Mundo
A Concurso Internacional de Azeite de Nova York (NYIOOC) anunciou hoje as nomeações de três líderes de painel para a quarta edição da maior e mais prestigiada competição de azeite do mundo.
Diferente de outras competições em que há um líder de painel ou juiz principal, o NYIOOC a cada ano nomeia três juízes de diferentes países para liderar a equipe internacional de especialistas que compõem o painel de jurados de elite.
Os líderes do painel para o 2016 NYIOOC Carola Dümmer Medina, do Chile, Konstantinos Liris, da Grécia, e Fernando Martínez Román, da Espanha.
Os principais especialistas em suas áreas que exemplificam a excelência do NYIOOC painel.- Curtis Cord, NYIOOC Presidente
NYIOOC Presidente Curtis Cord chamou os três líderes do painel "principais especialistas em suas áreas que exemplificam a excelência do NYIOOC painel - os principais provadores de azeite do mundo. ”
The 2016 #NYIOOC Os líderes do painel são: Carola Dümmer Medina, Fernando Martínez Román e Konstantinos Liris. #toptasters
- NYIOOC (@nyiooc) 19 de outubro de 2015
A Sra. Dümmer Medina é uma especialista na indústria de alimentos e vinhos que foi cofundadora da Painel Cata Chile (Painel de Degustação do Chile) e atuou no NYIOOC painel desde a primeira edição no 2013.
O Sr. Liris atuou como diretor da União de Cooperativas Agrícolas de Messínia. Um reconhecido especialista em análise organoléptica de azeite, ele fundou recentemente uma empresa de consultoria. Este será seu terceiro ano na competição de Nova York.
Dr. Román é especialista da Instituto de gordura (Sevilha) e publicou artigos científicos 19 em revistas do setor de azeitonas. Este será o terceiro ano do Dr. Román julgando em Nova York.
Os líderes do painel estão entre os quinze especialistas eminentes que avaliará os azeites 700 dos países 25 em abril próximo, determinando finalmente o melhores azeites no mundo para 2016.
Os azeites vencedores são cobiçados por chefs, compradores de alimentos e consumidores exigentes que valorizam o azeite virgem extra da mais alta qualidade. Os resultados são apresentados no site bestoliveoils.org e distribuído mundialmente.
O Concurso Internacional de Azeite de Nova York é produzido pela Olive Oil Times, uma publicação independente não afiliada a nenhuma marca de azeite.
Mais artigos sobre: qualidade do azeite, NYIOOC Mundo
Outubro 18, 2023
Conquistas que quebraram recordes em 2023 NYIOOC
A décima primeira edição do maior e mais prestigiado concurso mundial de qualidade de azeite terminou segunda-feira com a revelação dos vencedores finais da divisão do Hemisfério Sul.
Jul. 12, 2023
Quality coloca importador cambojano no cenário mundial
A Tiger Power importa azeite virgem extra tunisino produzido na fazenda da empresa em Nabeul e proveniente de outros produtores locais.
Pode. 3, 2023
Celebridades croatas premiadas no Concurso Local de Qualidade do Azeite
O sucesso em Zadar até inspirou um ex-vencedor do Eurovision Song Contest a considerar entrar no 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Novembro 27, 2023
Produtores por trás de Loco Galbasa alcançam sonho de infância e qualidade de classe mundial
A marca siciliana Loco Galbasa alia a busca pela qualidade e o compromisso com a sustentabilidade ambiental.
Jul. 13, 2023
Funcionários do condado de Zadar celebram produtores premiados
O prefeito Božidar Longin agradeceu aos produtores locais de azeite virgem extra, vinho e queijo por exporem a um público global os produtos agrícolas do condado de Zadar.
Outubro 11, 2023
Como a poluição do ar afeta a qualidade do azeite na Califórnia
Produtores e pesquisadores avaliam o impacto da fumaça dos incêndios florestais e da poluição do ar na indústria local de azeite.
Abril 16, 2024
Setor de azeite argelino mantém impulso apesar da má colheita
Espera-se que a produção de azeite na safra 2023/24 fique cerca de 50 por cento abaixo da média. Ainda assim, as autoridades estão confiantes de que o sector está preparado para crescer.
Pode. 18, 2023
Triunfo dos produtores do norte da Itália enraizados em profundo vínculo com a terra
Agricultores de cinco regiões do norte da Itália superaram a seca para alcançar mais um ano de produção de azeite virgem extra de alta qualidade.