Quarenta azeite virgem extra produtores e lagares comemoraram o sucesso do primeiro festival de azeite de Córdoba no início deste mês.
"Tínhamos o projeto em consideração há mais de cinco anos, mas a pandemia atingiu-nos e faltou-nos o financiamento para tornar realidade esta aspiração histórica do setor na província ”, afirmou José María Penco, diretor da Associação Espanhola de Municípios Olivícolas. (AEMO), um dos cinco organizadores do evento.
Segundo os organizadores, mais de 15,000 mil pessoas compareceram ao evento. Foi realizado na pitoresca cidade antiga do sul da Espanha, conhecida pela sua famosa antiga mesquita, Mesquita, e suas ruas estreitas caiadas de branco.
Veja também:CEO da Acesur destaca o papel fundamental da Andaluzia no futuro do setorDe acordo com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha, Córdoba produziu 130,000 mil toneladas de azeite na safra 2023/24, um quarto do total da Andaluzia.
Produtores e organizadores consideraram o evento um sucesso após um Segunda colheita consecutiva fraca em Espanha. Antes da safra 2022/23, Córdoba havia produzido uma média de 277,000 mil toneladas nas cinco safras anteriores.
"Muitos produtores tiveram que voltar aos seus municípios para reabastecer mais produtos depois de terem esgotado tudo no primeiro dia”, disse José Manuel Bajoprados, presidente do Consórcio de Gastronomia de Córdoba, outro organizador, ao ABC Sevilla.
"O nosso objetivo era enfeitar Córdoba com a cultura do azeite e da oliveira e fazer com que os cordobeses provassem, comparassem e percebessem que estamos na província do mundo com o melhor azeite virgem extra ”, acrescentou.
As autoridades também saudaram o evento como um momento oportuno para destacar o azeite virgem extra com um Denominação de Origem Protegida status de Baena, Lucena e Priego de Córdoba.
Denominação de Origem Protegida (DOP)
A Denominação de Origem Protegida (DOP) é um tipo de indicação geográfica (IG) que identifica um produto como originário de uma área geográfica específica e possuindo qualidades ou características essencialmente atribuíveis à sua origem geográfica. A designação DOP é um rótulo legal usado para proteger os nomes de produtos que são verdadeiramente exclusivos de uma determinada região.
O festival contou com provas guiadas de azeites DOP locais, uma demonstração de moagem e um concurso de pintura infantil com tema de oliveira.
Bajoprados disse que o evento foi significativo para a província à luz da seca persistente e das colheitas fracas, uma vez que a economia local depende em grande parte da produção de azeite e de serviços auxiliares.
Félix Romero, representante na legislatura provincial, concordou. "Uma escalada de preços complica a situação; os custos de produção rondam os 6.22 euros por quilograma e podem ultrapassar os 10 euros por quilograma nas zonas montanhosas”, disse.
O primeiro festival de Córdoba inspirou confiança na capacidade do evento de vender azeite e unir a província. Autoridades disseram que a segunda edição em 2025 já está sendo planejada.
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