pesquisa de azeite / página 22
Jun. 30, 2021
Pesquisadores espanhóis começam a experimentar tratamento derivado da azeitona para Long Covid
Um suplemento feito de polifenóis de azeitonas e flavonóides de laranjas será dado aos pacientes para tentar aliviar os sintomas associados ao Covid longo.
Jun. 21, 2021
13 novas variedades de azeitona descobertas na Catalunha
Os pesquisadores estão atualmente estudando as características genéticas das variedades autóctones recém-descobertas para ver como elas lidam com as condições climáticas extremas da área.
Jun. 2, 2021
Estudo espanhol sugere uma maneira mais eficaz de transformar azeitonas armazenadas a frio
Usar água quente para lavar azeitonas pode ser uma maneira mais econômica de fazer com que a fruta atinja a temperatura ideal para esmagar e desamarrar.
Pode. 18, 2021 Mundo
Novo método de teste simplifica a análise elementar de amostras EVOO
Pode. 14, 2021 Resumos de Notícias
Dieta mediterrânea beneficia pacientes com lúpus, sugere estudo
Pode. 13, 2021 Resumos de Notícias
O esforço para espalhar o patógeno da oliva usando árvores enxertadas falha na Espanha
Pode. 13, 2021 Resumos de Notícias
Destinatário da bolsa para estudar os impactos dos polifenóis na função do DNA
Pode. 10, 2021
Dieta mediterrânea pode prevenir perda de memória e sintomas de demência
Os pesquisadores descobriram que o consumo de alimentos associados à dieta interfere no acúmulo de proteínas comumente associadas à doença de Alzheimer.
Pode. 10, 2021
Chocolate enriquecido com EVOO beneficia pessoas com diabetes tipo 2, estudo descobriu
Os pesquisadores descobriram que os pacientes com diabetes tipo 2 poderiam se beneficiar da ingestão de chocolate enriquecido com EVOO, diminuindo o risco de desenvolver aterosclerose.
Pode. 6, 2021
Pragas e doenças da azeitona serão o foco da conferência internacional em outubro
Académicos, cientistas, agricultores e produtores vão reunir-se em Lisboa para discutir as últimas novidades em técnicas de detecção, controlo e gestão.
Pode. 3, 2021
Fitoquímicos no azeite de oliva ajudam a prevenir uma série de doenças, revela estudo
O azeite de oliva, o atributo mais característico da dieta mediterrânea, está associado a muitos benefícios à saúde, incluindo proteção contra inflamação aguda e crônica.
Abril 26, 2021
Conferência Sul-Americana do Azeite fica online
Os participantes podem ouvir palestras pré-gravadas sobre uma variedade de tópicos online. Os apresentadores vêem isso como um passo positivo para o setor de azeite do continente.
Abril 23, 2021
O consumo de azeite de oliva aumenta a testosterona em homens com níveis insuficientes
Um novo estudo mostra que os homens que seguem dietas com baixo teor de gordura têm maior probabilidade de apresentar níveis inadequadamente baixos de testosterona. Adicionar EVOO às suas dietas pode ser uma solução.
Abril 20, 2021
Pesquisadores investigam as origens da azeitona branca tripolitaine na Líbia
Eles estão trabalhando para determinar as melhores variedades para a produção de azeitonas da Líbia.
Abril 16, 2021
Olive Council concede quatro bolsas de investigação
As bolsas abrangerão quatro anos e financiarão pesquisas com foco em padronização, tecnologia olivícola e cooperação.
Abril 8, 2021
Novos esforços para promover a variedade rara de azeitona branca na Calábria
Os arqueólogos estão trabalhando para preservar o patrimônio cultural da cultivar Leucocarpa, pois os produtores estão começando a cultivar e transformar os frutos branco-marfim.
29 março, 2021
Compostos saudáveis no azeite de bagaço absorvido por alimentos fritos, estudo descobriu
Fritar com azeite de bagaço de oliva pode ser mais saudável do que outros azeites de cozinha.
15 março, 2021
Estudos sugerem que EVOO ajuda a reduzir sintomas de Covid
O azeite de oliva extra virgem e outros alimentos essenciais na dieta mediterrânea reduzem o risco de uma tempestade de citocinas, estimulam o sistema imunológico e têm propriedades antivirais.
12 março, 2021
Estudos descobriram que o azeite de oliva melhora a saúde bucal e previne a periodontite
Junto com todos os outros benefícios à saúde, consumir azeite de oliva regularmente pode ajudar a proteger os dentes e as gengivas e contra a periodontite e cáries dentárias.
11 março, 2021
EVOO com alto teor de polifenol pode reduzir o risco de doenças vasculares associadas ao diabetes
Embora os resultados do estudo confirmem as descobertas anteriores, a mensagem dos pesquisadores é nova: o tipo de azeite usado em estudos de saúde cardiovascular é uma variável importante.
9 março, 2021
Oleum desenvolve novas ferramentas para análise e autenticação EVOO
As ferramentas de análise terão impacto na forma como as blends são feitas, a qualidade do azeite é avaliada e o prazo de validade é avaliado, de acordo com os pesquisadores.
Fevereiro 24, 2021
Até mesmo garrafas de vidro escuro deixam EVOO suscetível à oxidação, concluiu o estudo
O azeite de oliva extra virgem em garrafas de vidro escuro sofre degradação significativa nas condições de supermercado, descobriram pesquisadores na Itália.