cultura

Pode. 10, 2024

Autoridades andaluzas retiram candidatura do Mar de Oliveiras ao reconhecimento da UNESCO

A mudança ocorreu depois que 8,500 olivicultores assinaram uma petição protestando contra a candidatura. No entanto, alguns estão esperançosos de que a decisão será anulada.

Pode. 1, 2024

Festival para celebrar sabores mediterrâneos, EVOO em Cilento

O evento Olivitalymed decorre de 4 a 6 de maio e reunirá produtores, decisores políticos e entusiastas para degustações, conferências e debates.

Abril 9, 2024

O restaurante farm-to-table trazendo a dieta cretense de volta à moda

O proprietário e os gestores da Peskesi estão a trabalhar para reintroduzir a dieta cretense tanto aos habitantes locais como aos turistas.

27 março, 2024

Azeite e Soparnik são indispensáveis ​​para os croatas na Páscoa

As oliveiras e o azeite virgem extra desempenham um papel importante nas celebrações da Semana Santa dos cristãos croatas, especialmente no prato principal, o Soparnik.

Fevereiro 28, 2024

Festival de Córdoba promove azeite local contra o cenário dos desafios da colheita

Os organizadores saudaram o evento como uma oportunidade para os produtores locais promoverem os seus produtos após uma colheita exigente.

Janeiro 31, 2024

Agricultores em pequenas ilhas italianas restauram bosques antigos e produção local

Os produtores da ilha de Giglio e de Capri estão restaurando oliveiras centenárias para reviver uma cultura em declínio e proteger paisagens insulares únicas.

Janeiro 3, 2024

Europa concede status de DOP às azeitonas de mesa Çizik Zeytini da Turquia

A Turquia tem agora o estatuto de protecção da UE para três variedades de azeitonas de mesa, enquanto aguarda a certificação de Denominação de Origem Protegida para outras três.

Janeiro 3, 2024

Promover o papel da mulher no setor oleícola

Jill Myers fundou a rede Women in Olive Oil para conectar mulheres em todo o setor, ao mesmo tempo que promove as suas vozes e destaca as suas contribuições.

Janeiro 2, 2024

Autoridades na Jordânia trabalham para proteger oliveiras milenares

Embora tenham sobrevivido à guerra, à fome e às pragas, as antigas oliveiras da Jordânia estão agora ameaçadas por hotéis luxuosos e colecionadores abastados.

Dezembro 29, 2023

Icônico café da manhã libanês recebe reconhecimento da UNESCO

Al-man’ouché, o doce de pequeno-almoço libanês temperado com azeite e especiarias tradicionais, foi adicionado à lista do Património Cultural Imaterial da UNESCO.

Dezembro 15, 2023

Conheça as start-ups na Itália Central que revivem olivais abandonados

A startup Ager Oliva na Toscana e a associação Le Olivastre na Úmbria estão empenhadas em restaurar olivais abandonados através de planos de adoção para cidadãos e empresas.

Dezembro 14, 2023

Práticas tradicionais de cultivo da azeitona turca reconhecidas pela UNESCO

A agência da ONU disse que os métodos tradicionais de enxertia, moagem e produção de azeitona de mesa da Turquia são valiosos para a nossa cultura global e devem ser salvaguardados.

Dezembro 12, 2023

O papel da mulher no setor é o centro das atenções no Dia Mundial da Azeitona

Celebrado na sede do Conselho Oleícola Internacional, em Madrid, o evento destacou o papel que as mulheres desempenham no setor oleícola.

Anúncios

Agosto 7, 2023

A produção de azeite retorna a Pompéia 2,000 anos após a erupção vulcânica

Ministros e organizações agrícolas provaram azeite virgem extra local e azeitonas de mesa enquanto promoviam uma nomeação da UNESCO para cozinha italiana.

Jul. 26, 2023

Exposição de arte reflete sobre o impacto devastador da Xylella

'Xylella Studies', que documenta a interrupção causada pela bactéria na Puglia, estará em exibição até 10 de setembro no Museu Sigismondo Castromediano.

Jul. 12, 2023

Nutricionistas avaliam os méritos da tendência do TikTok com azeite de oliva

Beber azeite é uma tendência no TikTok e no Instagram, com usuários de mídia social incentivando outras pessoas a beber azeite logo pela manhã.

Jul. 10, 2023

Yusuf Can Zeybek triunfa em Kırkpınar

O primeiro vencedor de Kırkpınar superou o bicampeão İsmail Balaban para ganhar o título de lutador principal no evento esportivo mais antigo do mundo.

Jul. 5, 2023

Iniciativa na Itália para restaurar o cultivo de oliveiras nos Apeninos

A cadeia montanhosa de 1,200 quilômetros abriga 207,000 hectares de olivais abandonados que poderiam aumentar substancialmente a produção italiana de azeite.

Jun. 26, 2023

Canneto Sabino: um legado vivo da tradição do azeite de Sabina

Com raízes que remontam a séculos, o milenar Canneto Sabino simboliza a história e a tradição da produção de azeite no sudeste do Lácio.

Jun. 20, 2023

Comentários Despeje para Starbucks Oleato

De indigestão a agradáveis ​​notas de nozes, clientes nos Estados Unidos e na Europa chegaram a conclusões confusas sobre as bebidas de café com infusão de azeite.

Jun. 19, 2023

Pandolea celebra seu 20º aniversário em Roma

A organização sem fins lucrativos focada na saúde e sustentabilidade da mulher comemorou o aniversário com uma cerimônia de premiação e lançou um novo projeto.

Mais