Umbria
Agosto 9, 2024
A severa seca na Itália prejudica as oliveiras antes da colheita
As principais regiões olivícolas do país são atingidas por ondas de calor e secas. Prevê-se que a produção caia para mínimos históricos.
Jul. 20, 2024
Úmbria abre o caminho do oleoturismo durante todo o ano
Tradicionalmente confinados à época da colheita, produtores, donos de restaurantes e responsáveis pelo turismo na Úmbria estão a trabalhar para transformar o azeite virgem extra numa atração durante todo o ano.
Pode. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: um símbolo de 1,800 anos da tradição oliveira da Úmbria
A árvore milenar simboliza a resiliência da região central de Itália, com muitas das suas coortes danificadas pelas repetidas geadas ao longo dos anos.
Abril 16, 2024
Pequenos Produtores e Oleoturismo são o centro das atenções na Ercole Olivario
Os vencedores do concurso principal participarão no Projeto de Monitorização do Prazo de Validade, que ajudará a melhorar as melhores práticas para produtores e consumidores.
13 março, 2024
A ascensão do ciclismo nos olivais italianos
Na Úmbria e no Lácio, quintas e grupos desportivos organizam passeios de bicicleta nos olivais, permitindo aos visitantes desfrutar da paisagem e provar os produtos olivais locais.
Dezembro 15, 2023
Conheça as start-ups na Itália Central que revivem olivais abandonados
A startup Ager Oliva na Toscana e a associação Le Olivastre na Úmbria estão empenhadas em restaurar olivais abandonados através de planos de adoção para cidadãos e empresas.
Agosto 14, 2023 Produção
Itália deve investir € 100 milhões para atualizações de moinhos de azeitona
Jun. 13, 2023 Perfis de Produtor
Inovação produz EVOO de classe mundial de bosques restaurados do antigo mosteiro
Abril 27, 2023 Os melhores azeites
Qualidade dos produtores da Itália Central brilha após colheita difícil
28 março, 2023 Resumos de Notícias
Setembro 13, 2022 Os melhores azeites
Sustentabilidade é a chave para o sucesso dos produtores premiados da Itália Central
31 março, 2022
Ercole Olivario comemora 30 anos e apresenta prêmio de Oleoturismo
Produtores da Sardenha, Lazio e Puglia competiram no Ercole Olivario 2022, onde foi apresentado um novo prêmio para a promoção do turismo.
29 março, 2022
Aldeias da Úmbria imersas na cultura do azeite promovem nova iniciativa de turismo
As variedades locais de azeitonas foram plantadas ao longo de uma rota que liga várias aldeias ricas em tradição produtora de azeite.
Novembro 10, 2021
Usando pegadas isotópicas para autenticar o azeite de oliva, combate à fraude
Na Úmbria, investigadores e agricultores estão a identificar os perfis isotópicos dos azeites virgens extra locais para verificar produtos autênticos e acrescentar valor.
Outubro 4, 2021
Produção na Itália impulsionada por forte recuperação no sul
A produção de azeite deve se recuperar na Apúlia e em outras regiões do sul, enquanto os produtores do centro e do norte enfrentam uma temporada decepcionante.
Setembro 23, 2021
Produtores premiados no centro da Itália se preparam para a colheita
Agricultura sustentável, moagem de última geração e sinergias entre agricultores comprometidos são os principais fatores por trás do sucesso dos produtores da Itália central
Setembro 8, 2021
Uma exposição de arte entre as oliveiras da Úmbria
Um olival em Trevi foi transformado no local ideal para exposições de arte, abrigando instalações que refletem sobre a pandemia e a natureza humana.
Jun. 15, 2021
Produtores de Puglia e Lazio estrelam na 29ª Ercole Olivario
Realizado pessoalmente, após ter sido realizado remotamente no ano passado, os produtores se reuniram para celebrar os azeites italianos e seus produtores.