educação / página 12
Outubro 16, 2014
Congresso de Culinária Incentiva Chefs a Explorar Culinária Mediterrânea Antiga
O primeiro Congresso de Culinária do Mediterrâneo ofereceu aos chefs de oito países mediterrâneos a oportunidade de explorar as raízes de sua herança culinária.
Outubro 3, 2014
UC Davis Master Milling Course para espremer outro dia
O curso ampliado de quatro dias treinará as pessoas para serem produtores excepcionais de azeite através de instrução de classe mundial sobre as nuances da arte.
Agosto 2, 2014
Dia do Azeite no Smithsonian de Washington
Um programa interativo explorou o azeite de suas origens históricas e culturais para o seu lugar em aplicações culinárias modernas.
Jun. 26, 2014 Mundo
Jun. 11, 2014 Comida e culinária
Seminário 'Food Is Medicine' destaca benefícios de saúde do azeite
Jun. 9, 2014 Produção
Jun. 9, 2014 Mundo
Jun. 5, 2014 Mundo
Pode. 22, 2014
Grupo de comércio oferece seminário de degustação de azeite
Extra Virgin Alliance está realizando um seminário de degustação para compradores e profissionais da culinária antes do Fancy Food Show em Nova York.
Pode. 20, 2014
Fazendo Conexões nos Óleos Finos da Cleo
Um fornecedor de Maryland está incentivando os clientes a descobrir azeites virgens extra de alta qualidade e as pessoas que os produzem.
Pode. 14, 2014
Curso oferece respostas de garantia de qualidade do azeite de oliva para compradores
Um novo curso ministrado por especialistas renomados mostrará aos varejistas, restaurantes, importadores e distribuidores o que eles precisam saber para garantir a qualidade do azeite.
Pode. 7, 2014
Curso de Azeite abrange a jornada da árvore à mesa
Um novo curso da Escola Internacional do Azeite irá conduzir os participantes através das técnicas básicas de degustação de azeite e emparelhamento de alimentos.
Fevereiro 10, 2014
Novo Curso Online sobre Qualidade do Azeite
O curso da Escola Internacional de Azeite examinará os fatores que influenciam a qualidade do azeite em cada etapa da cadeia de fornecimento.
Fevereiro 6, 2014
Curso de Imersão em Azeite chega a Nova York
A Organização Nacional de Provadores de Azeites (ONAOO), vai realizar um curso de degustação de cinco dias no Del Posto em Nova York no próximo mês.
Janeiro 15, 2014
Escola de Azeites Online Começa a Primeira Sessão em Química
Produtores, profissionais da indústria alimentar e entusiastas dos países da 9 reuniram-se online na primeira sessão da International Olive Oil School.
Novembro 26, 2013
Programas de educação dietética são necessários na Suécia, onde a desinformação impede que o azeite de oliva obtenha o devido reconhecimento que merece.
Novembro 12, 2013
Azeite Internacional da Escola abre suas portas virtuais
A Escola Internacional de Azeite (IOOS) oferece treinamento online sobre temas de qualidade, saúde e uso do azeite.
Jul. 10, 2013
Na França, uma 'High School of Olive Oil Tasting'
Fabienne Roux criou uma escola para degustação de azeite na França, onde ela treina chefs e outras pessoas nos melhores pontos do azeite.
Pode. 21, 2013
Azeite Profissional Treinando o Foco em Portugal
Três universidades unem forças em Portugal para educar os participantes sobre a produção de azeite de qualidade.
Pode. 14, 2013
Alunos de negócios procuram uma melhor compreensão do azeite
Alunos de pós-graduação do Curry College vão fazer uma turnê na Califórnia para entender melhor as forças que moldam negócio do azeite.
Fevereiro 19, 2013
Nova Certificação de Azeite na Universidade Hebraica
Os estudantes da Universidade Hebraica de Jerusalém podem se formar em "especialização em azeite".
Janeiro 23, 2013
Programação Internacional para Seminários de Azeite de Nova York
Profissionais culinários, executivos da indústria alimentícia, aspirantes a chefs e jornalistas aprenderão mais sobre o azeite de oliva do que julgavam possível.
Novembro 28, 2012
Curso promove desenvolvimento sustentável na Tunísia
A Universidade Internacional da Andaluzia iniciou um novo curso sobre olivicultura mediterrânica no país africano da Tunísia.