Olivais orgânicos continuam a florescer na Espanha

A terra dedicada a olivais orgânicos na Espanha aumentou 16% em 2021, segundo o Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação.

Os olivais orgânicos agora cobrem 256,510 hectares em 16 das 17 comunidades autônomas da Espanha, uma área maior que Luxemburgo. A Cantábria, no extremo norte do país, é a única região sem olivais biológicos.

No entanto, o cultivo de azeitona orgânica não aumentou de maneira uniforme em todo o país. Entre 2020 e 2021, quatro regiões – País Basco, Castilla-La Mancha, Ilhas Canárias e Galiza – sofreram um declínio nos olivais orgânicos.

O mais pronunciado desses declínios ocorreu em Castilla-La Mancha, a segunda maior região produtora de azeite da Espanha, que perdeu 1,762 hectares de plantações orgânicas de 2020 a 2021, uma queda de 2.4%.

O País Basco teve um decréscimo relativo muito maior (15 por cento), mas apenas viu a cobertura orgânica dos bosques cair de 25 para 21 hectares.

Talvez sem surpresa, o maior aumento de olivais orgânicos por área ocorreu em Andaluzia, a maior região produtora de azeite do mundo por uma ampla margem. A cobertura de olival orgânico aumentou quase um terço de 88,691 hectares em 2020 para 117,380 hectares em 2021.

No entanto, o maior aumento percentual foi observado em Aragão, com o cultivo de azeitona orgânica aumentando 79%, de 4,420 para 7,916 hectares no mesmo período.

A Extremadura, a terceira maior região produtora de azeite da Espanha, experimentou um aumento muito pequeno no cultivo de olival orgânico.

A Catalunha, outra importante região olivícola, viu sua participação nos olivais orgânicos aumentar em 9%, passando de 8,870 para 9,666 hectares.

No geral, os cultivos agrícolas orgânicos na Espanha aumentaram 8% e agora representam quase 11% de todas as terras agrícolas do país. O número de operações agrícolas operando sob padrões orgânicos aumentou 16%.

Os maiores ganhos foram observados no cultivo de ração animal (39%), nozes (35%), banana e frutas subtropicais (25%) e cítricos (21%).

• Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha