Um ano após a UE permitir importações tunisianas duty-free, produtores italianos garantem controles rigorosos

Resumo

A União Europeia importou 7,000 toneladas de azeite de oliva da Tunísia como parte de uma medida para apoiar a economia tunisiana, com a ação não causando um excesso de oferta no mercado europeu. A indústria italiana de azeite de oliva está propondo estender seu alto nível de vigilância da cadeia de suprimentos para toda a Comunidade Europeia a fim de evitar fraudes.

Com base em um acordo assinada há um ano com o objetivo de apoiar a economia tunisina após ataques terroristas, a União Européia importou até agora toneladas de azeite de oliva 7,000 do país do norte da África, de acordo com o último relatório de monitoramento da Comissão Europeia sobre o impacto da medida que permite a importação de toneladas 35,000 por ano sem impostos até o final da 2017.

Em termos práticos, a ação não gerou uma inundação do mercado europeu com o azeite estrangeiro, que muitos operadores temiam no início.

"A Itália precisa importar azeite de outros países da UE para atender às demandas do mercado ”, afirmou o presidente do grupo de azeite da associação italiana. Assitol, Disse Angelo Cremonini Olive Oil Times.

"Apenas 10% das importações vêm de países não europeus, incluindo a Tunísia. Mesmo assim, é importante lembrar que nosso país pode contar com o nacional sistema de informação agrícola (SIAN), que também garante a rastreabilidade do vinho ”, afirmou Cremonini.

O SIAN, de fato, monitora todas as etapas da vida do produto, documentadas nos registros de estoque das empresas e verificáveis ​​eletronicamente pelos órgãos reguladores do setor, desde a fábrica até o comerciante de produtos a granel. Graças a essa rede eletrônica, as autoridades legais conseguiram descobrir e bloquear várias tentativas de falsificação.

"Nos últimos dois anos, o SIAN nos permitiu enfrentar o chamado 'fraudes com azeite de papel - ou seja, aquelas baseadas em documentação falsa ”, disse Cremonini. "Além disso, o sistema informatizado fornece a escala precisa da produção de azeite, que é uma ferramenta fundamental na prevenção de potenciais fraudes. ”

Nesta base, a associação italiana da indústria do azeite propôs à UE alargar a obrigação de aplicação do sistema SIAN a toda a Comunidade. A Assitol lançou a discussão no Conselho Oleícola Internacional e encontrou a Espanha aberta à proposta; no entanto, o debate sobre uma questão tão complexa está em um estágio inicial.

O presidente da associação destacou que, na Itália, nove órgãos de controle supervisionam a produção de azeite: A Inspeção Central para a proteção da qualidade e prevenção de fraudes em produtos alimentícios (ICQRF); o antigo Corpo Florestal Estadual, agora fundido nos Carabinieri; a Unidade Anti-adulteração e Saúde (NAS) e a Unidade Antifraude (NAC) dos Carabinieri; a polícia financeira; a agência aduaneira; as autoridades locais de saúde (ASL); as Agências Regionais de Proteção Ambiental (ARPA) e os laboratórios de saúde pública (LSP).

Além disso, a maioria das empresas de azeite possui protocolos internos para oferecer produtos genuínos e seguros: Basicamente, controles rigorosos são realizados em todas as etapas. "Dezenas de milhares de amostras de azeite são analisadas ”, observou Cremonini. "Os controles não se limitam às análises químicas, físicas e sensoriais exigidas por lei, mas também incluem análises adicionais para avaliar o índice de qualidade e pureza de cada amostra. ”

"Ainda podemos melhorar ”, considerou Cremonini. "No entanto, o nível de vigilância da cadeia de suprimento de azeite é muito alto. Além disso, apoiamos fortemente a nova organização intercomércio 'Rede Italiana de Azeite (FOOI), que tem o objetivo de conectar a indústria, as associações de organizações de produtores e os grupos de mercado e processamento, incluindo Assitol, Aipo, Cno, Unapol, Unasco, Unaprol, Federolio, Aifo e Assofrantoi. ”

"Nosso objetivo é colaborar cada vez mais estreitamente com os órgãos de supervisão, com o objetivo de superar os demais problemas críticos no combate às fraudes ”, concluiu.