fraude de azeite

Dezembro 1, 2022

Pesquisadores usam IA para identificar a proveniência do EVOO

Os pesquisadores disseram que puderam identificar corretamente os azeites Taggiasca Ligure produzidos localmente 100% do tempo.

Novembro 28, 2022

Baixa disponibilidade e aumento de preços geram preocupações com fraude de azeite no Marrocos

Os já altos preços do azeite podem subir mais 25%, o que colocaria o produto fora do alcance de muitos consumidores do país.

Pode. 9, 2022

Polícia italiana apreende € 170,000 de azeite com rótulo errado

As autoridades italianas disseram que impediram que 2.3 milhões de litros de azeites virgens e refinados rotulados como virgen extra entrassem no mercado.

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Novembro 10, 2021

Usando pegadas isotópicas para autenticar o azeite de oliva, combate à fraude

Na Umbria, pesquisadores e agricultores estão identificando os perfis isotópicos de azeites extras virgens locais para verificar produtos autênticos e agregar valor.

Outubro 21, 2021

Grupo de comércio italiano apóia regras de rastreabilidade pan-europeias

Na esteira da nova legislação aprovada na Espanha, a associação italiana de produtores disse que é hora de todos os países europeus adotarem as mesmas práticas.

Setembro 16, 2021

Brexit leva a forte queda nas importações de alimentos italianos do Reino Unido

Autoridades do setor agrícola italiano temem que o aumento dos obstáculos burocráticos também possa levar a um aumento na fraude alimentar.

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Jun. 5, 2020

Cresce cooperação no combate à fraude alimentar entre países da UE

O azeite está no topo da lista de atividades conjuntas contra rótulos falsificados, adulterados e enganosos.

3 março, 2020

Itália deve dar um grande golpe aos 'piratas do agronegócio'

Uma nova lei protegeria a agricultura italiana, permitindo que os promotores perseguissem fraudes em qualquer lugar da cadeia de suprimentos.

Fevereiro 14, 2020

Controles de qualidade na Europa precisam ser melhorados, constata estudo

Virgem olive oil promoted as virgen extra é uma infração comum na UE, revelou um novo estudo.

Janeiro 16, 2020

Tunisiano Olive Oil ProO produtor usará a tecnologia Blockchain para combater a fraude

Combater a fraude alimentar e garantir a autenticidade será uma parte importante do sucesso de uma empresa no futuro.

Janeiro 15, 2020

Nova abordagem química ao EVOO comprometido

Os pesquisadores da UC Davis desenvolveram um processo mais rápido e econômico para determinar a confiabilidade de um produto engarrafado com um rótulo de azeite extra virgem.

Janeiro 14, 2020

Conselho Botânico publica visão geral da adulteração de azeite

O Conselho Botânico Americano divulgou um relatório detalhando as causas da adulteração do azeite e as questões relacionadas à falsificação, identificação incorreta e fraude.

Outubro 7, 2019

O novo livro de Tom Mueller investiga o mundo dos denunciantes

Como os denunciantes dominam as manchetes nos Estados Unidos, Crisis of Conscience: Whistleblowing in a Age of Fraud lança uma luz sobre a história dos denunciantes e as pessoas que o praticam.

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Novembro 27, 2017

Sete Realizados na Grécia por Alegada Fraude do Azeite

Os suspeitos usaram um corante para alterar a cor do azeite de girassol para parecer azeite de oliva.

Jul. 31, 2017

Europol adverte produtos falsificados em ascensão em toda a UE

A Europol alertou os produtores e os consumidores para a contínua má utilização e contrafacção de produtos alimentares com indicação geográfica na Europa.

Jul. 11, 2017

China prende cinco para forjar datas de expiração em azeite

Autoridades chinesas prenderam cinco suspeitos após uma investigação sobre um suposto complô para vender azeite de oliva com etiquetas fraudulentas.

Jul. 10, 2017

Empresa Australiana Desenvolve Tecnologia Invisível para Combater a Fraude Alimentar

À medida que os principais mercados, como a China, aumentam sua demanda por alimentos importados de luxo, como o azeite, uma empresa australiana, o YPB Group, desenvolveu uma tecnologia de rastreamento invisível que, segundo acreditam, se tornará um padrão da indústria.

Jun. 29, 2017

Estudo de Taiwan acrescenta pouco às medidas de diferenciação, diz IOC

Como o FDA de Taiwan tem como alvo os ésteres em seus esforços para ajudar na diferenciação, o International Olive Council disse que um estudo recente contribui pouco para a causa.

Jun. 13, 2017

Tecnologia nuclear capacita armas portáteis para combater a fraude alimentar

Dispositivos portáteis têm mostrado potencial como armas rápidas e eficazes na batalha para acabar com a fraude alimentar.

Pode. 9, 2017

$ 250M de alimentos falsificados e de baixa qualidade apreendidos em operação global

Na Dinamarca, a operação concentrou amostras de azeites vendidos em supermercados para verificar sua conformidade com os regulamentos de rotulagem. Os resultados mostraram que muitos dos "azeites virgens" testados eram blends ou lampante oleo.

Abril 20, 2017

Brasil revela fraude generalizada no azeite

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Pecuária do Brasil informou que 64% do azeite analisado nos últimos dois anos não atendeu aos padrões de qualidade exigidos pela sua rotulagem.

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