Inverno quente e escassez de água complicam as colheitas para alguns agricultores italianos

Os olivicultores esperam que o inverno quente não leve a uma floração precoce da primavera seguida de um congelamento tardio, como aconteceu em 2021.

Alcachofras em um mercado italiano
25 março, 2022
Por Francesca Gorini
Alcachofras em um mercado italiano

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Depois de um inverno classificado como o quinto mais quente da Terra, a Itália dá as boas-vindas à primavera com duas preocupações principais: a seca severa afetando suas regiões do norte e a distorção causada pelo calor da entressafra aos ciclos regulares das culturas.

De acordo com a associação agrícola italiana, Coldiretti, as temperaturas médias de inverno no segundo maior país produtor de azeite da Europa aumentaram 0.15 ºC desde 1981.

A seca no vale do rio Po ameaça mais de 30% da produção agrícola nacional, incluindo molho de tomate, frutas, legumes e trigo, e metade do gado do país.

Além disso, este inverno foi particularmente seco, com menos um terço de chuva e uma temperatura média de 0.49 ºC acima da média em todo o concelho. O aumento foi ainda mais acentuado no norte, onde a temperatura média ficou 0.97 ºC acima da média.

A análise foi baseada em dados fornecidos pela Administração Nacional Oceânica e Atmosférica dos Estados Unidos centro de dados climáticos, que registra temperaturas globais desde 1880.

Veja também:2021 foi o quinto ano mais quente da Terra, dizem cientistas

Os agricultores já estão sentindo os efeitos do calor anormal à medida que várias frutas e legumes amadurecem antes do previsto. Espargos, morangos, ervilhas, favas, alcachofras e abobrinhas já estão disponíveis nas prateleiras do mercado.

"O calor da entressafra está alterando os ciclos tradicionais das culturas e causando um despertar precoce da natureza, com margaridas e prímulas florescendo nos campos e amendoeiras, damascos e pêssegos já em flor”, disse Coldiretti.

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Os agricultores italianos temem que as próximas colheitas de frutas possam ser comprometidas por eventos climáticos extremos, como aqueles que complicou a colheita de 2020, uma vez que estas culturas são particularmente sensíveis às alterações climáticas.

Para piorar ainda mais a situação, alarme sobre a seca é particularmente grave nas regiões do norte do país, conhecidas localmente como Itália "vale alimentar.”

As autoridades estimam que o déficit hídrico varia de 50% a 90% em comparação com 2021, com picos de déficit nas regiões de Piemonte e Veneto.

Veja também:Produtores Expressam Alarme no Último Olive Oil Times Vistorias

"A seca no vale do rio Po ameaça mais de 30% da produção agrícola nacional, incluindo molho de tomate, frutas, legumes e trigo e metade do gado do país”, disse Coldiretti. "Se as condições de seca continuarem, os agricultores serão forçados a fornecer água com irrigação de emergência.”

Enquanto os cursos de água e lagos estão em seus níveis mais baixos – os níveis de água do rio Po caíram mais de três metros em alguns pontos – outra preocupação principal diz respeito às culturas semeadas no outono, como cevada, trigo e centeio. A falta de água pode comprometer sua fase de crescimento.

Ao mesmo tempo, os solos secos e duros podem dificultar a semeadura de milho, girassol e soja, programadas para as próximas semanas, acrescentou Coldiretti.

Os olivicultores ainda não se preocuparão com a atual falta de chuva, sendo improvável que o florescimento das árvores aconteça até abril ou maio. No entanto, uma primavera mais quente do que o normal seria motivo de preocupação.

As oliveiras começam a florescer quando as temperaturas médias diárias ultrapassam os 20 ºC. Se essas temperaturas ocorrerem muito cedo na estação, as árvores correm o risco de geadas do final da primavera, que matam as flores e significam que não haverá frutos.



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