Os olivais perderam muito da sua biodiversidade, mas de acordo com as novas descobertas de um estudo na Andaluzia, ainda existem oportunidades de recuperação.
A descoberta de uma nova espécie botânica durante uma investigação realizada na Andaluzia atesta que embora os olivais tenham perdido grande parte da sua biodiversidade nas últimas décadas, continuam a ser uma sólida base de flora e fauna que os torna uma plataforma ideal para a recuperação. biodiversidade, um valor acrescentado da produção de azeite e de azeite.
Os resultados foram parte do Projeto LIFE da Olive Alive, uma iniciativa coordenada por SEO / BirdLife e conduzido pelo Universidade Superior de Jaén e pelo Conselho Superior de Pesquisa Científica da Espanha (CSIC) através de olivais 40 em locais andaluzes 20.
O estudo, cujos resultados foram divulgados neste mês, foi concebido para quantificar a diversidade como base para futuras avaliações de impacto das ações implementadas para recuperar a biodiversidade. Demonstrou que a biodiversidade pode ser um bom investimento que pode contribuir para uma maior rentabilidade na olivicultura e na produção de azeite e deve, por isso, ser considerada no desenvolvimento de novas políticas e práticas agrícolas.
Linaria qartobensis foi a espécie botânica descoberta em um olival em Córdoba. Ele exibe características diferentes das outras Espécies Linaria, como forma, cor e sementes, e agora foi incluído em registros espanhóis e globais. Um total de 549 espécies herbáceas e 137 espécies lenhosas foram registradas por meio do estudo.
No lado animal, espécies de aves 165 do gênero 199 foram identificadas durante o estudo. Os olivais servem de habitat para nidificação, hibernação ou trânsito durante a migração. Vinte e seis das espécies tinham algum tipo de status ameaçador, incluindo duas em risco de extinção: alzacola vermelha e grande abetarda (Otis tarda.) Cento e dezenove insetos polinizadores e 58 espécies de formigas também foram registradas, uma das quais parece ser uma espécie considerada extinta desde 1960, Aphaenogaster gemella.
Os números representam uma média entre todos os olivais estudados, pois a biodiversidade não é homogênea em todos eles, variando de acordo com o manejo do solo, a aplicação de práticas agrícolas convencionais ou biológicas, o tamanho das parcelas e a complexidade da paisagem.
As paisagens simples eram aquelas em que predominavam as oliveiras com presença limitada de outras culturas; as paisagens de complexidade intermediária eram aquelas em que as oliveiras se entrelaçavam com outras culturas e outros elementos vegetativos; e as paisagens complexas eram locais onde os olivais não eram necessariamente dominantes, coexistindo com uma grande variedade de outros elementos vegetais.
Os olivais foram amostrados e indexados em termos de extensão, métodos de cultivo, diversidade funcional, heterogeneidade, relação com a paisagem e valor para a preservação. Para cada pomar amostrado foi elaborada uma lista de espécies, gêneros e famílias de cada grupo de organismos utilizados como indicadores de biodiversidade e elaborados mapas de uso de cada território. A amostra global representou um pouco menos de 10,000 hectares de uma superfície total de olival de 1.5 milhões de hectares na Andaluzia. As amostras foram obtidas de abril de 2016 a maio de 2017.
A perda de biodiversidade na Espanha começou no final da década de 1980, quando as práticas agrícolas de produção em massa foram adotadas devido à incorporação do país à Política Agrária Comum da União Européia. Este cultivo simplificado eliminou todos os elementos não estritamente relacionados às oliveiras, uma destruição realizada principalmente com pesticidas e herbicidas. Isso não apenas contribuiu para uma perda significativa de biodiversidade, mas com o tempo levou à exposição das lavouras a patógenos em evolução.
A biodiversidade contribui para a fertilidade do solo e para controlar a erosão, pragas e doenças. O Olive Alive busca reintroduzir a biodiversidade nos olivais para aumentar sua lucratividade, desenvolvendo modelos de cultivo que ajudam a melhorar a qualidade do azeite e são compatíveis com a preservação dos ecossistemas.
Algumas ações propostas para esse fim incluem o manejo de coberturas herbáceas e a restauração de zonas improdutivas através do plantio de árvores, arbustos e ervas específicas, juntamente com a criação de elementos funcionais para abrigar animais favoráveis à biodiversidade.
No início de 2018, SEO / BirdLife iniciou sua participação em um projeto colaborativo de dois anos que vai estudar coberturas herbáceas de espécies nativas em olivais, na tentativa de transferir conhecimento sobre práticas sustentáveis por meio de ensaios demonstrativos nos pomares, consolidando também ferramentas agronômicas para manejo do solo que pode ajudar a controlar a erosão, manter a fertilidade e preservar a biodiversidade.
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