educação / página 9
Setembro 19, 2016
Dorothy Cann Hamilton, educadora culinária e visionária, morre aos 67 anos
Esta manhã, a trágica notícia está sendo compartilhada por toda a comunidade gastronômica de Nova York e muito além, em expressões de descrença, à medida que o peso da perda afunda.
Agosto 23, 2016
Olive Oil Sommelier Course Esgotado
A próxima sessão será em fevereiro 3-10, 2017, quando todos os três níveis do curso forem realizados. As inscrições para a sessão de fevereiro começarão neste outono.
Jul. 25, 2016
Curso de Certificação de Sommelier de Azeite de Oliva em Nova York International Culinary Center
O renomado International Culinary Center (ICC) em Nova York e no Olive Oil Times Education Lab irá apresentar o primeiro curso de Certificação de Sommelier de Azeite de oliva no 1-8 no campus do ICC no SoHo.
Jul. 22, 2016 Produção
Pode. 4, 2016 Produção
Abril 16, 2016 Europa
UC Davis e a Universidade de Jaén assinam acordo de colaboração
Abril 14, 2016 Degustação de Azeite
International Culinary Center oferecer certificação de sommelier de azeite
7 março, 2016 Europa
Universidade de Jaén pretende ser referência global para o setor de azeite
2 março, 2016
Alunos comemoram 'Dia da Andaluzia' com café da manhã tradicional de torradas e azeite de oliva
Em comemoração ao Dia da Andaluzia, a região distribui milhares de garrafas de azeite às escolas, incentivando as crianças a comer um dos pratos mais tradicionais do café da manhã da Espanha, torradas com azeite de oliva.
Fevereiro 1, 2016
Curso para Provadores Avançados no Rancho McEvoy
Em fevereiro 8, o famoso pesquisador Agustí Romero ministrará um curso examinando as causas de vários atributos do azeite.
Dezembro 10, 2015
Em Marrocos, um programa para melhorar as práticas agrícolas e industriais no sector da oliveira
Representando cinco por cento do produto interno bruto do país, a produção de azeitona é um dos pontos focais do Projeto Marrocos Verde, ou Plano Maroc Vert.
Novembro 16, 2015
Escolas em Jaén comemoram a Semana do Azeite
Escolas de todo o país uniram-se para celebrar a Semana do Azeite, parte da segunda Festa do Inferno Aceite de la Cosecha, que dá início oficialmente à safra.
Agosto 3, 2015
treinamento no Lago de Garda para provadores e especialistas
A O'Live & Italy, fundada por Maria Paola Gabusi, oferece treinamento em degustação de azeites e muito mais.
Jul. 16, 2015
Ravetti retorna para conduzir curso de moagem de classe mundial na UC Davis
A Universidade da Califórnia em Davis Master Milling Certificate Course, agora em seu sétimo ano, tornou-se o padrão da indústria.
Jul. 7, 2015
Workshop para Melhorar as Competências de Degustação de Azeites
Dois dos provadores de azeite mais experientes do mundo, Paul Vossen e Richard Gawel, organizaram um workshop de um dia para levar os provadores de azeite ao próximo nível.
Jun. 12, 2015
Marche Anfitriões 12th Exposição de Monovarietais Italianos
A exposição aumenta o valor da biodiversidade de azeitonas italianas e caracteriza os azeites obtidos a partir da grande variedade de cultivares nativas italianas.
Jun. 1, 2015
Olive Center oferece duas formações para Avaliação Sensorial do Azeite
O UC Davis Olive Center está oferecendo seu 12º e 13º treinamento de Certificado de Avaliação Sensorial de Azeite a partir de 15 de junho.
Pode. 4, 2015
Azeite de oliva flui através do Expo2015 e além
O azeite de oliva estará no palco tanto dentro da área da Expo quanto em outros locais que receberão visitantes com degustações, reuniões e passeios gastronômicos.
Fevereiro 18, 2015
UC Davis Olive Center Planeia Curso de Avaliação Sensorial em Duas Partes para a Primavera
O UC Davis Olive Center realizará seu curso de avaliação sensorial em junho no Silverado Vineyards Sensory Theater.
Janeiro 5, 2015
Seggiano suspende a oliveira na muralha da cidade
Em Seggiano (Toscana) você pode visitar um museu onde uma oliveira produzindo o azeite local (variedade Olivastra saggianese) foi instalada
Dezembro 4, 2014
Jornal de Roma: Ensinar as crianças sobre alimentação saudável
A importância da alimentação saudável desde tenra idade é vista como uma necessidade na cultura italiana. A Itália é um dos países mais saudáveis do mundo e a chave está na educação de uma alimentação saudável em uma idade jovem.
Novembro 28, 2014
Dois treinamentos em Verona para aspirantes a especialistas em azeite
Dois treinamentos em azeite em Verona, no próximo mês de março, coincidirão com o concurso e exposição internacional de vinhos Vinitaly.
Novembro 22, 2014
Escola de Degustação de Valência promove a excelência do azeite
A Escuela Valenciana de Cata acolheu o mais recente da sua série de programas educativos sobre a produção, utilização e partilha de azeite virgem extra.