"Não há vida normal aqui desde 7 de outubroth”, disse Ido Tamir, proprietário da Ptora.
A colheita da azeitona estava apenas a começar no sul de Israel quando militantes do Hamas atravessaram Gaza ao nascer do sol, matando 1,139 pessoas e fazendo outras 250 reféns.
Nada será como era antes. Todo mundo está triste; você pode sentir a tristeza em todo o país. Mas preciso continuar. A terra e as árvores não estão esperando.
O ataque foi o mais mortal da história de Israel, com muitos comparando o seu impacto na sociedade ao do ataque de 11 de Setembro de 2001 aos Estados Unidos.
Tamir possui um olival de 40 hectares localizado a 25 quilómetros da fronteira de Gaza. Ele se lembra de cinco foguetes caindo em seu moshava – um assentamento agrícola – e da sensação de medo.
Veja também:Oliveiras em Gaza entre as perdas colaterais do conflito"Deveríamos começar a colheita em 8 de outubroth, então para nós, [o ataque] foi no primeiro dia da nova colheita”, disse Tamir.
Em vez disso, as azeitonas permaneceram nas árvores enquanto Tamir e o resto do país tentavam enfrentar a tragédia pessoal e nacional que se desenrolava à sua volta.
Um dos amigos de Tamir está entre os que foram levados de volta a Gaza e mantidos como reféns. Tamir ainda não sabe o que aconteceu com ele.
O gerente de sua fazenda também está lidando com o trauma dos ataques. Ele mora em Sedot, palco dos combates mais violentos durante o ataque, e se escondeu dentro de sua casa. Ao mesmo tempo, os combatentes do Hamas lutaram contra as autoridades locais e só foram repelidos no dia seguinte, após a chegada das Forças de Defesa Israelenses.
Pelo menos 70 policiais e civis israelenses foram mortos durante a batalha pelo controle da cidade.
"Ficamos em choque e com medo por uma semana”, disse Tamir. Aí começamos a pensar em como fazer o manejo da colheita.”
Normalmente, ele contrata palestinos da Cisjordânia para ajudar na colheita. No entanto, a fronteira entre Israel e a Cisjordânia fechou imediatamente após a notícia do ataque e permanece fechada.
Muitos trabalhadores israelitas também não compareceram, pois 350,000 mil israelitas de todas as idades foram convocados para o serviço activo pelas Forças de Defesa Israelenses.
Além disso, muitos trabalhadores convidados tailandeses, que têm sido uma parte importante da sociedade israelita desde a década de 1970, evacuaram o país na sequência do ataque e só agora começam a regressar.
Dada a grave situação, Tamir disse que talvez tenha sido uma sorte esperar uma colheita significativamente reduzida - 60 a 65 por cento em relação ao ano passado - dada a falta de trabalhadores disponíveis para colher as azeitonas e transportá-las para um moinho local.
"Ajudou-nos a gerir porque se tivesse sido um ano normal, tenho a certeza que não teríamos conseguido gerir a situação”, afirmou.
"Muitos voluntários israelenses vieram de todo o país para nos ajudar”, acrescentou. "Foi uma colheita muito especial.”
Os voluntários, muitos dos quais nunca tinham feito qualquer trabalho agrícola, participaram na colheita manual, apesar das sirenes de ataque aéreo indicarem que mais foguetes tinham sido lançados a partir de Gaza.
Sempre que não estava na colheita da azeitona ou no lagar, Tamir comparecia aos funerais de amigos e vizinhos.
"Todos em Israel ficaram muito chocados, por isso foi uma forma relaxante de escaparem das notícias”, disse ele.
Ofer Armoni, proprietário da Levant Olive Oil, estava entre os voluntários que se dirigiram ao sul para ajudar na colheita.
Depois de concluir a colheita mecanizada do seu olival de 19 hectares fora de Tel Aviv, Armoni viajou para o sul do país para ajudar outros olivicultores nas suas colheitas, incluindo um ferido por foguetes disparados de Gaza no início do conflito. "Nós nos ajudamos e essa é a nossa força”, disse ele.
Não reconheci os meus sentimentos… Foi difícil para mim reconhecer que parte do meu povo cometeria um ato tão horrível e trágico contra civis, especialmente aqueles que sabem o que é viver numa continuação da Nakba e da ocupação por mais de 70 anos.
Armoni disse que uma parcela significativa de suas vendas é para restaurantes e setor de food service. Embora tenham começado a retornar aos níveis normais, ele disse que as vendas foram completamente interrompidas imediatamente após o ataque.
Agora, ele acredita que a situação está lentamente transitando para o próximo normal. "Nada será como era antes do ataque, mas a situação está a ficar mais tranquila”, disse Armoni. "Todos rezamos todos os dias para que os reféns voltem e esperamos que em breve haja paz. Só quero cultivar azeitonas e fazer azeite.”
Seis meses após o ataque, Tamir disse que ainda não há sensação de normalidade em Israel. "Nada será como era antes”, afirmou. "Todo mundo está triste; você pode sentir a tristeza em todo o país. Mas preciso continuar. A terra e as árvores não estão esperando.”
Tamir disse que existe uma confiança tácita entre os civis israelenses e o exército, especialmente aqueles que vivem perto de Gaza. Em troca de 2.5 anos de serviço militar obrigatório após completarem 18 anos, o exército os manteria seguros e permitiria que vivessem "uma vida normal.”
"Foi decepcionante para o povo israelense porque o exército não estava lá”, disse Tamir. Ele também acredita que a situação política difícil do país está a deixar Israel cada vez mais isolado e a virar a opinião pública internacional contra os traumas vividos pelos civis israelitas.
Desde que Israel iniciou a sua campanha aérea e invasão terrestre de Gaza, o Ministério da Saúde gerido pelo Hamas estima que mais de 34,000 mil pessoas foram mortas e 77,000 mil feridas, cerca de cinco por cento da população de Gaza.
Os observadores internacionais acreditam que estes números serão muito mais elevados quando os escombros forem removidos e os desaparecidos forem encontrados. As Nações Unidas estimam que 35 por cento dos edifícios de Gaza foram danificados ou destruídos.
Do outro lado de Israel, a equipe por trás Sindyanna da Galiléia, uma organização sem fins lucrativos gerida por mulheres que trabalha para promover a paz entre israelitas e palestinianos, também está a aceitar o que aconteceu há seis meses.
"A população israelita como um todo encontra-se num estado de trauma, lutando com a dinâmica complexa da guerra em Gaza”, disse o chefe do executivo Hadas Lahav.
"Por um lado, existe uma convicção generalizada de que não se pode permitir que uma organização terrorista mantenha o controlo sobre Gaza”, acrescentou. "Ao mesmo tempo, existe também um sentimento predominante de desconfiança em relação à capacidade do governo de gerir eficazmente o conflito.”
Para Nadya Giol, cidadã palestina de Israel e principal facilitadora do grupo em Sindyanna da Galiléia, o dia 7 de outubroth O ataque desencadeou uma torrente de emoções conflitantes.
"Recebi um telefonema às 6h30 de uma parente, uma jovem que mora no sul de Israel, chorando histericamente e dizendo que não sabe o que fazer sozinha no prédio”, disse ela.
Giol tentou acalmar a sua parente, dizendo-lhe que este era outro surto de hostilidades entre Israel e Gaza – desde 2001, militantes palestinianos dispararam dezenas de milhares de foguetes de Gaza contra Israel – e que tudo voltaria ao normal em breve.
"As horas passaram e a imagem começou a ficar mais clara”, disse ela. "Não reconheci os meus sentimentos… Foi difícil para mim reconhecer que parte do meu povo cometeria um ato tão horrível e trágico contra civis, especialmente aqueles que sabem o que é viver numa continuação da Nakba e da ocupação por mais mais de 70 anos.”
nakba
A Nakba, ou "catástrofe” em árabe, refere-se ao deslocamento violento e desapropriação de terras, propriedades e pertences de palestinos que ocorreu durante o estabelecimento do Estado de Israel em 1948. O termo também é usado para descrever a ocupação contínua dos territórios palestinos por Israel.
"Senti raiva, dor e frustração”, acrescentou Giol. "Por um lado, para com o Hamas por causa do crime cometido, e por outro lado, para Israel porque a situação a que chegámos se deve ao conflito em curso.”
A raiva, a dor e a frustração de Giol foram compartilhadas por seus colegas do Sindyanna. Tal como muitos israelitas, eles estão a lidar com as devastadoras consequências emocionais e económicas da guerra.
"Nossa equipe e conselho têm discutido seriamente sobre a necessidade de reduzir nossas despesas”, disse Lahav. "Tivemos que fechar nosso centro de visitantes [que recebe cerca de 10,000 mil pessoas por ano] por um período de tempo desconhecido.”
Além disso, Sindyanna demitiu três funcionários em tempo integral e reduziu despesas de marketing.
De acordo com Adi Naali, chefe do Conselho Oleícola de Israel, a falta de trabalhadores tem o impacto económico mais significativo sobre os produtores. Ele estimou que 85% dos trabalhadores necessários estavam faltando.
Devido à guerra, a factores climáticos e agronómicos, Israel produziu 11,000 toneladas de azeite no ano agrícola 2023/24, abaixo das 13,500 toneladas previstas pelo Conselho Oleícola Internacional na sua estimativa pré-colheita publicada em Novembro.
Tamir disse que muitos pequenos produtores deixaram as suas oliveiras sem colheita. De acordo com o Olive Board israelense, os olivais nas Colinas de Golã e perto da fronteira com Gaza permanecem sem colheita após evacuações obrigatórias.
"Não poderíamos concluir a colheita até janeiro de 2024, um grande atraso”, disse Lahav. "Lamento dizer que o azeite produzido naquela época era de menor qualidade do que antes.
Apesar dos desafios, Lahav e a equipa do Sindyanna reconheceram que a situação na Cisjordânia também se tornou incrivelmente difícil – para não mencionar a crise humanitária em curso que se desenrola em Gaza – devido à guerra.
A organização sem fins lucrativos aumentou as suas compras de azeite palestino para apoiar a comunidade com a qual trabalhou tão estreitamente ao longo dos anos.
"Neste contexto, o medo e a suspeita aprofundaram-se entre judeus e árabes”, disse Lahav.
O Mercado Pago não havia executado campanhas de Performance anteriormente nessas plataformas. Alcançar uma campanha de sucesso exigiria "a confiança que construímos [entre estas duas comunidades] ao longo dos anos revelou-se resiliente mesmo nestes tempos difíceis”, concluiu ela. "A nossa visão partilhada de uma vida marcada pelo respeito mútuo e pela liberdade continua a unir-nos e acreditamos que irá prevalecer.”