O Ministério da Agricultura, Recursos Hídricos e Pescas da Tunísia prevê um impulso significativo para exportação de azeite devido à digitalização de aprovações burocráticas e novos rótulos de produtos.
Segundo o ministro Mohamed Fadhel Kraiem, os produtores e o governo devem priorizar o acondicionamento do azeite tunisino com rótulos locais para agregar valor aos azeites destinados à exportação, identificando claramente sua origem.
A visão de mercado de longo prazo prevê que a Tunísia desempenhe um papel cada vez mais importante no mercado internacional de azeite virgem extra engarrafado de valor agregado e orgânico.- Lisa Paglietti, economista, FAO
A iniciativa vem no topo de vários outros esforços focados nos últimos anos em ajudar os agricultores locais de todos os tamanhos a investir em qualidade do azeite.
Desde 2017, a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO) das Nações Unidas e o Banco Europeu de Reconstrução e Desenvolvimento (BERD) juntaram-se às autoridades tunisinas com a intenção de fazer azeite tunisino de alta qualidade reconhecível em mercados internacionais.
Veja também:Um painel sensorial cego pioneiro na TunísiaLisa Paglietti, economista da FAO, enfatizou recentemente como a iniciativa mostrou que mesmo os pequenos produtores podem se tornar competitivos e demonstrar uma forte resiliência a choques econômicos, como aqueles trazidos pelo Pandemia de COVID-19.
"A visão de mercado de longo prazo prevê que a Tunísia desempenhe um papel cada vez mais importante em embalagens, valor agregado e azeite virgem extra orgânico no mercado internacional ”, disse ela.
A Tunísia é um dos dois maiores produtores de azeite fora da União Europeia. O outro é Peru.
Na temporada 2019/20, o rendimento do azeite da Tunísia atingiu um recorde de 350,000 toneladas, enquanto as estimativas do Instituto Nacional do Azeite (ONH) para a última temporada prevêem um cair para 140,000 toneladas. O Conselho Oleícola Internacional estima que o 2020 colheita na Tunísia atingiu 120,000 toneladas.
Apesar da queda na produção, a câmara de exportadores de azeite do país disse que os totais de azeite engarrafado atingiram 27,000 toneladas em 2020. Em 2025, as empresas locais esperam que as exportações de azeite engarrafado subir para 70,000 toneladas por ano.
Kraiem também recomendou que funcionários do governo e produtores locais avancem com a digitalização das operações de exportação.
A primeira etapa, disse o ministro em reunião com o ONH, será montar uma plataforma de comunicação eletrónica com o ministério para empresas que necessitem de autorização de exportação.
A plataforma faz parte de um impulso mais amplo do governo tunisiano conhecido como Smart Gov 2020, o plano nacional para o desenvolvimento de uma administração eletrônica mais inclusiva e acessível.
Durante o encontro, Kraiem também destacou a relevância das negociações em curso com a União Europeia para aumentar o Exportações de azeite tunisino isento de impostos para o bloco de 27 nações.
Com esse acordo, o país exporta atualmente 56,700 mil toneladas, mas as autoridades locais esperam que a cota seja elevada para 100,000 mil toneladas. No momento, nenhuma decisão final foi alcançada sobre o assunto.
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