Tunísia toma medidas para reduzir os preços do azeite em casa à medida que as receitas de exportação caem

As receitas do azeite da Tunísia diminuíram, de acordo com o TNI, um instituto de investigação internacional. Os agricultores estão produzindo menos azeite devido às condições climáticas, e a maior parte do azeite produzido é exportado para o exterior a um preço fixo barato de 1.85 euros por litro.

Como parte do seu acordo de parceria com a União Europeia, a Tunísia exporta 90 por cento do azeite a granel produzido localmente para o bloco de 27 membros, deixando apenas 10 por cento para consumo interno.

O acordo de cooperação assinado pela E.U. com o país do Norte de África permite à Tunísia exportar até 56,700 toneladas de azeite isento de impostos para a UE. estados membros anualmente. Neste processo, a Tunísia perdeu um valor acrescentado significativo.

"O sistema comercial dominante na Tunísia é um sistema a granel, onde a maior parte do azeite é exportada para a UE. a um preço de commodity barato”, disse Sarah Ben Romdane, fundadora da KAÏA, Olive Oil Times.

"Esses são padrões que surgiram em colônias anteriores”, acrescentou ela. "UE. os compradores blendm azeites tunisinos com outros azeites e os engarrafam. A maioria dos consumidores não sabe que estas blends são predominantemente tunisinas. Meu objetivo ao lançar o KAÏA era imagine um novo sistema e desafiar o antigo.”

Na última meia década, a Tunísia produziu uma média de 257,000 toneladas de azeite por ano.

Segundo fontes locais, espera-se que a produção de azeite se recupere para 220,000 mil toneladas na safra 2023/24, após uma colheita decepcionante de 180,000 toneladas em 2022/23.

Na verdade, a maior parte do azeite tunisino é exportada a granel para Espanha e Itália, blendda e depois reexportada sob marcas espanholas e italianas.

Ben Romdane disse que os produtores europeus obtêm lucros saudáveis ​​desta forma, vendendo azeite tunisino barato em detrimento dos agricultores tunisinos, que são forçados a enfrentar rendimentos mais baixos num contexto de inflação crescente (8.3 por cento em Novembro).

"Economicamente, os agricultores não ganham dinheiro suficiente e as pessoas nas zonas rurais não beneficiam das receitas do azeite. Os agricultores vendem azeite a granel e não há noção de proveniência, terroir, transparência ou rastreabilidade ”, disse ela. "O que vendo é orgulhosamente tunisino. Envolve narrativa, branding e embalagem e me permite entrar no mercado por um caminho diferente.”

"É por isso que me inspirei para criar um legado familiar, me reconectar com minhas raízes tunisinas e fortalecer a cultura e o terroir tunisiano”, acrescentou ela.

O que Ben Romdane vende é uma marca e, gradualmente, "made in Tunísia” as exportações estão aumentando – cerca de 27,000 toneladas de petrazeite engarrafado na Tunísia foram transportadas para todo o mundo em 2020, em comparação com apenas 400 toneladas em 2006.

O progresso é lento, no entanto. "Não é fácil seguir esse caminho. Também não é fácil quebrar o padrão de dependência de uma potência colonial formal”, disse Ben Romdane. "Se você não tem passaporte francês, não tem facilidade para viajar, participar de feiras e conhecer clientes em potencial.”

"É também uma questão de saber falar inglês e francês, além de privilégios de visto, facilitando as viagens. Mas não existe uma única maneira de ser tunisiano”, acrescentou ela. "Alguns tunisianos estão gradualmente vendendo azeite premium, mas ainda é um nicho de mercado. No entanto, há muitas razões para acreditar no azeite tunisino.”

Em 9 de dezembro de 2023, o Observatório Económico da Tunísia apelou à revisão da quota anual de exportação de azeite da Tunísia. Observou que o atual acordo de comércio livre demonstra uma relação desequilibrada entre a Tunísia e a UE.

"O sistema em massa permaneceu devido a desafios estruturais, incluindo a moeda, que são difíceis de desmantelar”, disse Ben Romdane. "Além disso, a E.U. não tem interesse em apoiar o azeite produzido na Tunísia.”

"O governo tentou renegociar os preços das commodities no passado”, acrescentou. "A intenção certamente está lá.”

Recentemente, o governo tunisino anunciou planos para oferecer um preço preferencial para o azeite no mercado interno de 15 dinares tunisinos (€ 4.45) por litro para garantir que os tunisianos não sejam prejudicados pela redução dos estoques internos.

Em um comunicado conjunto à imprensa, dois órgãos governamentais da Tunísia, o Ministério da Agricultura, Recursos Hídricos e Pescas e o Ministério do Comércio e Comércio, anunciaram que 10,500 toneladas de azeite virgem extra seriam reservados para vendas no varejo aos consumidores no mercado interno.

O azeite será embalado em garrafas de um litro e comercializado na Tunísia a partir de 15 de dezembro.^th.

A orientação do sector centrada na exportação significa que os agricultores não podem vender muito para o mercado local. Posteriormente, a baixa oferta de azeite elevou os preços no mercado interno.

Em Outubro de 2023, o ministro tunisino, Abdelmonem Belati, indicou que o preço do azeite saltou de 15 dinares (4.53 euros) por quilograma em Março de 2023 para aproximadamente 25 dinares (7.54 euros) por quilograma em Outubro, um aumento de 80 por cento.

Na altura, Fawzi Al-Zayani, chefe do Sindicato dos Agricultores Tunisinos, estimou que os preços do azeite no mercado interno deveriam atingir os 30 dinares (9 euros) por quilograma, causando preocupação ao governo de Tunes.

Como resultado, o presidente tunisino, Kais Saïed, interveio recomendando a nova medida de preços preferenciais.

Esta venda ao mercado interno a um preço preferencial oferece aos consumidores locais quantidades suficientes de azeite virgem extra, tendo em conta o seu poder de compra.

Dado que o rendimento médio mensal das famílias na Tunísia se situa entre 201 e 500 dinares (cerca de 60 a 150 euros) e o desemprego atingiu 16.2 por cento no primeiro trimestre de 2023, esta medida visa aliviar o fardo económico dos cidadãos.

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