Saúde
Uma pesquisa recente realizada no Hospital Nacional de Paraplégicos em Toledo, Espanha, mostrou efeitos promissores de um componente do azeite de oliva em combinação com a albumina no tratamento de algumas lesões na coluna vertebral.
Moléculas de ácido oleico, extraídas do azeite e da principal proteína no sangue, demonstraram potenciais usos no alívio da dor e recuperação de trauma na coluna vertebral em modelos animais.
Esta pesquisa prossegue com o trabalho realizado no Instituto de Neurociências de Castela e Leão, onde o fator neutrotrófico (crescimento de neurônios), uma molécula de albumina e ácido oleico combinados, foi descoberto.
Até agora, as experiências mostraram três efeitos potencialmente benéficos em animais expostos a trauma na coluna vertebral. Isso incluiu aumento do crescimento de neurônios, propriedades anti-inflamatórias, que poderiam ajudar a manter a estrutura da medula espinhal após lesão e uma 'efeito analgésico, sugerido pela excitação reduzida na medula espinhal danificada após a aplicação.
Os estudos foram realizados com a variedade de azeitona conhecida como Cornicabra, encontrada nas regiões montanhosas de Toledo.
Embora confirmando essas descobertas sejam promissoras para uso em tratamento humano, o Dr. Julian Scott Taylor, chefe do estudo, enfatizou que são necessários mais estudos em animais antes que os testes em humanos possam ser iniciados.
A toxicologia do composto deve ser investigada exaustivamente junto com testes para determinar se o composto pode ser usado por via intravenosa em humanos. No entanto, uma vez que os testes em animais são concluídos, o medicamento foi aprovado para testes em humanos em nível europeu.
Isso permitiria à equipe, em conjunto com a Lipopharm Biofarmaceuticals, patentear o uso de ácido oleico e albumina no tratamento clínico de lesões na medula espinhal, fornecendo financiamento para continuar a pesquisa na atual crise econômica.
Os polifenóis do azeite também foram indicados como potencialmente benéficos em um estudo realizado pela Lorestan University of Medical Sciences, no Irã. Esse estudo demonstrou efeitos protetores da oleuropeína, um polifenol antioxidante do azeite de oliva, em ratos com trauma raquimedular, mostrando a possibilidade de efeito protetor contra lesões secundárias.
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