Estimulado por azeitonas, terras agrícolas orgânicas crescem na Itália

A quantidade de terras agrícolas cultivadas organicamente na Itália aumentou consideravelmente nos últimos dois anos, com olivais constituindo a cultura mais relevante.

De acordo com um novo relatório do Ministério da Agricultura, Soberania Alimentar e Florestas, a quantidade de terras cultivadas organicamente aumentou 7.5% de 2021 a 2022, um aumento em relação aos ganhos de 5.4 e 1.7% registrados nos dois intervalos anuais anteriores.

Mais especificamente, 2,349,880 hectares de terras agrícolas italianas ativas são geridos por meio de práticas de agricultura orgânica, representando 18.7% do total.

O governo define terras agrícolas ativas como pastagens, pastagens permanentes, plantações de árvores e jardins domésticos ativamente em uso.

A União Europeia Estratégia Farm-to-Fork inclui o expansão da agricultura orgânica para pelo menos 25 por cento da superfície agrícola até 2030.

Segundo o Instituto Italiano de Serviços para o Mercado Agrícola e Alimentar (Ismea), que apresentou o relatório, os operadores orgânicos aumentaram 8.9% entre 2021 e 2022. Dessas 92,779 empresas, 82,627 são fazendas.

Durante a apresentação, Fabio Del Bravo, funcionário do desenvolvimento rural de Ismea, disse que as terras agrícolas orgânicas ativas cresceram aproximadamente 160,000 hectares no período, com os olivais representando 16% desse aumento.

O aumento de 25,600 hectares torna os olivais orgânicos a cultura mais significativa que contribui para a atual expansão da agricultura orgânica no país. Os vinhedos orgânicos cresceram 7%.

Segundo o relatório, a Toscana é a região italiana com a maior área de cultivo orgânico ativo, com 36.8 por cento. Enquanto isso, 24.7% das terras agrícolas ativas na Puglia, a maior região produtora de azeite do país, agora são orgânicas.

Del Bravo disse que os números do relatório mostram como a expansão ativa das terras agrícolas e a capacidade das empresas de agricultura orgânica de competir no mercado dependem do financiamento da UE e de programas nacionais de desenvolvimento.

Em uma nota lateral, o relatório mostrou como demanda interna por alimentos orgânicos ainda está atrasado, com um aumento de 0.5% de 2021 a 2022.

Apenas 1.6% dos gastos dos consumidores com alimentos orgânicos vão para o azeite orgânico e outras gorduras vegetais.

Durante a apresentação, Del Bravo disse que muitos fatores contribuem para o lento crescimento do valor dos alimentos orgânicos vendidos ao consumidor.

Entre eles, o impacto mais significativo vem da inflação, que fica em 6.4% ao ano. A inflação está afetando o poder de compra das famílias e as prioridades de compra das famílias.

Como a distância entre os preços dos alimentos orgânicos e seus equivalentes convencionais permanece significativa, as escolhas das famílias muitas vezes não incluem alimentos orgânicos.

A estagnação da demanda é um dos desafios mais críticos enfrentados pelo setor de agricultura orgânica.

No entanto, o relatório afirma que o setor da agricultura orgânica italiana mostra uma vitalidade extraordinária devido aos fundos fornecidos pela UE Política Agrícola Comum e aumentar a cooperação entre as várias organizações e associações de produtores orgânicos.

Adicionalmente, Del Bravo disse que o sector Horeca (restaurantes, hotéis e cafés) está cada vez mais interessado em oferecer produtos biológicos aos seus clientes.

Durante a apresentação, funcionários do governo italiano confirmaram seu compromisso de reforçar os atuais programas de desenvolvimento e a comunicação pública institucional sobre os benefícios à saúde derivados do consumo de alimentos orgânicos.

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