Um final premiado para uma colheita frutífera no Cone Sul

Produtores do Chile, Argentina e Uruguai superaram as probabilidades para produzir alguns dos melhores azeites virgens extras do mundo este ano, combinando-se para ganhar 21 prêmios em 32 inscrições no 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Apesar da seca prolongada e das altas temperaturas do verão, os agricultores dos três países que compõem o Cone Sul da América do Sul desfrutaram de colheitas abundantes.

Os produtores chilenos estabeleceram um novo recorde na competição, ganhando 14 prêmios (oito de ouro e seis de prata) com uma taxa de sucesso de 70 por cento, superando o recorde anterior de dez medalhas em 2019.

O colheita no Chile começou em abril e durou até junho. Apesar de uma seca significativa que dominou grande parte do fértil vale central do país, onde se encontra a maior parte dos seus olivais, os produtores chilenos desfrutaram de uma colheita robusta este ano, semelhante ao seu rendimento de 2022.

"De acordo com nossas estatísticas, a produção de azeite do Chile atingiu 21,000 toneladas em 2023 ”, disse Gabriela Moglia, gerente geral da ChileOliva, uma associação de produtores. Olive Oil Times.

"Estamos felizes que os azeites chilenos tenham sido premiados no concurso que apoia a qualidade do nosso produto em todo o mundo ”, acrescentou Moglia. "O azeite do Chile é mais de 90% extra virgem, pois o país é especializado em qualidade.”

Entre os maiores vencedores chilenos em 2023 NYIOOC foi Agrícola Pobeña, que ganhou quatro prêmios de ouro.

"Estamos muito orgulhosos de conquistar quatro medalhas de ouro no NYIOOC este ano”, disse José Manuel Reyes, gerente comercial da Agricola Pobeña. Olive Oil Times. "Esses prêmios significam muito para nossa equipe e confirmam que nosso compromisso em produzir produtos de alta qualidade azeite virgem extra está sendo apreciado.”

Pelo quarto ano consecutivo, a empresa venceu com a marca de azeites Alonso, incluindo os monovarietais Hojiblanca, Coratina e Cuartel 64 e o blend Obsession.

Os produtores por trás Olivos Rota del Sol, outra empresa chilena premiada, reconheceu a importância de participar e vencer o maior e mais prestigiado concurso de qualidade de azeite do mundo.

"Para ganhar elogios no NYIOOC é extraordinário, especialmente porque nossos mercados são 100% estrangeiros e Nova York é um grande showroom”, disse Fernando Carrasco Spano, presidente-executivo da empresa. Olive Oil Times.

A empresa recebeu prêmios Ouro e Prata por dois blends no 2023 NYIOOC, o Deleyda Fine Selection e o Deleyda Premium. O reconhecimento deste ano estende a série de vitórias da empresa na Competição Mundial para cinco anos consecutivos.

Com sede em Valparaíso, a Olivos Ruta del Sol cultiva 143,000 oliveiras de diversas variedades de oliveiras, entre elas Coratina, Koroneiki, Frantoio e Arbequina, aproveitando a localização e geomorfologia da área.

"Nossa localização em um vale único na região de Valparaíso, no centro do Chile, oferece uma forte barreira contra patógenos [da azeitona] por causa dos Andes”, disse Spano.

Localizada a 90 quilômetros a oeste da capital, Santiago, Fazenda Chorombo teve que lidar com a escassez de água na área para comemorar sua primeiro prêmio na competição, Ouro pelo blend Trattoria de azeitonas Coratina e Arbequina.

"Este prêmio é motivo de orgulho e grande satisfação porque reflete todo o esforço e trabalho em equipe”, afirmou Alfonso Acevedo, presidente-executivo da empresa. "É também um indicador muito bom que valida a nossa convicção de obter azeites virgens extra da melhor qualidade.

"Este ano, tivemos um grande desafio com a disponibilidade de água”, acrescentou. "O segredo era utilizar o recurso com a máxima eficiência para chegar ao ponto de colheita em condições ideais.”

Acevedo disse ainda que a empresa aposta em tecnologia de ponta e procura constantemente novas formas de utilizar a água de forma eficiente nos seus olivais.

Na vizinha Argentina, os agricultores também desfrutaram de uma colheita abundante. Embora os dados oficiais não tenham sido publicados, as autoridades antecipam colheita deste ano superar os dos três anteriores.

No 2023 NYIOOC, dois produtores argentinos combinaram-se para ganhar quatro prêmios (um de Ouro e três de Prata) com uma taxa de sucesso de 50%.

Estabelecimento Olivum recebeu dois Silver Awards por seu monovarietal e blend médio Changlot Reial de média intensidade. Foi o quinto ano que a produtora triunfou na competição.

O produtor cultiva cerca de 1,000 hectares de oliveiras no sopé da Cordilheira dos Andes, na província de San Juan.

Outro produtor de San Juan, Agropecuária El Mistol, ganhou os prêmios Ouro e Prata na competição por dois de seus blends: El Mistol Premium e El Mistol Clasico.

A Argentina é o maior produtor de azeite das Américas, ostentando mais de 90,000 hectares de olivais situados principalmente nas províncias do noroeste de San Juan, Mendoza, La Rioja e Catamarca.

Na costa leste do Cone Sul, as duas maiores marcas de azeite do Uruguai concluiu uma colheita recorde com três prêmios no NYIOOC.

Agrolândia, com sede em Maldonado e produtora da marca Colinas de Garzón, ganhou dois prêmios Ouro por dois blends de média intensidade. Maldonado é a maior região produtora de azeite do Uruguai.

Enquanto isso, Nuevo Manancial, que produz a marca Olivares de Rocha na província vizinha, ganhou o Prêmio Prata pelo seu blend de média intensidade.

"Para nós, que estamos em um país muito pequeno, ter esse reconhecimento internacional é muito bom”, disse Victor Rodriguez, que supervisiona a produção das duas marcas. Olive Oil Times. "Isso nos enche de orgulho e nos abre um caminho para qualquer mercado em que queiramos entrar.”

"Estes prémios ajudam-nos também a dar-nos a conhecer no cenário global como uma empresa e não como um mercado tradicional de azeite ”, concluiu.

Daniel Dawson contribuiu para este relatório.