Perfis de Produtor
Abril 27, 2024
A resiliência das variedades endêmicas de azeitonas da Tunísia
Fermes Ali Sfar conquistou reconhecimento internacional por seus monovarietais Chetoui e Chemlali.
Abril 22, 2024
Rocker compõe azeite premiado no Japão
Keisuke Maeda passou de ganhar prêmios com sua banda de rock a produzir azeite de oliva extra virgem de classe mundial.
Abril 18, 2024
Produtor triunfante revela potencial da Frosinona
A uma hora de Roma, Frosinone não é muito conhecida pela produção de azeite. Al Piglio espera mudar isso com a vitória na Competição Mundial.
Abril 16, 2024
Produtor toscano se adapta a um cenário de azeite em mudança
A Fattoria di Volmiano adota novas formas de produzir azeite virgem extra de alta qualidade.
Abril 16, 2024
Premiado produtor catalão aposta na crescente demanda por Arbequina
Duas colheitas prejudicadas pelo calor não detiveram os produtores da Gaudea, que apostam que a procura pelo azeite virgem extra Arbequina continuará a crescer.
Abril 9, 2024
O legado encontra a inovação na Azienda Pometti da Toscana
A última geração de agricultores da Azienda Pometti, com 600 anos, utiliza métodos de última geração para produzir azeite premiado e sustentável.
27 março, 2024 Perfis de Produtor
A tecnologia impulsiona as ambições do maior produtor de azeite da Tunísia
13 março, 2024 Perfis de Produtor
7 março, 2024 Perfis de Produtor
A sustentabilidade mantém este produtor premiado com os pés no chão
Fevereiro 19, 2024 Perfis de Produtor
Fevereiro 19, 2024 Perfis de Produtor
Como um produtor lida com volumes crescentes e uma colheita mais curta na França
Fevereiro 19, 2024
Quarta geração de agricultores sicilianos comemora cultivares locais
No sudeste da Sicília, os produtores por trás da Vernèra partilham um sentido de responsabilidade social e sustentabilidade ambiental.
Fevereiro 7, 2024
CEO da Acesur destaca o papel fundamental da Andaluzia no futuro do setor
Gonzalo Guillén acredita que a capacidade de produção é o fator limitante para aumentar o consumo de azeite e a Andaluzia continua melhor posicionada para expandir o mercado.
Fevereiro 7, 2024
Os 3,500 Integrantes da Oleocampo Superam Desafios da Colheita com Qualidade Intacta
Os agricultores da enorme cooperativa com sede em Jaén sacrificaram a produção pelo décimo ano consecutivo de qualidade premiada.
Fevereiro 7, 2024
Métodos tradicionais, cultivares sicilianas ajudam este agricultor da Califórnia a se destacar
No norte da Califórnia, os Bonds cultivam, colhem e moem variedades sicilianas importadas para produzir seu premiado azeite extra-virgem.
Fevereiro 6, 2024
Os segredos para o sucesso da produção de azeite no Peru
Num local de olivicultura pouco convencional, o fundador da Oasis Olives enfrenta um conjunto extraordinário de desafios.
Janeiro 29, 2024
Verde Louro entre a nova geração de produtores de destaque do Brasil
No Rio Grande do Sul, o jovem produtor superou extremos climáticos e conquistou quatro prêmios no World Olive Oil Competition.
Janeiro 29, 2024
A alegria e o sacrifício da produção de azeite orgânico em Maiorca
O fundador da Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, acredita que os produtores que desejam um preço justo devem atender a todo custo a demanda dos consumidores por azeite virgem extra orgânico e de alta qualidade.
Outubro 30, 2023
Produtor premiado destaca crescimento na indústria sul-africana
Numa fazenda de 330 anos, o NYIOOC o premiado Babylonstoren tornou-se um dos maiores produtores de azeite da África do Sul.
Outubro 17, 2023
Produtor chileno premiado busca mercado brasileiro lucrativo
Las Doscientos capitaliza sua reputação de qualidade e vantagem de livre comércio para expandir sua participação no mercado no Brasil.
Outubro 11, 2023
Agricultura regenerativa em pequena escala impulsiona qualidade para Maraviglia na Toscana
Desde 2019, o produtor por trás da Agricola Maraviglia encontrou um equilíbrio simbiótico entre cuidar da paisagem e produzir azeite premiado.
Setembro 26, 2023
A história por trás do Starbucks Oleato
A Starbucks chocou o mundo ao colocar azeite em seus cafés. Tommaso Asaro diz que é apenas o começo.
Setembro 25, 2023
Cultivando cultivares italianas na casa histórica de Olive Tree
Bustan El Zeitoun utiliza práticas agrícolas e de moagem modernas, ao mesmo tempo que presta homenagem à antiga cultura do azeite do Líbano.
Setembro 20, 2023
Importador premiado relata a evolução da cultura do azeite na América
O cofundador da MillPress Imports, Tim Balshi, afirma que a qualidade é fundamental no competitivo mercado de importação de azeite dos EUA.
Setembro 19, 2023
Os dados definirão os próximos 25 anos no California Olive Ranch, afirma o CEO
O California Olive Ranch cresceu de uma única fazenda de oliveiras para o maior produtor dos Estados Unidos. Agora, a empresa planeja aproveitar o poder dos dados para continuar crescendo.
Setembro 13, 2023
Investir na comunidade e no ambiente através da olivicultura
A fazenda de Paolo Miceli e Sergio Sensat no oeste da Sicília é um investimento voltado para o futuro na região e na comunidade.