"O roubo de identidade dobra o mercado mundial para empresas que vendem azeites virgens extra fraudulentamente, alegando serem 'Made in Italy 'e que usam a alavanca de origem como um caixa eletrônico. ”
A reclamação de Massimo Gargano, presidente do consórcio italiano de azeite Unaprol, veio em uma audiência parlamentar da Comissão de Agricultura do Senado convocada pelo presidente sen. Paolo Scarpa Bonazza Buora para examinar os problemas do mercado de azeite.
O consumo internacional está aumentando e as decisões de compra estão cada vez mais voltadas para produtos de alta qualidade, incluindo azeite extra virgem, DOP e azeite orgânico, mas essa tendência positiva não explica a queda no preço dos azeites italianos de qualidade, que atingiram seus níveis mais baixos de onze anos. "Essa situação não é causada pelo excesso de produção ”, afirmou Gargano, porque "o mau tempo nos últimos dois anos reduziu a oferta de azeite em todo o mundo. "
Dados recentes da indústria de alimentos italiana mostram um forte aumento de 57% no faturamento. O estudo foi elaborado a partir da análise de informação financeira relativa a uma amostra de 109 empresas com vendas superiores a um milhão de euros a operar no setor.
"Surge uma imagem em contraste com o contexto geral ”, disse Gargano - que apontou que o aumento da receita não trouxe riqueza para as empresas que realmente produzem e vendem apenas IOO% extra virgem de qualidade feito na Itália. "Em quase todos os casos, os lucros operacionais e as tendências positivas de crescimento envolveram empresas fora dos setores agrícolas que roubaram riquezas da agricultura italiana certificada, personificando o azeite extra-virgem italiano com produtos que de fato foram produzidos com outras blends. ”
Em dossiê preparado para audiência parlamentar, a Unaprol preconizou mais controles para garantir a segurança alimentar e o cumprimento das regras de mercado, novas iniciativas de equilíbrio de poder na cadeia produtiva (principalmente no que diz respeito ao varejo) e mais recursos para comunicação ao consumidor.
Em particular, a Unaprol busca uma nova fórmula baseada em pagamentos feitos diretamente aos agricultores que participam de cadeias de abastecimento rastreáveis. "Essas medidas ”, disse Gargano "deve ser projetado para atingir os objetivos europeus em termos de desenvolvimento regional e mercado agrícola, porque você não pode continuar financiando com o dinheiro de produtores estrangeiros sujeitos ao mundo da agricultura de produção. ”
Os objetivos declarados são manter o modelo europeu de agricultura no contexto da preservação da biodiversidade e da paisagem agrícola, qualidade dos alimentos a preços justos para os consumidores, manter as pessoas no campo através do aumento e diversificação da produção nas áreas rurais, eficiência e competitividade da indústria , mantendo uma rede de segurança para os produtores, redução da poluição e produção de energia renovável para enfrentar as mudanças climáticas:
.
Medidas de emergência para o setor oleícola "FEITO NA ITÁLIA ”- Unaprol
A seguir, são consideradas ações necessárias para começar a apoiar o sistema de azeite italiano, usando as ferramentas do programa existentes, incluindo o plano nacional de azeitonas, o planejamento do desenvolvimento rural, a pesquisa agrícola, a promoção agrícola, os contratos da cadeia de suprimentos e promoção:
Contratos para cadeia de suprimentos
Mais artigos sobre: Itália, Made in Italy, Denominação de Origem Protegida
17 março, 2022
Autoridades da Puglia aprovam novo plano para conter a disseminação da Xylella Fastidiosa
O objetivo é monitorar e combater os surtos de bactérias que vêm destruindo os olivais tradicionais e monumentais há quase uma década.
Agosto 3, 2022
Aplicativo Food Health recebe luz verde na Itália após reduzir a influência do Nutri-Score
O aplicativo Yuka diminuirá a importância do ranking Nutri-Score de um item alimentar e dará mais ênfase aos micronutrientes e aditivos.
Setembro 27, 2021
A avaliação do índice med recentemente proposta busca superar o Nutri-Score e o Nutrinform
Um sistema de rotulagem na frente da embalagem leva em consideração os macro e micronutrientes de um alimento e sua sustentabilidade social e ambiental.
Fevereiro 15, 2022
Azeite Brač da Croácia recebe status de DOP da Comissão Europeia
Após três anos de trabalho com Zagreb e Bruxelas, os produtores da pequena ilha receberam proteção oficial para seu azeite extra virgem principalmente Oblica.
Setembro 1, 2021
Os olivicultores italianos passam por longos períodos de seca e incêndios florestais
Coldiretti estima que os incêndios florestais custaram ao setor agrícola italiano pelo menos 1 bilhão de euros em prejuízos. Os olivicultores culpam as mudanças climáticas por verões mais longos, mais quentes e mais secos.
Dezembro 15, 2021
Azeite de oliva extra virgem serão enviados ao espaço em 2022
A astronauta italiana Samantha Cristoforetti levará sete azeites extra virgens para sua tripulação desfrutar com as refeições e ver como os azeites se comportam no espaço.
Agosto 12, 2021
O Japão pode reconhecer alguns azeites DOP e IGP de países europeus
Os azeites virgens extra da França, Grécia, Itália e Espanha serão considerados para proteção contra imitações ou cópias no mercado japonês.
Pode. 3, 2022
Projeto de lei francês para excluir produtos DOP e IGP do Nutri-Score
Os criadores do Nutri-Score repreenderam o esforço, rotulando as críticas dos representantes como desinformadas e irreais para qualquer sistema de rotulagem de alimentos.