Abril 5, 2022
Itália destina € 100 milhões para atualizar seus lagares de azeitona
Os fundos serão usados para melhorar a qualidade e a eficiência energética através da modernização dos equipamentos de moagem. O dinheiro também será fornecido para projetos de energia renovável.
29 março, 2022
Unilever aposta na tecnologia Blockchain para azeite de palma certificado sem desmatamento
O uso de blockchain pela gigante de alimentos pode beneficiar pequenos agricultores que cultivam palmeiras de forma sustentável e impedir o desmatamento de mais florestas tropicais do Sudeste Asiático.
23 março, 2022
Produtores por trás de San Giuliano buscam qualidade por meio da inovação
Na Sardenha, Pasquale e Domenico Manca produzem azeites virgens extra orgânicos de forma sustentável, usando tecnologia de ponta.
Fevereiro 16, 2022 Resumos de Notícias
Fevereiro 10, 2022 Saúde
App permite que consumidores personalizem Nutri-Score para estilos de vida individuais
Dezembro 22, 2021 Produção
Cofundador da Boundary Bend: Qualidade e Investimento são a Chave para o Futuro do Azeite
Dezembro 17, 2021 negócio
Cães e drones: novos projetos na Apúlia enfatizam a detecção precoce contra a Xylella
Dezembro 7, 2021
Produtores em Creta consideram a análise de DNA para agregar valor
Os produtores locais uniram forças com os cientistas em Chania, Creta, para identificar, analisar e transferir a identidade do DNA do azeite de oliva do campo para a garrafa, obtendo autenticidade e rastreabilidade para seus produtos locais.
Dezembro 1, 2021
O futuro reside na produção especializada e sustentável, afirma o CEO da Deoleo
Segundo Ignacio Silva, a especialização é fundamental para a sobrevivência dos produtores tradicionais, e todo o setor precisa se modernizar para ter sucesso.
Setembro 15, 2021
Cientistas desenvolvem azeite de oliva extra virgem gelatinoso na Itália
Os pesquisadores disseram que o EVOO gelificado manteve suas qualidades saudáveis na forma semissólida e pode substituir a gordura saturada em uma variedade de aplicações culinárias.
Pode. 20, 2021
Garrafas de azeite decoradas para serem leiloadas como ativos criptográficos
Dez garrafas de azeite virgem extra grego, com rótulos personalizados, serão vendidas como fichas não fungíveis num leilão online em julho.
Pode. 13, 2021
Em Puglia, os produtores da Mimì buscam a excelência por meio da inovação e da pesquisa
Donato e Michele Conserva produzem azeites virgens extra premiados a partir de árvores centenárias, usando a mais recente tecnologia em seu lagar familiar.
Pode. 4, 2021
Produtores na Grécia geram eletricidade com águas residuais de fábricas de azeite
Os produtores podem economizar dinheiro e ser mais sustentáveis despachando as águas residuais dos moinhos de oliva para as fábricas locais de produção de biogás.
Abril 16, 2021
Olive Council concede quatro bolsas de investigação
As bolsas abrangerão quatro anos e financiarão pesquisas com foco em padronização, tecnologia olivícola e cooperação.
Abril 5, 2021
Puglia investe na detecção precoce de doenças e pragas da oliveira
A startup de agrotecnologia Elaisian levantou US $ 1 milhão em sua última rodada de arrecadação de fundos para expandir um programa que ajuda os agricultores a identificar e gerenciar os riscos de pragas.
Dezembro 21, 2020
Cientistas usam ressonância magnética nuclear para identificar blends de azeite de oliva
Dois estudos na Itália investigaram como as tecnologias de ressonância magnética nuclear e ultrassom podem ser usadas para determinar o conteúdo e a origem das blends de azeite de oliva. A tecnologia poderia ser usada para determinar a precisão dos rótulos de azeite.
Jun. 11, 2020
Resiliência e inovação produzem sucesso para produtores italianos
O que une 2020 NYIOOC vencedores de prêmios de todos os tamanhos são a inovação e o uso da tecnologia.
Abril 22, 2020
Programa da UE oferece financiamento para projetos que combinam robótica e agricultura
As empresas e os agricultores de robótica podem concorrer a doações de um programa que visa fortalecer a rede europeia de inovadores digitais.
Abril 17, 2020
Espanha implanta nova tecnologia para combater patógenos de oliveiras
A principal organização sem fins lucrativos da Espanha, focada no agronegócio, está implantando e testando uma série de novos métodos de detecção precoce, programas de biocontrole e bioestimulantes para ajudar a conter a propagação de dois patógenos mortais de oliveiras.
4 março, 2020
Agricultura de precisão comemorada em Guggenheim
Uma exposição no Museu Guggenheim fornece uma experiência instigante sobre as maneiras pelas quais a tecnologia pode afetar a agricultura em todo o mundo.
Fevereiro 26, 2020
Drones ajudam agricultores de oliva a direcionar tratamentos e aumentar a lucratividade
Usando drones, câmeras multiespectrais e sensores remotos, os olivicultores podem fazer previsões precisas de nutrientes, direcionar tratamentos fitossanitários e aplicar fertilizantes e irrigação com mais precisão.
Janeiro 16, 2020
Produtor de azeite da Tunísia usará a tecnologia Blockchain para combater fraudes
Combater a fraude alimentar e garantir a autenticidade será uma parte importante do sucesso de uma empresa no futuro.