Dieta Mediterrânea pode reduzir o risco de doença renal

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Um novo estudo norte-americano descobriu que uma dieta mediterrânea pode reduzir significativamente o risco de doença renal crônica.

O estudo, "A Associação entre uma Dieta de Estilo Mediterrâneo e a Função Renal na Coorte de Estudo do Norte de Manhattan ”pelo Dr. Minesh Khatri do Centro Médico da Universidade de Columbia e seus colegas, foi publicada no Jornal Clínica da Sociedade Americana de Nefrologia.
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Enquanto o Dieta mediterrânea tem sido associada a uma diminuição dos riscos cardiovasculares, os pesquisadores deste estudo tiveram como objetivo descobrir se a dieta também pode encorajar uma mudança positiva na função renal e um menor risco de doença renal. A dieta mediterrânea inclui frutas e vegetais, peixes, legumes e gorduras saudáveis, como azeite de oliva extra virgem.

Este estudo acompanhou 900 participantes multiétnicos por cerca de sete anos, monitorando o grau de adesão à dieta mediterrânea por meio de um sistema de pontos.

Os resultados do estudo indicam que "padrões dietéticos que se assemelhavam muito à dieta mediterrânea foram associados a uma redução de 50 por cento no risco de desenvolver doença renal crônica e em 42 por cento na redução do risco de declínio rápido da função renal. ”

Para cada ponto na pontuação da dieta mediterrânea, os médicos observaram uma probabilidade 17% menor de desenvolver doença renal crônica.

Segundo a National Kidney Foundation, doença renal é o 9^th principal causa de morte nos Estados Unidos, com 1 em cada 3 americanos em risco de desenvolver a doença.

• Jornal Clínica da Sociedade Americana de Nefrologia


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