Organizações agrícolas e o Ministério da Agricultura espanhol estão trabalhando em conjunto para criar um plano de trabalho para melhorar a viabilidade da indústria da azeitona de mesa na comunidade autônoma da Andaluzia.
Instituto Andaluz de Investigação e Formação Agropecuária, Associação Agrária de Jovens Agricultores, Coordenadoria de Agricultores e Pecuaristas, Sindicato de Pequenos Agricultores e Pecuaristas, Federação Andaluza de Cooperativas Agropecuárias e Asemesa, associação de olivicultores e exportadores. trabalhando com o governo espanhol para modernizar a indústria. Juntos, esses grupos esperam que seu setor desempenhe um papel mais importante no Plano de Desenvolvimento Rural da Andaluzia.
O grupo de trabalho está se reunindo em Sevilla para discutir como devolver a safra à lucratividade. Nos últimos 15 anos, os custos de produção das variedades Manzanilla e Gordal excederam a receita de suas vendas, de acordo com um estudo de 2010 do Departamento de Agricultura. Nos últimos cinco anos, mais de 8,000 hectares dessas variedades foram arrancados somente na Andaluzia, devido aos seus problemas de rentabilidade.
Sevilla, uma província da Andaluzia, produz 80% das azeitonas de mesa da Espanha e 25% do total mundial. No encontro, representantes da Associação Agrária de Jovens Agricultores destacaram a importância do setor na economia, com 20,000 mil propriedades dedicadas ao cultivo da azeitona de mesa. 400 empresas de processamento na região empregam 8,500 pessoas.
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