Oleoturismo na Itália está atraindo tanto interesse que foi incluído no país orçamento para 2020.
De acordo com a nova lei, a partir de 1º de janeiro, as disposições que regulam o setor de enoturismo "estendem-se às atividades de turismo de azeite ”e definiram o termo 'oleoturismo », como todas as atividades realizadas durante o cultivo de oliveiras, colheita e produção de azeite processos; degustação e comercialização de produtos de azeite; e todas as atividades destinadas a serem recreativas e informativas em moinhos e olivais.
O azeite não é apenas um elemento que conota um território, mas torna-se numa potencial atração turística face a um interesse crescente, demonstrado pelo sucesso de eventos como o Passeio pelas Oliveiras.- Roberta Garibaldi, Universidade de Bergamo
Os últimos números, apresentados no vigésimo quinto aniversário da Associação Nacional das Cidades do Azeite, mostram um forte potencial de crescimento no sector.
"As experiências com o tema azeite de oliva estão ganhando relevância no contexto do turismo ”, disse Roberta Garibaldi, professora de gestão de turismo na Universidade de Bérgamo. "O azeite não é apenas um elemento que conota um território, mas torna-se numa potencial atracção turística face a um interesse crescente, demonstrado pelo sucesso de eventos como o Caminhe pelas oliveiras. "
Veja também:Notícias de OleoturismoNo relatório dela "a valorização turística do azeite ”, disse Garibaldi que os turistas estão interessados em visitar fazendas e comprar produtos, além de participar ativamente das atividades de produção, com 61% das pessoas pesquisadas que desejam participar da colheita da azeitona e produzir seus próprios itens extras. azeite virgem.
Quarenta e um por cento dos entrevistados por Garibaldi também disseram que têm interesse em atividades artísticas no olival. Enquanto isso, 64 por cento disseram estar interessados em aprender sobre a empresa e o território em que opera. Outros 57 por cento disseram estar interessados em se encontrar e interagir diretamente com o proprietário.
A degustação de azeite também é um elemento de grande atração, com 79% dos entrevistados afirmando que gostariam de combinar os azeites com a comida local. Outros 69% relataram que gostariam de participar de experiências culinárias imersivas nos olivais.
Uma forte apreciação é expressa em relação a moinhos históricos e oliveiras antigas, com 70 e 76% dos entrevistados, respectivamente, interessados em visitar os sites e aprender mais sobre eles.
Além disso, grande parte dos turistas italianos gostaria de saborear diferentes tipos de azeite virgem extra e, no restaurante, gostaria de encontrar uma carta de azeites a par do menu; sobre isso, uma explicação por parte da equipe seria bem-vinda.
"Essas descobertas levantam a possibilidade de criar ofertas mais amplas e segmentadas, capazes de estimular a curiosidade e a participação ativa dos turistas de azeite de oliva ”, afirmou Garibaldi. "Torna-se essencial treinar operadores para satisfazer todos esses aspectos. ”
Mais artigos sobre: agroturismo, Itália, turismo
Setembro 25, 2023
Agricultores de oliveiras na Apúlia enfrentam colheita catastrófica após tempestades de outono
Prevê-se que os danos sofridos pelas oliveiras da região do sul de Itália aumentem os preços no curto prazo e reduzam a produção nas colheitas futuras.
Fevereiro 22, 2024
Agricultores e produtores italianos confirmam recuperação da produção
A produção de azeite para a safra 2023/24 foi impulsionada por fortes colheitas no sul.
Jul. 28, 2023
Temperaturas recordes e incêndios florestais retornam à bacia do Mediterrâneo
Muitos europeus do sul e milhares de turistas estão lidando com as consequências de alguns dos piores incêndios florestais sofridos pela região nos últimos tempos.
Abril 16, 2024
Pequenos Produtores e Oleoturismo são o centro das atenções na Ercole Olivario
Os vencedores do concurso principal participarão no Projeto de Monitorização do Prazo de Validade, que ajudará a melhorar as melhores práticas para produtores e consumidores.
Dezembro 11, 2023
Fazendo Azeite Virgem Extra da Árvore da Paz da Sicília
Voluntários colheram azeitonas para produzir azeite da árvore em Palermo que homenageia o promotor antimáfia Paolo Borsellino.
Dezembro 15, 2023
Conheça as start-ups na Itália Central que revivem olivais abandonados
A startup Ager Oliva na Toscana e a associação Le Olivastre na Úmbria estão empenhadas em restaurar olivais abandonados através de planos de adoção para cidadãos e empresas.
Dezembro 21, 2023
Extremos climáticos e pressões econômicas prejudicam a colheita de 2023, revela pesquisa
Os produtores de azeite atribuíram à colheita de 2023 uma classificação sombria em termos de rendimento e qualidade.
Outubro 16, 2023
Oliveiras em terras públicas proporcionam colheita abundante para os habitantes italianos
Um número crescente de autoridades locais incentiva os cidadãos e as escolas locais a colher oliveiras abandonadas em terras públicas.