negócio
Vender os benefícios nutricionais e para a saúde do azeite de oliva aos japoneses é o foco de uma nova campanha em desenvolvimento pelo Conselho Oleícola Internacional.
O diretor executivo do COI, Jean-Louis Barjol, disse que o plano aguardava uma luz verde do conselho do COI, mas ele esperava que pudesse começar no final do ano.
Falando em espanhol no Exposição Mundial de Petrazeite a Granel em MadriBarjol disse que o material usado na campanha para promover o azeite e as azeitonas de mesa também pode ser usado como parte do trabalho de promoção em andamento do COI na China.
Ele disse também ter boas notícias sobre uma mudança no comportamento do consumidor na China, onde as importações de azeite continuam aumentando.
"O consumidor chinês não está mais comprando azeite principalmente como um presente um pouco incomum para amigos, eles estão comprando cada vez mais para usar eles mesmos ”, disse ele.
Um dos principais importadores chineses estava trabalhando no estabelecimento do primeiro painel de degustação aprovado pelo COI no país, uma iniciativa que o COI estava fornecendo assistência.
No ano passado, o COI encomendou uma pesquisa de mercado no Japão, Coréia do Sul e Austrália antes de escolher um dos três para uma nova campanha. Barjol disse hoje que a pesquisa mostrou que o mercado sul-coreano é complexo, mas parece muito interessante, embora as vendas atualmente estejam baixas.
"O povo sul-coreano já está familiarizado com o azeite de oliva e atingiu um certo nível de consumo (em 2004/05) que caiu quando as pessoas passaram a usar o azeite de semente de uva ”.
É um mercado que não deve ser negligenciado porque pode desempenhar um papel duplo, afirmou.
Além de haver o potencial de recuperar a participação de mercado graças ao alto poder de compra dos consumidores, a Coréia do Sul também teve um impacto nas tendências da China. "Se o azeite se tornar moda na Coreia do Sul, poderá ter uma grande influência nos chineses ”, disse Barjol.
Quanto à Austrália, é improvável que os níveis atuais de importação de azeite naquele país mudem, porque estava aumentando seu consumo ao mesmo tempo que sua produção.
"Tenho muito respeito pela Austrália, mas é um país complicado e não é fácil trabalhar com eles ”, disse Barjol.
Solicitado após seu discurso para esclarecer o comentário, Barjol disse que às vezes "É difícil saber o que os australianos estão procurando. ”
O setor de azeite australiano às vezes parecia estar em desacordo com a realidade do comportamento do consumidor australiano, disse ele. "As estatísticas mostram que o consumidor australiano é o mesmo que em outros lugares do mundo; eles estão interessados tanto no azeite virgem quanto no de bagaço. Por razões de preço, eles querem azeite virgem para pratos frios e muitos compram bagaço para fritar ”, disse ele.
Mais artigos sobre: Conselho Oleícola Internacional (COI), Japão, Jean Louis Barjol
Janeiro 16, 2024
El Niño dizima colheita de azeitona peruana
Espera-se que a produção de azeite no Peru caia até 90% em 2024.
Novembro 6, 2023
Produção de azeite na Europa deverá atingir 1.5 milhões de toneladas em 2023/24
Espera-se que os rendimentos recuperem após os mínimos históricos do ano passado. No entanto, o aumento dos preços prejudicará as exportações e o consumo.
Dezembro 18, 2023
Os baixos preços fixos para as exportações a granel da Tunísia para a Europa significam que os agricultores tunisinos não estão a beneficiar do aumento dos preços globais do azeite.
Novembro 1, 2023
As oliveiras podem ajudar a vencer as mudanças climáticas
Numa conferência de três dias, o Conselho Oleícola Internacional enfatizou o papel que a olivicultura pode desempenhar nos esforços para atingir zero emissões líquidas globais.
Jul. 13, 2023
Um aumento no marketing de sustentabilidade no setor de azeite
As empresas estão investindo mais em marketing de sustentabilidade e os consumidores estão atentos.
Novembro 20, 2023
Vendas de azeite caem na Espanha e na Itália em meio ao aumento dos preços
Os consumidores estão mudando para garrafas menores de azeite virgem extra e, em alguns casos, escolhendo qualidades mais baixas.
Outubro 31, 2023
Trade Group lança campanha digital para promover o azeite na Austrália
A Australian Olive Oil Association uniu-se aos principais influenciadores das redes sociais para encorajar os consumidores a usar mais azeite.
Jun. 1, 2023
Deoleo divulga campanha de sustentabilidade nos EUA
O maior produtor mundial de azeite está lançando novas marcas de azeite virgem extra de "fontes sustentáveis".