Os números finais sobre a produção de azeite italiano para a temporada 2018-19 foram divulgados pelo Instituto de Serviços para o Mercado Agrícola e Alimentar.
O Instituto de Serviços para o Mercado Agrícola e Alimentar (ISMEA) divulgou os números finais da produção de azeite para Itália, que estimou que 175,000 toneladas foram produzidas na safra 2018/19 - a menor produção desde 1990.
Representando uma queda de 59.2 por cento em relação ao ano passado, a produção de azeite italiano atingiu uma baixa histórica. Estimativa inicial de Ismea foi revisada em toneladas XNXX após o término oficial da safra e todas as declarações de produção foram coletadas pela Agência Italiana de Pagamentos Agrícolas.
A queda na produção ocorreu principalmente devido a eventos climáticos extremos, que se tornaram cada vez mais frequente em todo o mundo. Consequentemente, a Itália sofreu várias colheitas fracas na última década e viu várias grandes flutuações na produção recentemente.
Veja também:Notícias sobre a produção de azeiteEssas flutuações são bastante evidentes quando olhamos as variações percentuais dos volumes entre este ano e o ano passado. De acordo com o relatório de Ismea, as áreas do sul do país foram as que mais sofreram. Basilicata experimentou uma redução recorde de 81 por cento no volume em comparação com a campanha anterior. Enquanto isso, a Calábria viu um declínio de 76.6 por cento, a Sicília sofreu uma redução de 66.2 por cento e a Puglia sofreu um declínio de 64.8 por cento.
A situação era um pouco diferente nas áreas centrais do país, como a Ligúria, que viu a produção aumentar em 17.5 por cento. A Toscana e a Umbria também experimentaram aumentos de produção de 31.3 e 40.4 por cento, respectivamente.
Enquanto isso, o norte do país experimentou um crescimento notável, com os números da produção mais do que dobrando em alguns lugares. A Lombardia experimentou um aumento de produção de 153%, enquanto o Piemonte viu sua produção aumentar 155%. A produção do Veneto aumentou mais de três vezes, aumentando incríveis 221% em comparação com o ano passado.
Nas áreas mais atingidas, a diminuição da produção fez com que alguns moinhos de oliva tivessem que fechar já em dezembro, enquanto outros nem sequer abriu. Coldiretti, a associação de agricultores e a Italia Olivicola chamaram a atenção para a perda de dias úteis ao realizar comícios em Roma exigindo compensação para aqueles impactados pela desaceleração do setor.
Contudo, o acentuado declínio no volume não afetou a qualidade, como foi observado nos resultados de 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition em que Produtores italianos levaram para casa 152 prêmios, o máximo de qualquer país.
Veja também:Os melhores azeites italianosO relatório de Ismea também mostrou como os preços do azeite de oliva extra virgem foram impactados pela colheita ruim. Começando no verão, os preços do azeite subiram de € 4.04 ($ 4.52) por quilo para € 5.60 ($ 6.27), antes de cair um pouco em fevereiro. No entanto, em abril, os preços subiram novamente, atingindo uma média de € 5.65 ($ 6.33) por quilo devido à abundante produção espanhola e o esgotamento progressivo dos estoques do produto de maior qualidade.
Preços de lampante o petrazeite, tradicionalmente impulsionado pelo mercado ibérico, seguiu uma tendência decrescente até atingir os níveis mais baixos dos últimos anos.
A queda na produção também estimulou a demanda por importações estrangeiras de azeite e lampante azeite. No final do 2018, a Itália importou toneladas de azeite da 512,000 e uma tonelada adicional de lampante.
A Itália também manteve seu papel no mercado de exportação de azeite, ocupando o segundo lugar depois Espanhae ganhando um faturamento anual de € 1.48 milhões (US $ 1.66 milhões) com toneladas de exportações 333,000. Apesar do fraco ano de produção, as exportações italianas permaneceram estáveis, em comparação com o ano anterior, e as exportações de azeite para Austrália, Canadá, Brasil, Taiwan, Coréia do Sul, Áustria, Holanda, Reino Unido, Rússia, Suécia, Suíça e Japão. aumentado.
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