Mundo
Usando um novo método de in vitro Através de análises, pesquisadores do departamento de agronomia da Universidade de Córdoba comprovaram como o fluido emitido pelas raízes da oliveira permite a germinação do fungo causador da murcha de Verticillium.
Os pesquisadores esperam que as descobertas, publicado em Plant and Soil, abrirá caminho para medidas de controle mais eficazes para a doença fúngica de solo que afeta uma ampla gama de plantas, incluindo oliveiras.
"A melhor forma de estabelecer medidas de controle de maneira racional contra os patógenos das culturas é conhecer a fundo os mecanismos envolvidos”, disse Antonio Trapero-Casas, professor de produção vegetal da universidade. "Este estudo é uma tentativa de conhecer esses mecanismos envolvidos”, acrescentou.
Veja também:Compreender a relação entre o fungo e o clima pode reduzir o caro patógeno da oliveiraA murcha de Verticillium é atualmente uma das maiores ameaças aos olivais em todo o mundo, porque não existe um método conhecido de controlá-la de forma eficaz.
Embora existam cultivares de oliveira resistentes, elas são menos produtivas e ainda vulneráveis. Picual, o cultivar comercial mais comum, também é o mais suscetível ao patógeno.
Em 2021, o departamento de agronomia da Universidade de Córdoba disse que seus esforços de quatro anos no combate à murcha de Verticillium enxertando oliveiras andaluzas com variedades resistentes, a estratégia mais promissora até o momento, tiveram falhou em produzir resultados no campo.
Uma vez Verticillium dáliae, o fungo causador da murcha, infectou um hospedeiro, torna-se vulnerável a vários outros tipos de fungos, bactérias e protozoários.
Também entram em jogo micróbios oportunistas, como os nematóides e as amebas, que, embora não estejam inicialmente envolvidos na infecção, alimentam-se das substâncias geradas pelos mecanismos naturais de defesa da oliveira.
Um grande obstáculo para o controle do patógeno é sua capacidade de sobreviver no solo por até 14 anos até encontrar as raízes de suas plantas hospedeiras, que, durante o crescimento, secretam substâncias chamadas exsudatos que influenciam os microorganismos circundantes.
Para estudar o papel destes exsudados, os investigadores extraíram amostras de três cultivares de azeitona: Frantoio, a mais resistente; Arbequina, cultivar de média resistência; e Picual, o mais suscetível.
Eles descobriram que exsudatos de Frantoio não resultaram significativamente na germinação de Verticillium microsclerotia, enquanto exsudados de variedades suscetíveis sim.
Verticillium microsclerotia
Os microescleródios de Verticillium são estruturas pequenas e duras produzidas pelo fungo Verticillium wilt que podem sobreviver no solo por vários anos. Eles servem como fonte primária de infecção para novas plantas hospedeiras e são os meios pelos quais o fungo persiste no solo de uma estação para outra.
Os pesquisadores analisaram então como os agentes de controle biológico aplicados às diferentes variedades de azeitona poderiam alterar a função dos exsudatos.
Esta análise mostrou que em Frantoio, exsudatos de plantas tratadas não induziram nem reduziram significativamente a germinação de estruturas de resistência do patógeno. Em contraste, exsudatos de plantas tratadas de Picual ou Arbequina reduziram significativamente a viabilidade dessas estruturas.
Os pesquisadores disseram que esse resultado é significativo porque sugere que agentes de biocontrole podem modular o efeito de exsudatos, diminuindo assim a capacidade do patógeno de infectar cultivares suscetíveis.
O resultado baseia-se na descoberta de 2022 dos pesquisadores de que a aplicação Aureobasidium pullulans e Bacillus amyloliquefaciens, dois microorganismos e um fertilizante fosfito de cobre reforçou as defesas naturais das oliveiras contra o fungo.
Mais artigos sobre: olivicultura, pesquisa de azeite, pragas
Novembro 14, 2023
Dados da concorrência oferecem insights sobre o mundo do azeite
As colheitas historicamente fracas não tiveram impacto na qualidade e na popularidade crescente da produção biológica.
Jun. 6, 2023
Benefícios para a saúde do azeite de oliva para cães
O azeite oferece uma ampla gama de benefícios para cães, incluindo pele saudável, inflamação reduzida, proteção cardiovascular e risco reduzido de diabetes.
Janeiro 25, 2024
Preços recordes do azeite reduzem o consumo na Espanha
Os consumidores estão a utilizar menos azeite, a comprar formatos mais pequenos e a mudar para categorias de qualidade inferior.
Setembro 28, 2023
Depois de descobrir que a saúde do solo melhorou em olivais abandonados em encostas íngremes, os investigadores determinaram que a agricultura orgânica e regenerativa poderia produzir resultados semelhantes.
Fevereiro 19, 2024
Uma colheita sombria termina na Grécia
Com a produção de azeite do país quase reduzida à metade em relação ao ano passado, os preços recordes na origem moldaram um mercado em busca de equilíbrio.
21 março, 2024
Estudo questiona a precisão dos métodos de datação de oliveiras
Usando datação por radiocarbono, os pesquisadores concluíram que uma árvore de 1,100 anos no Líbano é a oliveira mais antiga do mundo. Outros especialistas acreditam que o método pode ter apresentado falhas.
Agosto 7, 2023
Produtores se preparam para a colheita na fronteira norte da produção de azeite dos EUA
Produtores amadores e produtores profissionais estão otimistas sobre a próxima colheita em Oregon.
Setembro 26, 2023
A história por trás do Starbucks Oleato
A Starbucks chocou o mundo ao colocar azeite em seus cafés. Tommaso Asaro diz que é apenas o começo.