Os produtores argentinos esperam uma colheita melhor este ano, enquanto esperam que um novo governo estimule mais exportações.
Agora, no meio de sua estação de crescimento, Produtores de azeite da Argentina esperam que a produção permaneça estável quando o tempo de colheita chegar na primavera 2020.
A previsão é encorajadora, mesmo com o consumo doméstico permanecendo relativamente baixo e um novo governo com novas políticas agrícolas que podem sacudir o robusto mercado de exportação do país está entrando em funções.
Qualquer otimismo entre os produtores de azeite da Argentina é resultado do aumento das exportações nos últimos anos, principalmente para o Estados Unidos e na Europa.
Esperamos que o novo governo tome as medidas necessárias e corretas para manter nossos mercados internacionais, mas ainda não temos clareza oficial das políticas estatais sobre comércio exterior.- Gabriel Guardia, Olivícola Laur
"As exportações argentinas de azeite crescem ano após ano ”, disse Frankie Gobbee, cofundador do Argentina Olive Group (AOG), o maior produtor de azeite da América Latina. "A Argentina é o primeiro país da América e o terceiro do mundo a exportar azeite extra-virgem a granel para os EUA"
Gobbee disse que os produtores argentinos também exportam azeite extra-virgem fresco para marcas internacionais na Europa, para que possam "refresque e leve seus azeites virgens com seis meses de idade. ”
A exportação é o principal motor do comércio dos produtores argentinos porque, apesar de a Argentina ser o maior produtor de azeite da América do Norte e do Sul, o consumo interno é baixo, em comparação com outros países produtores de azeite.
Veja também:Notícias do Comércio de AzeiteA Argentina consome menos de um quarto de litro de azeite por pessoa por ano, em comparação com 12 litros na Espanha, de acordo com o Conselho Oleícola Internacional (IOC).
"As exportações estão aumentando em nossa fábrica de azeite, mas [o consumo na Argentina] não é ”, disse Gabriel Guardia, gerente de instalações da Olivicultor Laur, um NYIOOC World Olive Oil Competition produtor premiado. "Competir com os preços europeus é complicado pelos custos; os preços não podem ser comparados. ”
No entanto, Gobbee disse que o consumo doméstico tem sido "crescendo pouco a pouco ”, uma vez que a Argentina produz azeite fresco no cronograma oposto dos produtores europeus.
Não obstante a lenta taxa de crescimento do consumo interno, a qualidade do azeite argentino é uma das razões pelas quais as exportações decolaram.
"As pessoas estão se familiarizando com o azeite produzido aqui, porque o os produtores se preocupam muito com a qualidadeGuardia disse. "Há anos tem sido uma prioridade informar as pessoas sobre a boa qualidade dos azeites virgem extra argentinos. ”
Os produtores produzem azeite com baixo teor de ácido em terras amplamente livres de pesticidas usando cultivares nativas, como Arauco, juntamente com cultivares tradicionais italianas e espanholas que prosperam no clima único da Argentina.
Arbequina espanhola e variedades italianas robustas Coratino, Leccino e Frantoio florescem no clima argentino de dias quentes e noites frias.
"Eles se adaptaram muito bem ao clima argentino e mostraram características diferentes das variedades originais ”, afirmou Guardia. Dele NYIOOC Vencedor de ouro Estabelecimento Olivum Blend Medio tem uma nota distinta de ervas com um sabor picante robusto que tipifica o melhores azeites argentinos.
A experiência do cultivo de cultivares europeus na Argentina tem sido tão positiva que alguns produtores italianos e espanhóis estão formando parcerias no país para atenuar as más épocas de crescimento na Europa.
Lucini Italia, por exemplo, lançado recentemente seu Azeite Virgem Extra Diário, feito de azeite 100% proveniente da Argentina. Citando o "nova inovação mundial acontecendo na Argentina ”Mike Forbes, presidente executivo da controladora da Lucini, disse que a parceria ajudará a elevar o perfil do azeite argentino.
Assim, o crescimento da indústria argentina é uma questão de investimento, segundo Gobbee. Mais produtores em mais terras são necessários para cultivar as regiões férteis do país.
"Temos mais terras, precisamos de mais investimentos para continuar crescendo em termos de volume ”, afirmou Gobbee. "Temos a gama dos Andes que fornece água fresca todos os anos para as oliveiras. ”
Guardia acrescentou que, embora existam fatores ambientais que limitam produção de azeite no país - os ventos secos de Zonda voam dos Andes a mais de 150 quilômetros por hora durante a estação de crescimento, às vezes deixando apenas cinco por cento das frutas nas árvores - ele disse - é necessário apoio do governo para aumentar as exportações e, portanto, o crescimento da indústria.
"O apoio do governo também afeta [o setor] porque os produtores têm melhores condições de vender a propriedade e fazer negócios do que mantê-la ”, afirmou Guardia.
Isso provavelmente se deve ao alto custo, comparativamente, da agricultura no país e sua impostos associados, que são essenciais para a economia do país, pois as exportações agrícolas são uma de suas maiores fontes de receita.
Guardia espera que um novo governo, liderado pelo esquerdista Presidente Alberto Fernández, apoie os olivicultores do país, embora haja preocupação com aumento de impostos sobre as exportações e manutenção de laços diplomáticos e comerciais com os Estados Unidos e outros grandes mercados do azeite argentino .
"O novo governo não fez nenhum anúncio sobre sua política externa ”, afirmou Guardia. "Esperamos que o novo governo tome as medidas necessárias e corretas para manter nossos mercados internacionais, mas ainda não temos clareza oficial das políticas estatais de comércio exterior. ”
Gobbee está mais otimista sobre o novo governo, dizendo que é "procurando aumentar as exportações e procurando maneiras melhores de tributar as empresas agrícolas locais e regionais. ”
"É um bom momento para crescer nas plantações da Argentina ”, disse Gobbee, acrescentando que o novo governo vai "dar mais importância à agricultura e às exportações ... [porque] eles sabem que a agricultura é muito importante para o nosso país. ”
Até que as políticas de Fernández - e o impacto de Cristina Fernández de Kirchner, companheira de chapa de Fernández e ex-presidente que anteriormente impôs cotas de exportação para o setor agrícola - sejam esclarecidas, os produtores argentinos esperarão uma safra projetada de 25,000 toneladas e esperarão sua exportação os mercados permanecem viáveis.
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