EVOO melhora a proteção cerebral em casos de comprometimento cognitivo leve

O azeite de oliva extra virgem pode impactar positivamente a saúde do cérebro e melhorar o barreira hematoencefalica (BBB) ​​funcionalidade em pacientes com comprometimento cognitivo leve.

De acordo com um estudo piloto publicado pela Nutrients, consumir azeite virgem extra ao longo de seis meses melhora a função BBB e aumenta conectividade cerebral.

Além do efeito EVOO na permeabilidade BBB, os pesquisadores também mostraram como o consumo de azeite refinado pode beneficiar a demência clínica e A doença de Alzheimer disease biomarcadores.

"Considerando o pequeno número de participantes e o estudo de curto prazo, esta deve ser considerada uma pesquisa preliminar que aponta para vários benefícios relevantes para o consumo de azeite. Estudos mais extensos serão necessários para avaliar e confirmar adicionalmente o impacto do azeite na funcionalidade cerebral ”, disse Amal Kaddoumi, professor do Harrison College of Pharmacy da Auburn University, no Alabama, Olive Oil Times.

Embora os estudos anteriores dos pesquisadores tenham mostrado os efeitos benéficos do consumo de azeite extra virgem em camundongos, e outras pesquisas mostraram o impacto positivo do EVOO nos seres humanos saúde cognitiva, "nosso estudo é o primeiro a investigar o que acontece diretamente com o cérebro”, explicou Kaddoumi.

Os cientistas observaram que a funcionalidade reduzida do BBB é uma característica comum do comprometimento cognitivo leve e da doença de Alzheimer precoce. Isso tende a levar a permeabilidade anormal da BHE, o que pode contribuir para o desenvolvimento de demência.

"Conforme demonstrado pela pesquisa, à medida que envelhecemos, a funcionalidade do BBB é reduzida e tende a vazar. É um guarda altamente relevante que mantém o conteúdo derivado do sangue fora do cérebro e elimina os resíduos do cérebro no sangue. Quando algumas doenças estão envolvidas, como a doença de Alzheimer, a capacidade BBB pode ser seriamente comprometida. Isso significa que o cérebro pode ser exposto a substâncias neurotóxicas, e a capacidade de eliminação de resíduos é reduzida a ponto de as neurotoxinas começarem a se acumular no cérebro”, explicou Kaddoumi, sugerindo como tais condições podem levar a vários doenças neurodegenerativas.

Os autores do estudo se concentraram em 25 indivíduos afetados por comprometimento cognitivo leve.

Eles avaliaram o efeito do consumo diário de EVOO e azeite refinado por seis meses na permeabilidade BBB e função cerebral. Além disso, eles procuraram alterações nas funções cognitivas e biomarcadores sanguíneos da doença de Alzheimer.

"O EVOO melhorou significativamente a classificação de demência clínica e os escores comportamentais. O EVOO também reduziu a permeabilidade do BBB e melhorou a conectividade funcional do cérebro”, escreveram os pesquisadores.

"Embora o consumo de azeite refinado não tenha alterado a permeabilidade da BHE ou a conectividade cerebral, ele melhorou os escores de classificação clínica da demência e aumentou a ativação cerebral funcional para uma tarefa de memória em regiões corticais envolvidas na percepção e conhecimento, ”Eles adicionaram.

Os impactos do EVOO foram sugeridos por pesquisas anteriores, mas o estudo atual também mostrou um potencial papel benéfico desempenhado pelo azeite refinado. Curiosamente, tanto o azeite extra virgem quanto o refinado produziram uma redução significativa nas proporções Aβ42/Aβ40 e p‑tau/t‑tau, sugerindo que ambos os tipos de azeite alteraram o processamento e a depuração do amilóide (Aβ). Este resultado sugere a capacidade de ambos os tipos de azeite de reduzir início da doença de Alzheimer.

Os resultados para o consumo de azeite refinado surpreenderam os pesquisadores, que inicialmente consideraram os participantes que consumiam azeite refinado como o grupo controle.

"Não esperávamos tais efeitos do consumo de azeite refinado. Precisamos de estudos maiores para tirar conclusões definitivas. No entanto, não devemos subestimar os efeitos potencialmente benéficos para a saúde do azeite de oliva. ácido oleico conteúdo, que é encontrado tanto no EVOO quanto no azeite refinado ”, observou Kaddoumi.

Diante dos resultados, Kaddoumi discutiu a necessidade de estudos futuros para explorar como os diferentes tipos de azeite impactam vários grupos étnicos por um período muito extenso.

Além disso, Kaddoumi observou que os pesquisadores também precisam explorar os efeitos do EVOO e do azeite refinado em pacientes com comprometimento cognitivo avançado e outras condições coexistentes.

Os pesquisadores sublinharam como seus estudos anteriores em camundongos podem sugerir que o consumo de azeite pode ser benéfico para estágios avançados de doenças cerebrais. "Mas não é isso que exploramos em nosso estudo piloto, então não podemos dizer nada sobre isso. Essa é uma área de pesquisa que esperamos investigar no futuro”, observou Kaddoumi.

Por outro lado, o consumo de EVOO também pode ter um efeito protetor em indivíduos cognitivamente normais e naqueles com comprometimento cognitivo leve.

"Aqueles que não têm uma condição cognitiva podem considerar a inclusão de azeite de oliva extra virgem em sua dieta como um substituto para outras gorduras que possam estar usando, porque pode prevenir e proteger seus cérebros ou pelo menos retardar o aparecimento de condições cognitivas ”, o Auburn Professor universitário explicou.

"Em conclusão, o EVOO e o azeite refinado melhoraram classificação de demência clínica e pontuações comportamentais; apenas o EVOO melhorou a conectividade cerebral e reduziu a permeabilidade do BBB, sugerindo que os biofenóis do EVOO contribuíram para esse efeito. Este estudo de prova de conceito justifica mais ensaios clínicos para avaliar os efeitos protetores do azeite contra a doença de Alzheimer e seu papel potencial na prevenção da conversão de comprometimento cognitivo leve para a doença de Alzheimer e demências relacionadas ”, escreveram os pesquisadores.

"Devemos também agradecer sinceramente àqueles que colaboraram e contribuíram com a pesquisa e ainda mais àqueles que aceitaram participar deste estudo. Eles ficaram muito animados em participar. Muitos tinham um histórico familiar e encontraram um grande interesse no estudo, que foi muito importante para eles”, concluiu Kaddoumi.

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