Fenóis no Azeite Virgem Extra Inibem o Crescimento de Células do Cólon

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A pesquisa mostra que o receptor de estrogênio β tem um efeito protetor sobre o câncer de cólon e pode inibir a proliferação de células de câncer de cólon. O receptor de estrogênio β é o principal receptor de estrogênio expresso em alto nível pela mucosa do cólon humano normal. Em um cólon canceroso, no entanto, a expressão do receptor de estrogênio β diminui e está associada à progressão do câncer colorretal.

Interessado em fenóis presentes no azeite de oliva extra virgem como possíveis agentes anticancerígenos para o câncer de cólon decorre do fato de que a maioria dos fenóis tem uma estrutura química semelhante ao 17 β-estradiol (principal forma de estrogênio em humanos) e podem ser protetores contra o câncer de cólon agindo como moduladores seletivos do receptor de estrogênio.
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Num estudo recente realizado na Universidade de Florença e publicado no Journal Nutrition and Cancer, os pesquisadores avaliaram os efeitos dos extratos fenólicos de duas variedades italianas diferentes de azeite de oliva extra virgem em linhas de células de câncer de cólon humano in vitro. Eles relataram que o conteúdo total de polifenóis dos EVOOs, fornecidos por empresas da Toscana e da Ligúria, era de 12.69 e 8.43 miligramas por mililitro, respectivamente. Hidroxitirosol, secoiridoides e lignanas foram os principais extratos fenólicos identificados nesses EVOOs.

Os extratos de fenol foram testados em linhas celulares de câncer de cólon humano que foram projetadas para super-expressar o receptor de estrogênio β. Os autores relataram que os extratos do EVOO interagiram com sinais dependentes do estrogênio para o crescimento de células cancerígenas colorretais, proporcionando assim um efeito antiproliferativo sobre elas. Os extratos do EVOO também regularam negativamente a expressão de vários genes, incluindo o BAG ‑ 1, que resultaram na inibição do crescimento celular.

Os pesquisadores planejam realizar mais estudos para investigar o papel dos extratos EVOO na interrupção do crescimento do câncer colorretal através da via metabólica do receptor de estrogênio β.

O câncer colorretal é o terceiro câncer mais comum e a segunda principal causa de mortes relacionadas ao câncer nos Estados Unidos, de acordo com o Center for Disease Control and Prevention.

Essas descobertas mais recentes aumentam a benefícios para a saúde de consumir uma dieta mediterrânea, que fornece muitos componentes de proteção contra o câncer porque é uma dieta rica em frutas, vegetais, azeite, frutos do mar, grãos inteiros e vinho.

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