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Abril 28, 2022
Protegendo oliveiras na ilha de Pag com paredes de pedra seca
Um olivicultor da ilha costeira croata está revitalizando as oliveiras construindo um ambiente para protegê-las e nutri-las.
Abril 11, 2022
Unindo palestinos e israelenses por meio da produção de azeite
No norte de Israel, Sindyanna da Galileia ajuda os agricultores a produzir e vender azeite virgem extra, utilizando os lucros para investir nas comunidades locais.
Abril 7, 2022
O olivicultor da Herzegovina Škegro faz de novo
A família Škegro continua a manter a Bósnia e Herzegovina entre os locais onde se encontram azeites virgens extra de classe mundial.
25 março, 2022 Perfis de Produtor
23 março, 2022 Perfis de Produtor
Produtores por trás de San Giuliano buscam qualidade por meio da inovação
23 março, 2022 Perfis de Produtor
Como o clima faz e quebra a colheita de um produtor premiado
16 março, 2022 Perfis de Produtor
11 março, 2022 Perfis de Produtor
Crise estimulou o azeite espartano a forjar um futuro melhor
7 março, 2022
De Champagne a EVOO: um premiado produtor italiano abraça sua herança francesa
A Vazart & Sons combina escala com tecnologia e tradição para continuar sua busca por excelência na produção agrícola ao longo de gerações.
3 março, 2022
Conheça o premiado produtor croata que envelhece seu azeite
Os produtores de vinho envelhecem seus vinhos no mar há anos. Denis Plastić decidiu experimentá-lo com azeite e os primeiros resultados são promissores
2 março, 2022
Ex-piloto de caça leva Loopline Olives ao Palco Mundial
Na Ilha Norte da Nova Zelândia, Stephen Davies Howard aproveitou o clima mediterrâneo para produzir azeites premiados.
Fevereiro 16, 2022
Oliva: como as fábulas antigas se tornam azeites premiados
A combinação de variedades locais de árvores antigas e jovens com práticas orgânicas e terroir siciliano ajudam os azeites de Francesca Oliva a se destacarem.
Janeiro 26, 2022
Em Sciacca, na Sicília, Bonolio encontra a blend perfeita
Bonolio faz parceria com mais de quinhentos pequenos agricultores que cultivam cultivares típicas de tradições sicilianas de longa data.
Dezembro 9, 2021
Centonze, uma fazenda voltada para o futuro enraizada na história da Sicília
No Vale Belice, no oeste da Sicília, Centonze produz azeite virgem extra premiado, celebrando a terra e a história, ao mesmo tempo que se concentra na sustentabilidade e na inovação.
Dezembro 7, 2021
Em Victoria, a propriedade Taralinga celebra a tradição ao mesmo tempo que abraça a inovação
Salvatore Tarascio começou a cultivar azeitonas na Austrália em 2015, 85 anos depois que seu avô as cultivou pela primeira vez na Sicília. Agora ele é um dos maiores produtores do país.
Dezembro 1, 2021
Produtor francês premiado olha para o passado para enfrentar os desafios do futuro
A manutenção de métodos de agricultura orgânica e a experimentação com variedades de azeitonas antigas é a forma como o Château d'Estoublon mantém viva sua história de produção de azeite de 500 anos.
Novembro 29, 2021
Filho de produtores de vinho pioneiros do Oregonian abre caminho para o azeite de oliva
O proprietário do único moinho comercial do estado reflete sobre os desafios de produzir azeite de oliva premiado no Oregon.
Novembro 1, 2021
Casal dálmata compartilha um Oblica premiado com o mundo
Martina Radovčić e Marko Murtić fundaram o seu olival há oito anos. Começando com ênfase nas cultivares locais, o casal espera mostrar ao mundo um gostinho da Dalmácia.
Outubro 27, 2021
Sustentabilidade, Guia de Inovação Este premiado produtor na Apúlia
De experimentar novos métodos de produção para transformar resíduos em energia renovável, os produtores por trás de Frantoio Muraglia encontraram uma combinação vencedora.
Outubro 5, 2021
Fazenda premiada na Croácia expande sua marca no mercado austríaco
Os produtores por trás da Avistria usam a mídia social para encontrar e desenvolver relacionamentos com clientes em sua Áustria natal de sua fazenda na Croácia.
Setembro 30, 2021
Em Cape Schanck Olive Estate, o fim de semana se transforma em uma marca elogiada
Ao longo de 15 anos, Stephen e Sui Tham transformaram seu refúgio da agitação da vida na cidade em uma marca de azeite de oliva vencedora de vários prêmios.
Agosto 24, 2021
Novo diretor do Olive Center começa a planejar o futuro do azeite de oliva da Califórnia
Javier Fernandez-Salvador tem muitos planos para seu novo trabalho, incluindo a otimização do cultivo e da colheita da azeitona para as mudanças climáticas da Califórnia.
Agosto 16, 2021
Conheça o produtor por trás do azeite de oliva extra virgem mais premiado da Turquia
Bahar Alan começou a produzir azeite de oliva como um hobby, mas desde então se dedicou ao cultivo de variedades locais para produzir azeite orgânico de alta qualidade.