negócio
O azeite de oliva tem recebido muita má impressão ultimamente. Graças ao lançamento do livro de Tom Mueller, Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil, recentes alegações de fraude na Itália e na Espanha, e de petrazeite abaixo do padrão na Austrália, sua qualidade foi questionada globalmente.
Olive Oil Times perguntou o Conselho Internacional do Azeite - como organização intergovernamental que reúne as partes interessadas na produção e consumo de azeite e de azeitona de mesa - o que está fazendo para evitar fraudes e proteger a imagem do azeite.
Em sua resposta, o diretor do COI, Jean-Louis Barjol, começou explicando que, embora o COI estabeleça padrões para o comércio internacional de produtos de azeitona, ele não tem poder para aplicá-los. "No entanto, a Secretaria Executiva do COI incentiva os Estados Membros a fazer todo o possível para impedir o comércio fraudulento de produtos de azeitona ”, afirmou.
O Sr. Barjol respondeu às perguntas por email.
O que mais pode ser feito para evitar fraudes e proteger os consumidores?
(COI) Os Estados Membros devem permanecer vigilantes. Eles se comprometeram a aderir às normas designadas (notas) para o azeite e o bagaço de azeitona (conforme estabelecido no Acordo Internacional 2005 sobre O Azeite e as Azeitonas de Mesa) em seu comércio internacional e também incentivam seu uso no comércio interno. É por isso que o maior número possível de países deve se tornar membro do Conselho Internacional das Oliveiras.
Qual o impacto das notícias de alegações de fraude - como na Espanha na semana passada com Operação Lucerna e na Itália no final do ano passado com os resultados do Investigação Coldiretti - tem no setor? Isso deixa um ponto de interrogação sobre a qualidade do azeite em geral?
Não há razão para que esta situação tenha que pôr em causa a qualidade do azeite. Pelo contrário, mostra que esses países estão reprimindo para garantir que nossos padrões sejam respeitados, e isso também deve impedir os comerciantes sem escrúpulos de ganhar dinheiro por meios desonestos e injustos.
Quanto à Operação Lucerna (na qual a polícia espanhola desmontou recentemente um suposto anel de fraude), isso não envolveu o azeite como tal, mas blends de palma. azeite de abacate e girassol que foram vendidos como se fossem azeite e sem pagamento de IVA.
O que o COI está fazendo para proteger os consumidores e a imagem do setor de azeite à luz desses casos?
O COI continuará estudando novos métodos de análise e detecção de fraudes. Também continuará educando os consumidores sobre as definições de azeite e incentivando os produtores a se concentrarem na qualidade.
Como você sabe, entre os objetivos gerais do COI estabelecidos no Acordo Internacional 2005 sobre Azeite e Azeitonas de Mesa sobre a padronização do comércio internacional de azeite e produtos relacionados, estão os seguintes:
- Estabelecer padrões internacionais que permitam:
controle de qualidade do produto;
comércio internacional justo;
comércio internacional justo;
proteção dos direitos do consumidor;
prevenção de práticas fraudulentas.
- Facilitar o estudo e a aplicação de medidas destinadas a harmonizar as leis nacionais e internacionais relativas, em especial, à comercialização de azeite e de azeitonas de mesa;
- Incentivar a harmonização dos critérios de definição das indicações geográficas concedidos pelos Membros com vistas à sua proteção internacional;
- Incentivar a expansão do comércio internacional de azeite e azeitona de mesa, elaborando e atualizando as normas comerciais de produtos e melhorando a qualidade.
Deve-se ressaltar, no entanto, que, embora seja verdade que estabelece padrões internacionais para o comércio exterior de azeitonas, o COI não tem "executivo ”, ou seja, não tem poder para fazer cumprir esses padrões. No entanto, o Secretariado Executivo do COI incentiva os Estados Membros a fazer todo o possível para impedir o comércio fraudulento de produtos de azeitona.
Mais artigos sobre: Conselho Oleícola Internacional (COI), Jean Louis Barjol, fraude de azeite
Novembro 1, 2023
As oliveiras podem ajudar a vencer as mudanças climáticas
Numa conferência de três dias, o Conselho Oleícola Internacional enfatizou o papel que a olivicultura pode desempenhar nos esforços para atingir zero emissões líquidas globais.
Dezembro 12, 2023
O papel da mulher no setor é o centro das atenções no Dia Mundial da Azeitona
Celebrado na sede do Conselho Oleícola Internacional, em Madrid, o evento destacou o papel que as mulheres desempenham no setor oleícola.
Novembro 15, 2023
Trade Group Anuncia Iniciativa de Teste de Qualidade do Azeite
Confrontada com a baixa oferta e os preços elevados, a Associação Norte-Americana de Azeite afirma que procura dissuadir actores desonestos.
Jun. 27, 2023
Jaime Lillo nomeado diretor executivo do Olive Council
Como vice-diretor, Lillo enfatizou o papel do azeite na promoção da sustentabilidade ambiental e social.
Pode. 15, 2023
Rótulos inteligentes em exibição no Italian Food Show
Uma das principais feiras de alimentos da Itália destacou as tecnologias de rastreamento para promover a rastreabilidade e prevenir fraudes.
19 março, 2024
Produtores na Croácia aguardam resultados do concurso
Os defensores da indústria e os produtores veem o NYIOOC como forma de mostrar a qualidade da Croácia e combater a adulteração e a fraude.
Dezembro 7, 2023
Polícia na Espanha e na Itália descobre rede de fraude no azeite
Uma investigação da Europol levou à detenção de onze acusados de adulterar azeite virgem extra com outros produtos.
Dezembro 12, 2023
Autoridades no Brasil apreendem 9,000 garrafas de azeite fraudulento
A apreensão ocorre duas semanas depois de uma operação separada onde foram destruídos 16,000 mil litros de produto comercializado como azeite virgem extra e considerado impróprio para consumo humano.