cozinhar com azeite / página 9
Novembro 15, 2016
A dieta mediterrânea em um orçamento
Colher os benefícios de um dos regimes mais saudáveis do mundo não precisa quebrar o banco.
Agosto 25, 2016
Azeite Virgem Extra Melhor para Fritar Peixe
Os pesquisadores descobriram que o azeite de cozinha que escolhemos determina a geração de compostos tóxicos durante a fritura, "o que pode ter uma grande influência na segurança alimentar e na saúde humana".
Pode. 11, 2016 Comida e culinária
Ingrediente baseado em EVOO torna as sobremesas mais saudáveis
Abril 6, 2016 Comida e culinária
Janeiro 14, 2016 Comida e culinária
Emparelhamento App Encontra a Melhor Correspondência de Azeite para Alimentos
Outubro 26, 2015 Comida e culinária
Setembro 22, 2015 Comida e culinária
Agosto 24, 2015
Azeite Virgem Extra é um 'Pilar da Minha Cozinha'
O chef de Osteria di Passignano é um apaixonado por azeite de oliva extra-virgem - seu sorvete é uma nova visão da cozinha toscana à base de azeite.
Jun. 9, 2015
Em Paris, você pode querer perder o almoço
Um lojista de azeite em Paris, conhecido como "Miss Lunch", ganhou seguidores leais com pratos inspirados da sua modesta cozinha.
Pode. 29, 2015
Pesquisadores desenvolvem azeite de oliva expansível
Os novos azeites para barrar mantêm o sabor e benefícios para a saúde do azeite e pode substituir a manteiga, margarina ou maionese.
Abril 6, 2015
McDonald's usa azeite em New Sandwich
A gigante do fast food diz que está cozinhando seu novo sanduíche de frango grelhado artesanal em uma blend de azeite e azeite de canola.
18 março, 2015
Estilo de Vida Mediterrâneo Vivo e Bem em Creta
Claro que há muita comida de porcaria aqui também, mas Creta ainda é um dos melhores lugares do mundo para mergulhar na dieta e no estilo de vida do Mediterrâneo.
Fevereiro 5, 2015
Jaén apresenta o melhor da Espanha em Madrid Fusión
Xanty Elias do Restaurante Acanthúm levou o primeiro lugar no XII Prémio Internacional de Cozinha com Azeite Virgem Extra, em Madrid.
Janeiro 15, 2015
Isso é azeite de oliva em seu coquetel?
Mixologistas estão blendndo EVOO com vodka e bebidas à base de gin para adicionar um toque delicioso e frutado.
Dezembro 15, 2014
Os produtores de vinho e de azeite da Sicília abandonaram suas receitas familiares.
Novembro 7, 2014
Eataly Chicago acolhe uma celebração de sabores italianos
Em um congresso itinerante de culinária italiana realizado no Eataly, os chefs foram chamados para oferecer interpretações modernas de técnicas e ingredientes tradicionais.
Outubro 27, 2014
Um novo estudo mostra que o azeite de oliva se adapta melhor ao aquecimento repetido e pode ser a melhor escolha para fritar.
Outubro 16, 2014
Congresso de Culinária Incentiva Chefs a Explorar Culinária Mediterrânea Antiga
O primeiro Congresso de Culinária do Mediterrâneo ofereceu aos chefs de oito países mediterrâneos a oportunidade de explorar as raízes de sua herança culinária.
Outubro 13, 2014
O 16º Congresso Internacional de Gastronomia apresentou o azeite virgem extra e as suas inúmeras aplicações culinárias.
Setembro 17, 2014
Produtos fornecem novas maneiras de aproveitar o azeite
Dois produtos lançados este mês fornecem uma nova reviravolta no antigo modo de espera.
Jul. 29, 2014
Cereal para o café da manhã? Passe o EVOO
Alguns profissionais da culinária de alto nível têm complementado seus cereais matinais com azeite de oliva extra virgem.
Jul. 16, 2014
Mudança é a manteiga no pão da vida
Alguns podem precisar de alguma coerção gentil através do desenvolvimento inteligente de produtos para adotar EVOOs saudáveis em vez de Butter.