras na Península Ibérica.
No entanto, a "síndrome do declínio rápido da azeitona ”- a doença causada pelo Xylella fastidiosa - causou a morte de mais de um milhão de oliveiras no sul da Itália e na Córsega desde que foi detectada em 2013.
Ciente dos riscos da chegada e propagação desta bactéria no seio das principais regiões produtoras de azeite de oliva da Espanha, o governo espanhol convocou um projeto de pesquisa para estudar formas de deter e responder à doença.
Como resultado, o Instituto Nacional de Pesquisa Agropecuária (INIA) coordenará o trabalho dos centros de pesquisa 13 no país. Mas este projeto não se concentrará apenas nas oliveiras, pois a bactéria também afeta outras culturas, como amendoeiras, videiras, alfafa e plantas ornamentais.
Agora, a Associação Interprofissional de Azeite Espanhol Interprofessional del Aceite de Oliva Español está estudando maneiras de unir os esforços de pesquisa para garantir o cumprimento dos objetivos científicos relacionados ao setor de azeite.
"É um projeto muito amplo sobre muitos tipos diferentes de culturas. Estamos interessados em fazer com que tudo o que possa ter uma incidência nos olivais seja pesquisado e chegue a uma conclusão para que possamos desenhar a melhor práxis para que possamos utilizá-los em caso de necessidade ”, Teresa Pérez Millán, gerente do Interprofissional de azeite espanhol disse Olive Oil Times.
O principal problema com Xylella fastidiosa nesta fase é que sua erradicação é muito difícil, uma vez que não existe tratamento eficaz além do controle e eliminação das plantas infectadas e do inseto que espalha a bactéria.
De acordo com o Interprofissional, o governo tem sido "sensível ”às demandas do setor, mas é necessário um maior esforço científico para desenvolver estratégias mais eficazes de combate e controle da doença.
"Entramos em contato com o INIA para co-financiar projetos de pesquisa. Agora estamos em processo de avaliação das propostas ”, disse Rafael Sánchez de la Puerta, chefe de P & D & I da associação.
"A Interprofissional Espanhola de Azeite aloca 11% de seu orçamento para a promoção da inovação. Esse número faz de nós uma das organizações do setor agrícola e de alimentos da Europa que está fazendo o maior esforço nessa área ”, acrescentou.
O projeto de pesquisa promovido pelo governo espanhol consiste em seis linhas de estudo. O Azeite Espanhol Interprofissional visa apoiá-los através de pesquisas paralelas e complementares.
"Estamos estabelecendo diferentes grupos de trabalho que se concentrarão especificamente em como a Xylella afeta os olivais, desde a análise de risco para a erradicação da bactéria nas oliveiras até o estudo da estrutura genética de Xf ”, explicou Pérez Millán.
Outras linhas de trabalho estudarão os convidados da bactéria, sua potencial capacidade causadora de doenças em diferentes cultivares de oliveiras, o processo de infecção das árvores e a biologia e ecologia dos insetos que espalham a doença.
"No momento, estamos estudando o orçamento que poderemos alocar. São projetos de médio prazo, com duração de vários anos, e nosso objetivo é apoiar o desenvolvimento dessas linhas de trabalho por três anos ”, acrescentou.
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