Maior temporada para o azeite de oliva espanhol, os agricultores não impressionados

Sarah Schwager
Olive Oil Times Colaboradora | Reportagem de Buenos Aires

A temporada de comercialização de azeite espanhol deste ano foi confirmada como a mais bem-sucedida da história.

No entanto, a Associação Espanhola de Municípios das Oliveiras (AEMO) diz que isso contrasta fortemente com um "mercado deprimido incapaz de pagar os custos de produção ”.

A temporada 2009 - 2010 já bateu todos os recordes espanhóis de exportação de azeite, superando a média anual nos últimos quatro anos em 33%.

O consumo doméstico também permanece forte, com o mercado total 10% superior ao ano anterior.

Enquanto isso, o preço médio do azeite mal chegava aos euros 1.76 (US $ 2.26) por quilograma, uma venda fácil para os profissionais de marketing, mas devastadora para os produtores, que em anos anteriores vendia por euros 2.7 por quilo (US $ 3.47), mas caiu 30% na temporada 2008 - 2009.

"Nós começamos o 'curso 'com muito boas notícias sobre a comercialização global de azeite espanhol, confirmando que nesta colheita pulverizaríamos todos os registros históricos atingindo níveis de exportação mensais nunca antes vistos ”, disse a AEMO em seu último boletim.

De acordo com a Espanha Agência de Azeites, no ano fiscal passado, foram comercializados mais de um milhão de toneladas de azeite, das quais 577,000 deixaram a Espanha, 17% a mais que na safra anterior e 33% a mais em relação à média anual nos últimos quatro anos.

"O azeite está cativando os consumidores estrangeiros e o crescimento do consumo continua em uma inclinação ascendente ”, disse AEMO

Mas a Associação afirma que o preço de equilíbrio não reflete este cenário otimista de vendas ao consumidor, com os olivicultores espanhóis enfrentando sua segunda safra consecutiva de produção abaixo do custo.

Em janeiro, foi relatado que os olivicultores espanhóis haviam perdido milhões de euros na última temporada, os agricultores perdendo em média 210 euros (US $ 270) por hectare, à medida que os azeites de sementes baratos prosperavam.

De acordo com a Associação Espanhola de Exportadores de Azeite, a Espanha é o principal país produtor de azeite do mundo, com uma produção média anual de 700,000 a 800,000 toneladas, atingindo o máximo de 1.4 nas últimas temporadas.

A Espanha também triunfa nas exportações, com uma média anual nos últimos 10 anos de mais de 300,000 toneladas, chegando a 600,000 toneladas em algumas estações.

Estes números mostram quão bem sucedida foi a temporada de azeite 2009 - 2010. Mas parece que os menos propensos a colher os frutos são os que fazem o trabalho mais difícil - os olivicultores.

A AEMO diz que, enquanto as olivais da Espanha parecem boas para a próxima temporada, estão longe do que poderia ser considerado uma colheita histórica.

"A única coisa que é, e será, histórica são as vendas globais de azeite, para que possamos e devamos confirmar que os preços vão subir - desde uma abordagem racional não temos dúvidas - mas deste mercado nunca se sabe… ”