Preços do Azeite de Oliva Soar, Consumo Desliza no Último Relatório

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Estimativas do Conselho Oleícola Internacional (COI) apontam para uma queda de 27 por cento na mundo olive oil produção para o atual ano-safra 2014/2015.

O Conselho Boletim informativo de novembro de 2014 lançado hoje relata que olive oil proEspera-se que os produtores na Europa experimentem uma queda significativa de 38%, com Espanha e Itália as mais atingidas, enquanto a Grécia experimentará um aumento dramático na produção e Portugal não verá nenhuma mudança em comparação com o ano passado.

Os países produtores de azeite fora da UE tiveram melhor desempenho, com a Tunísia na liderança, e a Jordânia, Egito, Israel, Albânia e Irã também relatando rendimentos maiores. A produção deve ficar estável na Turquia, Argélia e Líbia, enquanto Marrocos, Síria, Líbano e Argentina apresentarão queda em relação à safra anterior.

Em resposta à queda significativa na produção mundial de azeitonas, os preços do azeite virgem extra aumentaram fortemente desde setembro. A Itália experimentou o maior aumento de preço, chegando a € 5.86 / kg no final de novembro, um aumento colossal de 121 por cento em comparação com o ano anterior. Na Espanha, o maior do mundo olive oil produtor, o preço subiu de € 2.74 / kg no final de setembro para € 2.93 / kg no final de novembro, o que representa um aumento de 29 por cento em relação ao ano passado.
Veja também:Cobertura completa da colheita de 2014
Na Grécia, o custo do azeite virgem extra atingiu um pico de 2.96 / kg, durante a segunda quinzena de novembro, 23 por cento mais do que no ano passado. Enquanto isso, os preços na Tunísia aumentaram para € 2.88 / kg no final de novembro, um aumento de 24 por cento em relação à safra anterior.

Como resultado do aumento dos preços do azeite e outras pressões do mercado, o COI prevê que o consumo mundial de azeite cairá 7 por cento na safra 2014/2015.

• Boletim do COI de novembro de 2014